Pitzman

Assiettes falafels mangées sur place. Elle sont copieuses, tout est très bon et beaucoup moins touristique que le principal concurrent. Je recommande vivement!

Je recommande les yeux ferme. Je suis fidèle à ce restaurant depuis 2010, et je n’ai pas été déçu. Bön accueil, bon service, très dynamique équipe .
Souvent du monde mais bonne cuisine.
A bientôt !

This cozy and typical jewish place is a must go in Paris for some local food. you are surrounded by local people and a warmhearted owner of business.

I can’t say I am a falafel connoisseur, but all I know is that we wanted to come back to this place. When we finally did return, we were not disappointed. I would recommend this place to my friends and family.

Falafel très classique mais plus copieux que la moyenne du quartier.
Accueil agréable, service rapide, prix correct (6 €).
Je recommande le thé à la menthe très parfumé…

Giant, delicious falafel, friendly service. € 6!
We were wandering around and couldn’t be happier with the lunch that crossed our paths.

I was wandering around the Marais looking for the famous L’As du Falafel, when I gave up and stumbled upon this gem of a falafel place! There was a nice Jewish man standing outside who greeted me warmly (I assume he was the owner). I ordered a falafel with all of the fixings to go and he motioned for someone to make me one.
IT WAS PHENOMINAL! And huge for only 6 Euros. The pita, falafel, hummus, everything was fresh and yummy. If I lived in Paris I would seriously go here all the time.
And the best part? No line! After I finished my tasty lunch I wandered around the Marais more and did find L’As du Falafel and there was a huge line. Can’t imagine their’s are any better than one I got. And I loved that I was greeted warmly at Pitzman, If you are in Paris I definitely recommend this gem of a falafel place in the Marais :)

Pas mal, mais sans plus.
On était de passage dans le marais et après quelques tergiversation notre groupe de 9 personnes c’est décidé à manger à l’intérieur de ce restaurant.
Le dressage est très simple: gobelet en plastique, bouteille d’eau en plastique réutilisée en guise de carafe. Nappe en papier. Bref on fait dans le simple et l’efficace.
L’assiette de fallafels apparaît plus petite qu’en photo mais elle est bonne.
Je conseille plutôt de prendre à emporter.

What a gem. Situated in the jewish neighborhood, this shop offers the French interpretation of a great bagel. Warm and crusty like the best bread Paris has to offer, the bagel comes with fresh cream and veggies. It is twice the size as the U.S. Bagel. Live will never be the same.

Probablement le meilleur restaurant fallafel du Marais.
Légumes frais, gâteau au fromage exquis et ambiance typique et authentique !

Pour avoir testé tous les fallafels du quartier, ils se valent a peu près.
Pour éviter la foule de l’As, celui-​ci est une excellente alternative si vous arrivez depuis la rue saint antoine.
Prenez plutôt a emporter qu’a l’intérieur (c’est plus cher), bien que la salle soit sympathique mais souvent bondée.
Très bons fallafels.
Vendeur super sympa, qui rend la monnaie sur TOUS les billets même si vous payez séparément a plusieurs !!

Ayant testé plusieurs restos «falafel» du quartier Pitzman apporte un charme en plus. Peut être de l’authenticité ou tout simplement l’ambiance à l’ancienne qui se rapprocherait un peu du Micky’s delis quelques rues plus loin. Mais on est vraiment séduit.
Le falafel en soi est bon est les boulettes bien crunchy crousti comme j’aime. Les légumes bien marinés comme tout bon falafel.
À tester il y a du monde mais moins que dans les falafel de la rue des rosiers.

Ok kosher food
Better food down the street and around the corner at the take out locations. Competing falafel stands and sit down restaurants

We have dined inside and had the take-​away (both times getting the falafel sandwich). The falafel sandwich is very good, is reasonably priced, and won’t leave you hungry. If you dine in, you will likely be very crowded (more than most Parisian restaurants). The staff does their best to keep up, but honestly it’s not that fun to eat /​talk in such cramped quarters (my elbows kept hitting the people on either side of me). Therefore, I’d recommend the take-​away (good luck finding a place to sit).
Note that this is a vegetarian restaurant.

Les «mets»…
La rue Pavée nous propose cette adresse qui tient lieu du vortex (NDLR — c’est un compliment ^^). Les falafels (5 euros) sont excellents, moelleux, garnis de produits frais, de boulettes savoureuses et croustillantes. On mord dedans avec appétit et un peu de sauce blanche attaque notre menton sans crier gare. On le sait et pourtant, on se fait avoir à-​cha-​que-​fois ! Et on récidive jusqu’à ce qu’il n’y en ait plus une bouchée.
Le lieu…
Comme précisé dans beaucoup d’avis précédents, la boutique est grande mais toujours bondée. Je prends à emporter, éventuellement avec un gâteau typiche (en moyenne, la part est à 4 euros). Quand on fait dans le gore, on y va à fond ! Jusqu’auboutistes forever !
Le «truc en plus»…
— Les télévisions nous proposent un unique programme: le live du mur des lamentations. On est dans un vortex, je vous dis, transportés dans le Saint des Saints ! Ca a un côté authentique.
Le truc en moins ou les…
— Un service pas «chaud-​chaud» (un constat qui diffère de certains avis précédents…).
— L’impossibilité d’attendre sa commande à emporter, un peu tranquillement, quelque part, même dans un coin. Là, on gèné forcément le passage.
Définitivement, emportez leurs falafels et dégustez-​les dans un square du quartier !

Die vielen Lobeshymnen auf dieses Lokal werden ganz sicher ihre Berechtigung haben, und wahrscheinlich habe ich einfach bloss keine Ahnung, aber ich kann ja nur meinen Eindruck widergeben. Und der ist ziemlich verhalten. Wir sassen an einem Tisch, der mit weissem Papier bedeckt war, so wie die Liege beim Zahnarzt. Das Wasser gab’s aus Plastikbechern, die Gabel mochte Uri Geller zum Üben gedient haben, aber egal man ist ja nicht kleinlich.
Dass es nur vegetarische Gerichte gabna ja, soll ja mal gesund sein :-O
Nur wenn eine Platte zu 13,60 EUR dann nichts weiter enthält als ein paar Gemüsebällchen und ansonsten die Salatbeilage aus dem Speisewagen, dann will sich bei mir partout keine Euphorie entfalten.
Ich will niemandem vom Besuch abraten irgendetwas wird schon dran sein aber diese komische 13,60-Platte braucht echt niemand.
Allerdings war man sehr freundlich zu uns, und es war irgendwie spannend (ein Stück Israel mitten in Paris)

Je n’ai pas pu vraiment me faire une idée vu qu’encore une fois je suis passé en coup de vent, rien à redire sur le service, ils ont l’air plutôt sympa l’intérieur à l’air pas mal, j’ai pas vraiment regardé de fond en comble mais le peu que j’ai vu, ça m’a donné envie d’y retourner.
Pour ce qui est du falafel, il est mangeable rien de plus et pour le coup, je préfère celui de l’as du fallafel.

I was hungry yet unsure of what to eat plus, I was on a budget. BOOM a sign slapped my eyes… Falafel 5 € (ensues to happy dance)… Since Egypt I have been a falafel sceptic (I had great and bad is not an option, I’ll settle for good though). This falafel was so yummy… roasted eggplant, carrot, salad and sauce added to the «star» of this sandwich, I was pleased & full!

Je suis hyper fan !
Juste en passant dans la rue, hummm une super bonne odeur nous a attirés à l’intérieur du restau.
Malheureusement même par un dimanche après-​midi (ce n’est pas censé être le jour où tout le monde mange chez de la famille ??), il était juste BONDE de monde !
On a renoncé à manger sur place et nous avons finalement pris des falafels à emporter.
Je tiens à préciser que c’est la première fois que je mangeais un falafel. Et bien je vais sûrement le refaire encore et chez Pitzman !

Chez Pitzman vous trouverez une atmosphère tout à fait authentique, à l’image du resto juif comme on peut se le représenter. Un décors d’un autre temps: tables en bois, mur de pierres le tout généreusement saupoudré de tableaux et autres objets de la culture juive, on y trouve même un distributeur automatique de kippa !
En salle les serveurs vous y accueillent bien gentiment.
C’est tout à fait l’atmosphère des deli New Yorkais. Et le meilleur est à venir. Au menu: bagels, assiette de falafels, pizzas
J’ai opté pour la simple bagel avec cream cheese. Le pain bagel est fait maison (je né sais pas s’il est fait au restaurant mais en tout cas ce n’est pas de l’industriel). Il est pétri dans du jus de fruits et de l’eau minérale à ce que l’on peut lire sur la carte. Ce qui lui donne tout son petit goût sucré et sa croute très légèrement caramélisée. Avec et dans mon bagel, sont servis des légumes bien frais: carotte, concombre et le traditionnelle cornichon géant.
Je me suis régalée. Pour seulement 5,50 EUR. Dommage qu’ils né proposent pas de bagel au pastrami ! En dessert quelques tartes traditionnelles dont le gâteau au fromage blanc, le strudel Moi j’ai opté pour le gâteau aux pavots mais il était un peu dur et manquait passablement de saveur. légère déception qui né me fera pas pour autant me détourner des lieux. L’assiette de falafels à l’air très très appétissante.

Ah! Le bagel au saumon un peu croquant et pleeeein de cream cheese de Pitzman! Il n’y a qu’à voir le nombre de gens qui s’arrête né serait-​ce que deux minutes devant la vitrine pour contempler les parts de cheese cake dans la vitrine. C’est dépaysant, c’est bon et on né reste pas sur sa faim.

Pitzman
C’est un très bon petit restaurant où les produits sont très frais et le personnel toujours aimable. Ils viennent de changer leur carte avec plus de plats proposés. Les assiettes sont bien garnies. Le point culminant est la télé avec vue sur le mur des lamentations en direct. Seul petit inconvenient, né pas arriver vers 13 heures car il n’y a plus de place.

Great kosher place in the nice Saint Paul neighborhood. Went inside to see if they had an English Menu, which they did Not, but a lot of customers getting out recommended it highly and we went inside hesitantly. Seemed like family owned. 1 of the staff — an older gentleman was super friendly — treated us like family. Overall great experience. Pretty good food too. We had 1 of their specialities (chick pea flour pancakes?) and lentil soup. Both were pretty good…

Dans un décors de café américain des années 50, j’y ai mangé les plus merveilleuses pizza que j’ai jamais mangé à Paris!
Tout est tentant chez Pitzman! Dès qu’on passé devant, la grosse devanture rouge s’impose à vous. Ensuite vous êtes attirée par les délicieux gâteaux mis en évidence sur la vitrine (d’énormes part de moelleux aux chocolat, des gigantesques gâteaux au fromage blanc qui vous font saliver!). Quand vous entrez, le mélange d’odeurs de falafel, viande, pizza, gratins, omellettes, bagels vous font rester. Et à la fin, quand vous voyez l’addition si peu cher, ça vous fera revenir!
C’est vraiment un très bon restaurant. L’accueil y est super chaleureux et le service rapide. Vous pouvez également prendre les plats à emporter pour les savourer en toute tranquillité à la maison!

C’est un de mes restaurants préférés ! L’ambiance est vraiment rigolote, les serveurs courrent dans tous les sens C’est un restaurant juif à l’air antique, qui se transforme en vrai melting pot le dimanche autour des falafels. Je vous le recommande pour des repas entre amis, mais vous le déconseille pour des repas au calme

Très bonne adresse !
Pour les fans de falafels, c’est l’endroit à né pas manquer en plein cœur du marais, à 2 pas du métro St Paul. Si vous prenez le temps de manger sur place, je vous conseille l’assiette falafel. Ce n’est pas très grand et souvent plein. Sinon, la déco est sympa, l’ambiance conviviale, très fréquenté des israélites (preuve qu’on est pas dans un resto à touristes !) Je n’ai pas encore tenté mais il font aussi des pizzas (pourquoi pas !). Bien sur, en dessert, l’incontournable gâteau au fromage. Evidemment comme pour beaucoup dans le quartier, le samedi c’est Shabbat donc fermé.