Ripaille

Paris, Frankreich

4.1

Jetzt geschlossen

21 Bewertungen

Akzeptiert Kreditkarten

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Telefon:
+33 1 45 22 03 03
Adresse:
69 rue Dames, Paris, Frankreich, 75017
Batignolles, 17ème
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
120 mMairie du XVIIème
130 mLa Condamine
140 mMairie du XVIIe
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Lieferservice
Nein
Take-Away
Nein
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Empfehlenswert für
Abendessen
Fahrradstellplatz
Ja
Rollstuhlgerecht
Ja
Für Kinder geeignet
Nein
Für Gruppen geeignet
Ja
Dress Code
Leger
Ambiente
Leger
Geräuschpegel
Normal
Alkohol
Alle Alkoholika
Sitzplätze im Freien
Ja
WLAN
Nein
Hat Fernseher
Nein
Hunde erlaubt
Ja
Bedienung
Ja
Catering
Nein

Heute

Heute 12:00 – 14:00
19:30 – 22:30
Jetzt geschlossen
Ortszeit (Paris) 03:48 Freitag, 13. Juni 2025

Geschäftszeiten

Montag 12:00 – 14:00
19:30 – 22:00
Dienstag 12:00 – 14:00
19:30 – 22:00
Mittwoch 12:00 – 14:00
19:30 – 22:00
Donnerstag 12:00 – 14:00
19:30 – 22:00
Freitag 12:00 – 14:00
19:30 – 22:30
Samstag 19:30 – 22:30
Sonntag –

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21 Bewertungen zu Ripaille

Keine Registrierung erforderlich
Rating des Ortes: 4
Paris
Ripaille porte bien son nom tout est un peu trop: les quantités (on sort mal) et le service un peu too much et familier à mon goût… Compter deux heures pour manger un vendredi soir un peu long aussi… Pour le reste cuisine efficace, une originalité pas toujours réussi dans les mariages mais globalement bon (surtout les entrées) très bon rapport qualité prix autour de 30 € le soir. A faire quand on a bien faim.
Rating des Ortes: 5
Lyon
Cuisine géniale, plats originaux ou traditionnels, produits frais et haut de gamme, vins découverte toujours une bonne surprise avec les conseils du patron qui est sommelier (il me semble je né voudrais pas m’engager pour lui) en tout cas il perçoit parfaitement vos goûts avec quelques questions et ses conseils sont précieux
Rating des Ortes: 5
Paris
Caché dans la Rue des Dames, Ripaille est ce restaurant que l’on regrette presque de né pas avoir découvert plus tôt.
La décoration est sobre, presque dépouillée, mais l’accueil enthousiaste vous met immédiatement à l’aise. La carte est courte, complétée par les poissons et viandes du jour, mais le choix n’en est pas moins cornélien !
Venus à deux, nous nous sommes d’abord orientés vers l’entrée du jour, un gaspacho de betterave, et un tartare saumon bœuf à la carte. Le tartare mérite d’emblée une mention spéciale: le goût du saumon s’efface légèrement devant celui du bœuf, mais le mélange de textures est une vraie réussite. Le dressage est irréprochable, ce qui se confirmera tout au long du repas.
Pour le plat, le filet de bar sur son risotto et le carpaccio de thon sont tous deux de franches réussites. Le risotto est crémeux, le bar tendre avec sa peau juste craquante, un régal. Le sancerre conseillé par le serveur parmi une carte des vins bien fournie s’avère être un excellent choix.
Enfin, le gratin de fruit rouge meringué clôt le repas sur une bonne note, la meringue et moelleuse, les fruits délicieux.
Une adresse à faire et refaire, et à recommander sans hésiter. Réservation recommandée, le nombre de couvert étant limité.
Rating des Ortes: 5
Paris
Ripaille est un de ces petits restaurants dont la devanture né paye pas vraiment de mine, un endroit de connaisseur qu’on se recommande entre amis.
Niché dans la Rue des dames du quartier des Batignolles depuis 8 ans, Ripaille est un endroit tranquille d’une vingtaine de couverts avec une micro-​terrasse de 4 couverts. L’atmosphère détendue prête à la conversation.
Le choix de la carte est restreint car tout est basé sur les produits frais. Les plats sont français classiques mais avec une petit touché d’originalité à chaque fois. Le service est rapide, efficace et non dénué d’un petit humour qui met immédiatement à l’aise.
Niveau plat j’ai testé le filet de bar accompagné d’un risotto à l’estragon. Le poisson était parfaitement cuit et le risotto bien crémeux.
En dessert, un gratin de fruit rouge avec sa meringue: servi chaud, les fruits frais sont délicieux et la meringue légèrement citronnée.
Une excellente adresse à faire et faire connaitre. Pensez à réserver, c’est complet rapidement vu le faible nombre de couverts.
Compter 30EUR par personne avec les boissons.
Rating des Ortes: 5
Paris
Au coeur des Batignolles, j’ai testé Ripaille un soir de semaine sur recommandation.
La décoration extérieure né paye pas trop de mine, simple et sobre mais une fois la porte poussée, une agréable surprise: un établissement épuré mais parfaitement agencée. Des petites tables en bois, des murs en pierre et une ambiance intime et cosy. Parfait !
On commande parmi les quelques plats proposés. Ici la carte n’est pas a rallonge et on aime ca. Pas de plats surgelés ou réchauffés au micro-​ondes mais des produits frais en provenance direct du marché. J’opte pour un foie de veau accompagné de purée de rato, une variété de pomme de terre succulente !
Les cuissons sont parfaitement maitrisées et les produits sublimés, c’est un régal. Aucune fausse note, les plats sont chauds, le service ultra rapide et le serveur au petit soin pour nous satisfaire durant notre repas.
En dessert, on craque tout les deux pour un gratin aux fruits rouges, quelle merveille ! Servi encore chaud avec des fruits bien sur ultra frais, une crème brulée meringuée et une crème au citron a se damner ! Bref, autant vous dire qu’elle n’a pas fait long feu sur la table.
Je vous recommande plus que vivement cet établissement pour un déjeuner ou un diner. Pensez à réservez car la surface de restauration est minuscule (une vingtaine de 20 couverts de disponibles à tout casser.)
Rating des Ortes: 5
Paris
tout ce qu’on peut chercher se trouve ici :
— excellent accueil souriant du patron et de son équipe
— une cuisine de saison, originale, maison… à saliver
courez-y…mais réservez d’abord !
Rating des Ortes: 5
Viry-Châtillon, Essonne
Je lui colle 5 étoiles sans problème
Cuisine irréprochable et originale
Service impeccable dans un décor bien de chez nous
Vous né serez pas déçu :-)
Rating des Ortes: 4
Puteaux, Hauts-de-Seine
Très bonne soirée chez Ripaille !
Charmant petit restaurant aux Batignolles. Mon ami et moi avons passé une excellente soirée ! La cuisine est délicieuse, simple mais recherchée. L’accueil est formidable ! C’était notre première fois, mais certainement pas la dernière ! Attention, réserver à l’avance, la salle est petite ! Bön appétit !
Rating des Ortes: 4
Paris
Une belle adresse dans le 17eme
Cuisine inventive, produits frais de qualité, patron chaleureux, service irreprochable, une adresse de première classe à prix abordable. Quand je veux faire plaisir près de chez moi. A midi petit menu tout aussi créatif… au prix de la cantine. Seul hic, peu de tables, réservation indispensable.
Rating des Ortes: 5
Paris
Inventif et exquis !
Rating des Ortes: 5
Paris
Excellent
Le repas comme l’ambiance sont très agréable. Simple, sans chichi et d’une qualité irréprochable. N’hésitez pas à demander l’avis du patron concernant les vins.
Rating des Ortes: 1
Köln, Nordrhein-Westfalen
Kreativ war es (so habe ich noch nie gegessen) aber die Kombinationen geht für mich absolut gar nicht.
Jede Gang war eine Kombination von dessert mit hauptgang. (Riesen scheibe Schokolade mit Rind fleisch, oder apfel Tarte mit Jakobsmuscheln und Eis!) also, schmeckt gar nicht.
Rating des Ortes: 1
Paris
Restau à décoration et service très sympas qui se veut bistronomique. C’est raté. Les cuissons né sont pas du tout maîtrisées, les sauces né sont pas terribles, le gout est fade pour un tout sans intérêt.
Rating des Ortes: 5
Paris
Le top du top
Précipitez vous dans ce petit restaurant magique que j’ai découvert il y a 2 ans. Jamais déçu toujours régalé. un vrai travail de professionnels.
Rating des Ortes: 4
Paris
Trop bon. Service parfait. Mieux, adorable Ambiance sympa. Odeurs délicieuses. Trop bon, mais ça je l’ai déjà dit.
j’ai goûté :
Mille-​feuille d’andouille de gueméné — MIAM
Sole entière sur lit de fenouil — YUMMY
Rating des Ortes: 3
Paris
Très bonne soirée !
Un petit restaurant bien sympathique, un accueil chaleureux et des serveurs à l’écoute ! Il suffirait de mettre un tout petit plus de nourriture dans les assiettes et ce serait parfait !
Rating des Ortes: 5
Paris
Super petit restaurant, où l’on mange de la bonne cuisine française avec toujours un poil d’originalité mais jamais de mauvais goût.
Les menus sont à prix très serrés le midi: menu plat+café 10 euros et menu entrée/​plat ou plat/​dessert + café: 15 euros, pour des produits de grande qualité. On a le choix pour le plat généralement entre deux viandes et un poisson, la carte est tous les jours renouvelée !
J’y allais régulièrement quand je travaillais dans le coin, et d’ailleurs il faut réserver car il est toujours plein !
Je me souviens parfaitement d’un filet de maquereau avec purée de carottes sauce au bleu, et également d’une purée de pommes de terre ratte, que de délices…
Rating des Ortes: 5
Paris
Ah vieille canaille!!!
Menu carte explosif qui pour 29 euro vous emmèné assez loin dans les associations: Marmite de joues de poisson et ris d’agneau, croustillant de pieds de porc et purée à l’huile de truffe, banane rôtie, marmelade de poivrons, et glacé chocolat piment d’espelette. Cadre avec pierres apparentes, plutôt cosy, bien qu’un peu petit. Mais ce qui fait surtout le charme de l’établissement, c’est bien la bonne humeur qui y règne. Et ça, en ce moment, ça vaut tout l’or du monde!!! A tester entre amis.
Rating des Ortes: 4
Paris
Cuisine Française raffinée et originale (moelleux au chocolat et sa boule de glacé au poivre…). Jolie salle et bon accueil. Il faut réserver!
Rating des Ortes: 3
Paris
Un petit restaurant sympathique, pas trop cher et innovant !
«Ripaille» vous propose une cuisine française plutôt moderne, sans non plus tomber dans l’excès de la nouvelle cuisine un peu snob à mon goût.
Le restaurant propose des plats audacieux, souvent à base de sucré/​salé: les associations sont étonnantes, aussi bien visuellement qu’en bouche.
L’accueil est excellent: le personnel se pliera en quatre pour vous faire passer un agréable moment.
Une petite terrasse, vraiment minuscule, vous permettra aux beaux jours de profiter des rayons du soleil si vous êtes chanceux.
L’ambiance est conviviale et chaleureuse. En bref, une petite adresse à connaître pour un repas sans chichis: de la recherché dans les assiettes et une atmosphère décontractée tout autour !
Rating des Ortes: 4
Nantes
Tenu par le sommelier Philippe Favré, le «Ripaille «est un endroit plus qu’agréable, et où on y mange particulièrement bien. De tradition française, la cuisine proposée reste assez simple et classique, mais particulièrement bonne. La déco a un petit côté méditerranéen, qui donne beaucoup de chaleur à l’endroit. Et le patron, en faisant un comptoir avec un grand fût, y est allé de son clin d’œil de sommelier.
Si la carte est assez restreinte, c’est parce que le chef tient à faire une cuisine à base de produits frais, et on né s’en plaindra pas, bien au contraire ! Et histoire de vous faire saliver un peu, voici quelques exemples de plats aussi bons les uns que les autres: tartare de veau et dorade, pot au feu de foie gras au vin de noix et son minestrone de légume, suprême de volaille roulé à la mangue, moelleux au chocolat et sa boule de glacé au poivre… Et pour le vin, faites confiance au patron !