Simone et Nicola

My last new years was spent at this Parisian restaurant and it was both a nice experience and a boring one.
It is a very cosy restaurant and a non typical Italian restaurant, it has the desk in the middle, very light and a open kitchen, so you can keep an eye on your food :0)
The menu we had was five dishes all very delicious, very tasty food and a lovely service. Everyone was very nice, the only thing was that we had planned to celebrate the new year there but when I booked our reservation I was not aware that we were dinning with only elderly people :0) So we decided to eat fast and leave before 12 to find another place were there were a little bit more action. But the problem was Paris is kind of boring for new years and is actually the most boring place I have celebrated a new year and I have been many places. Were is the new years spirit and the fireworks?
But to talk about the restaurant, if you come to Paris it is a very nice place to go, the food and service are exellent. The ones who owns the place is two food specialist, one work at the Gordon Ramsey restaurant in Versailles and the other import and delivers the best Italian products to restaurants in Paris. So if you are up for Italian and in the area go there :0)

Très bons produits italiens, bien qu’un peu bourratifs (difficile d’assurer l’entrée/plat/dessert sans être un peu trop repu!) les plats de pâtes et gnocchis sont délicieux, les desserts assez banals en revanche mais la charcuterie est exceptionnelle ! Ce plateau de jambon était superbe et la bresaola, divine !!!).
Ce sont de vrais italiens qui sont aux manettes, ils sont sérieux et détendus: accueil et service impeccables

Bof, cuisine italienne pas trés italienne. Fade, avec des pates pre-​cuites je n’avais jamais vu ça.

Nous y sommes allés un samedi midi et nous nous sommes régalés. Seul reproche, j’aurais bien aimé en avoir un peu plus

Nous y avons dégusté un brunch avec de très bons produits, copieux, servi avec amabilité et simplicité. C’est une adresse à découvrir !

Simone & Nicola vous proposent un brunch à la fois créatif et sonore
Le brunch dominical, repas de mode de vie de plus en plus tendance à Lutèce, est fatalement tentant à défaut d’être tenté, galvaudé, copié-​collé, revisité, ou proposé à la carte avec plus ou moins de succès. L’angle d’attaque du brunch italien, utilisé par deux jeunes associés transalpins, Simone et Nicola, est intéressant par son côté novateur et un brin gastronomique. Une seule formule est proposée, à 28 ou, 33 €, selon qu’on l’accompagne d’un verre de vin (Rosso di Montepulciano, en suggestion du jour). Nous enchaînons une succession de petites portions, plutôt finement travaillées, autour de la traditionnelle boisson chaude ou du non moins traditionnel jus de fruit frais: œuf brouillé et Taleggio, ardoise de charcuteries fines (le tranchage en chiffonnade est surtout très fin !), (très) petite boulette de mozzarella, salade de riz Venere avec fruits de mer et légumes, rizotto parfumé, lasagne alle cime di rapa e Salumi, blanc de dinde bardé de bacon avec pommes au four, et pour terminer, l’apothéose de l’incontournable Tiramisu (***), accompagné d’une verrine de chocolat blanc delle casa (*** également). Les plats s’enchainent avec bonheur, sous l’œil attentif et impliqué des deux associés, malgré quelques hésitations, par moments, dans les phases de service. Les plats sont goûteux, bien troussés, avec une typicité qui confère à ce brunch une vraie personnalité qui vaut le détour. Des efforts, également, en présentation. La salle, quant à elle, vaut moins le détour, tant elle est banale et tant les clients y sont entassés, entre la cuisine «ouverte «qui amèné son lot de décibels, le carrelage qui résonne et renvoie le son, la musique qui en rajoute, la porte d’entrée automatique qui reste ouverte et qui laisse entrer l’air froid de l’extérieur à 3 °C. Ceci montre donc les marges de progrès, davantage sur le contenant (la forme) que le contenu (le fond). Le restaurant propose des produits à emporter (nous apercevons des charcuteries «maison «, des pâtes fraiches ou sèches, de l’huile d’olive …). L’endroit doit être connu, car impossible d’avoir une place sans réservation. Nous y avons même croisé une actrice célèbre qui venait goûter cette succession de plats, au lendemain d’une représentation dans un théâtre de la capitale. Il faut donc encourager ces deux entrepreneurs et leur aréopage de cuisiniers et de serveur. Nous décernerons également un lion d’honneur (cf. festival de Venise) pour les toilettes classées, digne d’un péplum américain ! Dommage que les expressi, à la fin du repas, soient facturés à 2,50 €, ce qui démontre que l’appétit financier peut exister par ailleurs.

Une cuisine de grande qualité
Il y a une espèce de cantine pour manger des pâtes fraîches rue de la roquette et un restaurant classique dans la rue perpendiculaire. Nous avons donc testé le restaurant. Des notre arrivée nous sommes accueillis avec le sourire. Le restaurant est sympathique, plutôt peu bruyant si ce n’est la cuisine qui est ouverte sur le restaurant. Il y a une formule très avantageuse le midi que nous conseillons vivement. Le soir, c’est à la carte. Vous pouvez faire le menu à l’italienne avec une entrée, deux plats et un dessert mais honnêtement, un plat et un dessert suffisent. Prenez un apéro plutôt ! Les plats sont remarquables et réalisés avec des produits de grande qualite (il y a une petite épicerie dans le magasin pour que vous ayez les même produits chez vous). Le pain accompagnant les plats est super bon. Le problème c’est que c’est tellement bon qu’on en prendrait bien une deuxième assiette ! Les quantités sont millimétrées mais en sortant, vous n’aurez plus faim. Testez le risotto, les lasagnes (on voudrait plus), le tiramisu, la tarte aux figues. C’est un régal ! Allez-​y ! NB: Parfait pour un repas en tête à tête.

Un petit pas mal car les produits sur sur facturés même si de bonnes qualité et un service charmant à l’italienne accent et tout et tout. Une petite formule dej jamais testée qui e parait un peu chère et une petite ricotta à acheter rapidement après un article lu sur grand seigneur. Bref, comme d’hab des sacrés filou ces italiens, pour un prix vraiment moins cher ais une qualité moindre il y a Cisternino.

Un traiteur italien fabuleux !
On y mange vraiment bien, c’est fin avec des légumes et des fruits de saison.
Entrée, plat dessert le tout pour 18EUR. C’est copieux sans être bourratif, beaucoup de saveurs dans les plats, c’est vraiment une cuisine recherchée.
Le service est adorable, donne des conseils et traduit le menu.
J’y retournerai pour vous en dire plus car j’ai vraiment adoré.
Mention spéciale pour les lasagnes qui sont extraordinaires.
Je recommande vraiment

SIMONE E NICOLA, il vero sole italiano in Paris, un rayon de soleil italien dans le 11ème arrondissement de Paris ! Mesdames et Messieurs, faîtes honneur au Chef Simone Zanoni (Chef des Cuisines de Mr Gordon RAMSAY au Trianon de Versailles) qui ouvre ici sa propre épicerie-​restaurant de produits italiens. Vous y trouverez pleins de bonnes charcuteries italiennes faites par de petits producteurs d’italie, dont des salami maison faits par le papa de Simone. C’est délicieux ça a le goût du terroire italien. Les fromages valent aussi le détours dont un très vieux pecorino au moût de raisins. Très atypique, très loin des produits dits italiens aseptisés qu’on trouve habituellement.
Jettez également vos deux yeux dans la chambre froide de l’épice-restaurant, toute en verre qui ressemble à un garde manger authentique avec des jambons, saucissons, fromages qui pendouillent (rien que cette vision m’a remplie de bonheur pour la journée !). Le chef SIMONE est là lui-​même en personne à faire les petites mains, à répondre à vos questions et à vous faire goûter ses produits. Très sympa et sans chichis, on aurait pu croire qu’il y aurait plus de protocole vu son pedigree, mais non ! Mention spéciale également pour son personnel pour l’accueil de la clientèle, très avenant et pas avide du tout sur les origines des produits et autres petits conseils pour les déguster. Et oh agréable surprise, les prix restent très corrects pour né pas dire vraiment pas chers par rapport à la qualité qu’on y trouve !! Formule à déjeuner pour 16 EUR et même un brunch à 20 EUR environ. Un seul regret: je n’ai pas rencontré NICOLA…

«Vous m’en direz des nouvelles !»
Lulu, je réponds à ton avis, les antipasti sont délicieux !
J’ai découvert cette adresse sur Qype et je dois dire que rien que la photo m’a donné envie d’y aller !
Après avoir lu ton commentaire, j’ai voulu y goûter, retrouver le goût que j’avais quand j’allais manger des antipasti à Nice: un régal, la même !
Je pense que je vais pas tarder à y retourner !
Produits de l’épicerie directement importés d’Italie, d’où les prix un peu élevés !

Less is more. Mais aussi le mieux est l’ennemi du bien et encore pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué. Euh non, pas celle-​là. Mais plutôt ceci: quand on a un bel espace en pleine rue de la roquette, le savoir-​faire d’un second du Trianon Palace (2 étoiles Michelin) et d’un importateur de super produits italiens, pourquoi né peut-​on pas faire un restaurant simplement bon? Parce qu’on veut trop en faire.
C’est à dire? Une déco bien trop chiadée (et très mauvais goût) dans un quartier qui demande de l’authentique. Des produits exposés comme s’ils étaient des lingots d’or ou bien des caniches empaillés. Une cuisine ouverte dont la délimitation est marquée par des canapés chesterfield posés sur un carrelage couleur gaine… Mais enfin, l’habit né fait pas le moine, direz-​vous. Et je suis bien d’accord avec vous, vous l’adepte du dicton. Mais ces sacrés Italiens semble vouloir prouver le contraire en servant des assiettes horriiiiiibles! Une soupe au cèpes digne de Royco et des pâtes à la pancetta moins bonnes que celles de mon petit frère. Si, parait-​il, ils vendent de bons produits, peut-​être devraient-​ils se contenter de les servir directement dans la boîte et sans ce ton obséquieux qui accompagne chaque plat: «Et bonne continuation»… Les étoiles Michelin, il faut savoir les laisser à la porte parfois messieurs.