Rosebud

Pousser la porte du Rosebud est une mini-​expérience temporelle. On est immédiatement transportés dans le Paris des années 50 où l’on vient siroter des cocktails classiques (ou se restaurer) dans une ambiance jazzy old school désuète mais pleine de charme. Un sentiment d’autant plus renforcé par le dress code maison où le blanc est omniprésent.
Nul doute que le bar est un repaire d’habitué(e)s d’un certain âge. La carte des cocktails propose des classiques intemporels où l’alcool né tient pas le second rôle. Le barman né se moque pas de nous. Les quantités servies né sont pas immenses, mais le dosage de l’alcool est généreusement calibré, limite trop. Bref, pour 14 € environ, mieux vaut prendre le temps de siroter son son verre sous peine de finir sous la table…

Juste à côté des cinémas, la cadre est très sympa, les cocktails top et le personnel très agréable. Une chouette adresse où il fait bon en profiter en tout début de soirée …

Good cocktails, quite formal mood, the prices in the upper market range

le meilleur irish-​coffee de paris

Un vieux bar à cocktail où l’on peut aussi dîner correctement.
Cependant la carte du dîner n’est pas aussi riche que celle de cocktails, et elle est… originale: on y trouve Chili Con Carne (15 €), Hamburger (20 €), Chateaubriand au poivre (33 €). Ce soir-​là il y avait un plat de poisson en plat du jour (23 €).
L’ambiance à la fois conviviale et posée avec du jazz en musique de fond. L’âge moyen de la clientèle devrait être 40 – 45 ans. Le service est aimable mais il né faut pas être pressé.
Ils servent des vrais cocktails. Cela a un prix (13 €), mais on est tout de même dans un bar qui était auparavant fréquenté par Sartre, paraît-​il.

Le Rosebud nous fait plonger dans une autre époque, on aime l’ambiance jazzy de ce bar dès qu’on y entre et son atmosphère d’un autre temps.
A Montparnasse il est difficile de trouver un bar sympa donc c’est l’endroit où aller pour un verre après le cinéma ou restau lorsqu’on est dans ce quartier.
Les cocktails sont assez bien dosés (un peu trop fort pour mon palais délicat) mais délicieux.

I don’t see what anyone is raving about. Missed me last train. Weekday. I end up at the Rosebud around 2:00 AM. There are about a half dozen patrons, most of which look like regular. I get the most awful mojito ever. Weak, basic, tasteless, and way too short. I mean, for 14 €, I expect a real cocktail. In over one hour, nobody asks me anything, if I want another drink or something. Everyone’s hanging off the local rich kid popping the champagne. Utterly useless, unrewarding, anti cathartic experience. I will never set foot in that sorry place again

Great experience at this cosy little cocktail bar near to Montparnasse! Not the cheapest cocktails in Paris (around 13 EUR) but they are quality. The staff are incredible attentive, friendly and proud of their bar — and so they should be!
The waiter was so friendly and happy to recommend the perfect cocktail based on what I like — they really are keen to please every customer! Certainly the best service I have received in Paris.
As the clock stuck midnight it was my birthday and they gave me a rose from the huge vase at the request of my boyfriend which was so lovely!
Great ambience, art nouveau french feel with nice jazz playing softly in the background.
Highly recommended.

Si vous avez envie de vous évader du 21 eme siècle pendant qq instants alors poussez la porte du Rosebud, et comme par magie vous vous retrouvez début des années 60, le décor, le jazz qui joue en fond, les barmen avec leur veste blanche, très polis, intemporels, toujours à l’écoute. La classe naturelle du lieu en font le bar à cocktail Old School parfait. Et en plus, ils sont délicieux ces cocktails, bien dosés, toujours accompagnés de petites coupelles d’olives et de chips, avec serviette en dessous Of course. On est dans un épisode de Mad Men, né manqué plus que Don Draper. La carte propose les classiques, né venez pas chercher les cocktails style Sherry Butt & Co, ici vous êtes dans le classique mais qu’est-ce que c’est bon les classiques! Et en plus je suis sûre qu’ils peuvent vous concocter ce que vous voulez si vous leur demandez. J’en ai déjà goûté plusieurs, tous à mon goût.
Le Cocktail champagne, léger pour commencer la soirée, le Singapour Sling, le Dry Martini, la Caipirinha, et leur Irish Coffee (note es-​peciale pour lui car il faut le détour). Tous sont à 13 euros, mais l’expérience vaut le coup. En tant que cinéphile, je né peux m’empêcher d’apprécier aussi le lieu pour son nom tellement porteur de mystère, de sentiments enfouis… tel Citizen Kane.
Le bar a une particularité rigolote, au bout on peut s’assoir face à face ou se retrouver en face d’un-e inconnue… les cocktails feront le reste.
Rosebud fait aussi restaurant avec une carte type brasserie traditionnelle, mais l’intimité du lieu rend le restaurant original. Je n’ai pas essayé les plats encore. Rosebud, on aime ou pas mais si on aime, on y retourne dès qu’on a l’occasion.
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Burned out by the 21^st century? Head on over to the Rosebud, as soon as you step inside, the magic kicks in and you are back in the 60s, right out of a Mad Men episode. The décor, the jazz in the background, the bartenders, perfectly old school with their white jackets and their timeless polite demeanor. If you’re looking for a hip, original cocktail venue such as Sherry Butt and the like, this may not be for you, but for a classy, yet affordable experience this place deserves a visit, or 10. Their cocktail menu is as classic as it gets, i mean it in a good way, although am sure they can whip up anything you feel like having.
I tried a few and was never disappointed, they are consistently well balanced and tasty. Cocktail champagne is on the lighter side, good for «apéros», Dry Martini, Singapore Sling, Caipirinha, and a special shout out to their Irish Coffee (really!).
On the fun side, the end of the bar is open so you sit across from one another or find yourself seating across from a stranger, cocktails will do the rest…
Rosebud is also a restaurant offering a traditional French Brasserie-​type menu (yet to try), but in this cozy atmosphere it turns the venue into quite an original spot to have dinner.
If you like Rosebud, you will keep coming back.

What a find. Thank you Unilocal app!
After an indulgent meal of steak on bvd Montparnasse, we were in the mood for a drink or two to finish the evening. We loved this place. It’s proper old school. Whilst it wasn’t overly busy on a Sunday night, it meant we had a big space at the bar to ourselves. We opted for a variety of drinks from their cocktail menus, and shared them round. The gents knocking up these drinks know what they’re doing — and don’t they look dapper in their white coats. Knowing we were English speakers, they chatted with us in broken English and made us feel very welcome. The drinks were great too. Lethal though…

Great place to grab a drink for the atmosphere. Classic… What you would you would picture a bar to look like in an old classic movie. There was even a guy in a top hat with coattails eating there. Classic.
Food wasn’t my cup of tea. Very simple. Had the hamburger, which was just ground beef, lightly seared with chips.

Tout a déja été dit par ici.
Qu’ajoutez sinon que cet endroit est un bijou qui égayera vos soirées et qu’il a la bonne idée d’être ouvert le dimanche soir !

Waouh, quelle atmosphère! Je né suis ni une adepte (bouh) ni une connaisseuse du quartier, mais quand j’ai cherché à aller boire un cocktail avec une amie dans le coin, j’ai fait confiance à Unilocal…
Et j’ai bien fait! Entrer au Rosebud, c’est entrer dans un autre temps… Le bar a été crée en 1962 et semble y être resté. Les barmen sont en costumes blancs, on y écoute du jazz sur des vieux vinyls et le public est de tout âge. Il est très agréable d’y trainer, en groupe ou à deux, entre copains ou amoureux, dans une ambiance vraiment différente des autres lieux parisiens.
Pas de 5ème étoile car le cocktail à 13 € né les valait pas selon moi (je suis difficile là dessus).
Je né traverserai pas tout Paris pour y aller, mais je vous le conseille tout de même dans le cas où vous êtes dans le coin.

Based on previous reviews, I had this bar on our itinerary for this year’s Paris trip.
This is a lovely classic bar and restaurant. The bartenders here a professionals; none of that distasteful crap you see in a nightclub. They have small tables, and a long wrap around bar.
We were able to find seats at the bar somewhat easily around 8pm. The gentleman next to me, was reading a novel. The lady to our left had rich spewing out of her pores. It’s a mix bag in here, like it should be anywhere you go. Comfortable to be a bar, having a drink, with the perfect service. What more do you want from a place?
I love how you get olives and crackers with your drink. It’s a real nice touch.

Créé en 1962, ce bar s’est imposé au fil des ans comme l’un des bars les plus courus de la capitale avec des habitués comme Jean-​Paul Sartre qui logeait dans un petit hôtel à proximité (on retrouve d’ailleurs une statuette de l’écrivain une cigarette à la main derrière le comptoir). Si la renommée du lieu s’est un peu étiolée avec les années, il reste toujours un lieu de prédilection pour les journalistes, peintres et écrivains qui se retrouvent dans une ambiance feutrée, à l’atmosphère du Paris des années 50. On sent que le lieu a une âme avec ses banquettes, ses petites tables et son long comptoir en zinc et en bois qui permet sur sa partie gauche de s’asseoir des 2 côtés, favorisant ainsi les échanges avec la clientèle. On sent l’endroit d’habitués, plutôt fréquenté par des quadras et des quinquas que par la jeunesse parisienne qui lui préfère les nouveaux bars à cocktails. L’ambiance y est très agréable, plutôt jazzy, avec des serveurs en complet blanc sortis d’une autre époque, attentifs et disponibles. La carte propose tous les plus grands classiques des cocktails: Daïquiri, Planteur, Negroni, Champagne Cocktail, Harvey Wallbanger, French 75, Manhattan, Porto Flip, Sidecar ou encore le cocktail éponyme constitué de Champagne, de Cointreau et d’Angostura, ce concentré d’essences fabriqué à Trinidad et préparé à partir d’épices, d’extraits de plantes, d’herbes naturelles, d’écorces d’orange pour des notes aromatiques et amères.
Photo link:
Me concernant, j’ai choisi l’une des spécialités de la Maison, le Singapour Sling (gauche sur la photo 13EUR), composé de Gin, Cherry Brandy, sirop de grenadine, Triple sec (Cointreau, Grand Marnier), jus de citron, jus d’ananas, Bénédictine et Angostura bitters. Ce grand classique a été inventé en 1913 par le barman du Raffles Hotel de Singapour. Il a profité dans les années 90 du film Singapour Sling pour se refaire une jeunesse. Le Singapour Sling est d’ailleurs disponible sur les vols de Singapour Airlines. J’ai beaucoup aimé ce cocktail fruité avec là encore une acidité très présente avec de belles notes d’orange sanguine. Edouard a choisi quant à lui un Pick Me Up (droite sur la photo 13EUR). Composé de champagne, de jus de citron, de Cognac, de Cointreau et de sirop de grenadine, ce cocktail fût créé en 1925 au Harry’s Bar (dont je vous parlerai prochainement). Un excellent cocktail, frais et légèrement acide avec une présence de l’alcool très marquée !Mon avis: on n’est pas sur des cocktails de fille avec des notes alcoolisées très présentes ! On peut regretter que la carte né donne pas d’explications sur les compositions des cocktails. Comme nous étions un lundi soir, aucun problème pour que l’un des serveurs nous les explique mais on imagine la galère quand le lieu est bondé ! Autre point qui m’a surpris, le service des cocktails se fait dans des verres à limonade le fond c’est bien, mais y mettre la forme c’est encore mieux ! Quoi qu’il en soit le lieu est très agréable et vous replongera dans un passé révolu, celui du Paris des années 50, même si je né peux m’empécher de me dire que cela devait avoir un tout autre charme avant l’interdiction de fumer ! Au niveau des tarifs, on est dans les standards parisiens avec des cocktails entre 12EUR et 14EUR.

Red leather and wood, french jazz on vinyl. Great place for drinks.

Un bar comme on en fait plus
Ca c’est Paris ! L’un des meilleurs bars de la capitale. L’atmosphère est intimiste, avec musique jazzy et serveurs au petit soin de leurs clients. Le barman impressionne par sa grande culture des cocktails. Même les plus recherchés, il les connait. Ils sont à 12 – 14 €, mais très bien dosés. Autre avantage du lieu, le bar propose quelques grands classiques de brasserie toujours réussis (bavette frites …).

Magique
Un jour un amis m’a conseillé cet endroit pour emmener une fille boire un verre. C’est l’endroit parfait. Service au summum de la classe, décor feutré et cosy. Le temps s’arrête. Les cocktails sont très bons, servis sans chichis, et il faut les boire au comptoir pour bien les apprécier. Musique Jazz de bon aloi. Par contre tout coûte cher, mais ça né me dérange pas plus que ça.

If it’s «Midnight in Paris» and you’re wondering what to do, think no more. Rosebud is definitely the kind of place you’d find Ernest Hemingway in… if he was alive today.
I’ve been here a few times and honestly, its like stepping back in time. I guess my little Rosebud is no longer a secret:(
Waiter’s in white tuxedos playing jazz records (I mean real records People, with a real record player!
Rosebud is subtly glamourous, artsy, mysterious and intimate, I love this place.
This is usually my last stop of the night and I walk from the Cubana Café bar right off Vavin so its convenient if you’re in the area. I get my Mojitos at Cubana not here.
Its tucked away in a little alley, honestly you could drive by and never know its there. Service is a class act. Please go and have some port!

THE place to go pour boire un cocktail succulent dans une ambiance feutrée. Une institution qui tient encore toutes ses promesses.

Had an elegant margarita, small and tasty. It’s crowded here, worth going early or late in the evening. Service was efficient. I’d return.

Le Rosebud est LE bar classique à cocktails de Paris. Une fois la porte passée, l’on entre dans une manière de speakeasy qui vous emmèné directement dans les fifties ou les sixties (le bar a été crée en 1962). Vous pouvez au choix vous installer sur les banquettes ou à de petites tables. Bien sûr, il est possible de s’asseoir au bar, car il est assez long et courbé vers la fin pour permettre un gain de place. On peut donc se retrouver à siroter un Bronx en face d’un inconnu!
Le cadre, quant à lui, est unique: une grande plante verte, une impressionnante afifche de la revue littéraire du début du XXeme siècle La Revue Blanche, une statuette de Sartre attablé une cigarette à la main… Le public lui même semble faire partie intégrante du décor avec ses vieilles gloires situationnistes, ses écrivains, ses journalistes… Bref, ici, l’on est plutôt dans un temple d’ «intellos». Cependant, l’ambiance est des plus chaleureuse grâce à la présence de Dominique et Michel en veste blanche derrière le bar: de véritables orfèvres!!!
Concernant les cocktails, Le Rosebud a selon moi le meilleur rapport qualité-​prix de Paris. Ici, pas de Mojitos (de toutes façons on en trouve partout ailleurs). On vient ici pour réviser ses classiques: Daïquiri, Planteur, Negroni, Champagne Cocktail, Harvey Wallbanger, French 75, Manhattan, Porto Flip, Sidecar… (12 euros). Les cocktails qui ont ma faveur sont le Singapore Sling (à mon avis l’un des meilleurs de la capitale) et le Pick-​me-​up. Ils sont parfaits en fin de soirée par leur saveur acidulée.
En plus, l’on peut se sustenter après minuit, notamment d’un très bon chili con carne (le meilleur de Paris) agrémenté de grandes tartines et de beurre (origine normande des bartenders?). Si rien de cela né vous tente, il vous sera toujours loisible de boire un excellent Irish coffee en écoutant le jazz diffusé dans le bar (pendant longtemps, on pouvait voir une pochette de 33 tours de Ron Carter fumant sa pipe en tête de la pile de vinyles).
Donc, si vous cherchez à boire un verre avec les actrices de Gossip girl quand elles sont en tournage à Paris, né cherchez pas ici: elles sont à la Prescription! Mais si vous voulez goûter un très bon cocktail à un prix raisonnable dans un lieu qui a une âme, n’hésitez pas: comme Citizen Kane, dîtes «Rosebud, Rosebud…».

The place is nice but the cocktail we had :
Margarita was awful.

Un must dans le quartier Montparnasse, un ilot de calme à l’ambiance jazzy, aux serveurs en veste blanche d’une autre (belle) époque, avec une carte de cocktail très fournie que l’on se fera un plaisir de vous expliquer si vous n’en maîtrisez pas toutes les arcanes. On y sent un établissement établi depuis longtemps qui force le respect. Les prix sont corrects vu l’endroit chargé d’histoire et de charme.
La salle n’est pas très vaste, un endroit idéal pour une conversation qui traîné autour d’un cocktail. A noter aux beaux jours quelques tables sur le trottoir, mais c’est perdre l’essentiel du lieu.
On y mange également, mais je n’ai pas testé, et dommage qu’aux heures des repas les tables leur soient réservées, il faut alors se contenter des tabourets hauts du bar.

Rosebud, ce nom si énigmatique qui nous rappelle la petite luge en bois… A 19 ans, on se dit tout d’abord que le lieu n’a pas l’air des plus jeunes, et puis, par curiosité, on finit par entrer. Forcément, la population fait généralement le double de mon âge, mais je né suis pas une aficionados des planches et des autres bars pour enfants. ici, au contraire, on semble s’amuser dans la retenue, sauf bien entendu lorsqu’on tombe sur la typique trentenaire en recherché d’un mari; Autrement, l’ambiance est légère et agréable, la musique est bonne, et on en ressort en se rendant compte qu’une soirée né doit pas forcément être grondante et hurlante pour qu’on s’y amuse.

Si toute l’intelligentsia et artistes en ont fait leur q. g, ce n’est pas pour autant qu’on devrait pavoiser à l’approche de ce lieu, en se disant que certains grands ont foulé le même sol…
Cependant, qu’on le veuille ou non, cette image nous conditionne et favorablement nous prépare à apprécier particulièrement ce lieu plus qu’un autre.
Personnellement, j’ai pas été transcendé par la qualité des prestations, que ce soit l’accueil, les plats ou l’intérieur.
Cependant, j’y retournerais volontiers car j’ai été violemment brainwashé par le artistarsystem…
Le marketing et la renommée du Rosebud seront assurés de la sorte pendant plusieurs décennies…

Le Rosebud est un véritable bar à cocktails qui en a vu des vertes et des pas mûres en 40 ans d’existence. L’endroit est cosy même si souvent plein, on y écoute des disques de jazz et on commande aux barmen en livrée blanche.
En tout cas voilà un bar qui existait avant même l’invention du mot branché et qui reste une valeur sûre du quartier Montparnasse.

Je suis un des nombreux habitués du Rosebud et né m’en lasse pas. Ce bar restaurant jazzy né ressemble à rien de connu dans la capitale. La parole y circule allègrement. Son atmosphère attise la nostalgie d’un Paris des années 30 ou 50 que je n’ai pas connu. Et les serveurs, Dominique et Michel y contribuent pleinement.
Pour une description fouillée, je renvoie à l’excellent avis de nanef.
Réservation indispensable pour dîner.

Je n’ai, malheureusement, eu l’occasion d’y aller qu’une seule fois, mais mes souvenirs sont mémorables et je reste dans l’attente d’y retourner, né serait-​ce que pour avoir l’occasion de goûter à nouveau leur spécialité: le meilleur Irish Coffee qu’il m’ait été donné de boire.
Préparé dans la plus pure tradition (la crème doit servir à garder le café chaud), c’est un régal pour les papilles.
Seul bémol, le prix (supérieur à 10 EUR si mes souvenirs sont bons — ce qui n’a pas le moins du monde empêché la seconde tournée :))
Quant au reste, je vous laisse à l’avis de nanef, qui décrit parfaitement l’endroit !
A découvrir

Les fifties
Un lieu mythique et même «mythologique»! Musique jazzy, souvenirs en noir et blanc des années 50, shakers qui tanguent et Bloody Mary abordables… Un lieu vraiment mystique où il faut s’y promener, même par simple curiosité.

Cityzen KAane
Petit bar vraiment agréable du quartier de Montparnasse. Ambiance feutrée et enfumée, délicieux cocktails et clientèle d’habitués, les fantômes des intellos des années cinquante hantent encore ce lieu où l’on resterait bien des heures.