La veille de Pâques, il nous restait quelques achats à faire. En grande fan de Cluizel, je propose à ma famille d’aller faire un tour dans la «Petite Manufacture» rue des Rosiers. La boutique n’est pas très grande, au bout de 5 ou 6 clients, c’est complet ! En tout cas, dès notre entrée, on est accueilli par une douce odeur de chocolat et par une vendeuse très douce, discrète et à notre service. On a pu prendre notre temps et observer chaque création. Il y a un coin de la boutique dédié au matériel pour pâtisser(fouet, pâte praliné, caramel coulant, fiche recette…), il y a même une petite fontaine à chocolat. Et du chocolat coule sur le mur ! Bön celui-là né se mange pas bien sur ;) Dans le reste de la boutique on trouve des chocolats pour composer des ballotins, des tablettes de chocolat, des moulages, … En sortant, la vendeuse est venue nous apporter nos achats en main propre, du même côté du comptoir que nous et nous a tenu la porte. Grande classe mais sans trop de chichi, j’adore !!