Sol & Vino

Une épicerie de produits espagnols que je recommande pour ses jambons de cochons noirs sauvages !!!
Des cochons élevés en liberté, avec une dizaine de mètres de cordage, ou un peu moins; les jambons ont un goût plus ou moins fort. Tous vraiment subtils et parfumés, ayant quelque chose du gibier.
Si vous avez de la chance, vous arriverez au moment ou on sert le fond du jambon; tout le gras est tombé dans cette partie et le jambon fond littéralement dans la bouche… une merveille.
Il y a également d’autres produits: vins, gâteaux, conserves… Mais je n’ai pas tenté.

‘El Sol’ propose de déguster ses spécialitées espagnoles sur place ou à emporter.
Vu la taille de la salle oubliez les tablées de 15 personnes … mais pour venir avec ²⁄₃ amis, à table ou au comptoir ça doit être pas mal. Ambiance relax assurée :-).
Personnellement j’ai testé la version à emporter de ‘El Sol’ pour une soirée à la maison.
Le choix n’est pas pléthorique, mais je trouve la sélection des produits intéressante. Certains produits assez originaux que j’ai pu découvrir.
Vu que j’y suis allé en période creuse le trés sympathique gérant du lieu a eu (et surtout a pris!!) le temps de me faire gouter différents produits et m’a donné des idées de préparation bien sympa.
L’escalivada (aubergine, poivrons, tomates) à l’enchoi sur la tranche de pain … un vrai délice. Aussi bon que les photos du site web donnent envie :-).
Jambon, Lomito, fromage … je n’ai pas été déçu par la qualité … mes amis non plus.
Au niveau tarif c’est relativement correct vu la qualité des produits … par contre le jambon espagnol né faillit pas à sa réputation: excellent mais vraiment pas donné!!
Pour me faire une idée plus complète de l’établissement il faudra que j’y retourne pour manger sur place … il y a encore plus de choix de plats sur la carte du resto.
Puis aussi pour gouter les vins … il y a une petite sélection mais je pense efficace au vu du reste.

Super produits à emporter pour organiser un apéritif déjeunatoire ou dinatoire, charcuterie espagnole de très grande qualité (lomo, lomito…), fruits de mer (couteaux, poulpes, moules), vin blanc et rouge (albarino, rioja) parfait pour accompagner les produits du chef.
Nos amis ont adoré notre apéro, je recommande cette adresse à tout le monde si vous souhaitez sortir de l’apéritif ou du repas ordinaire.
Un moment de plaisir pour les amateurs de produits qui sentent bon la méditerrannée.
Ciao.

Lieu et accueil très sympathique autour de produits de grande saveur avec un magnifique jambon «IBERICO DE BELLOTA» accompagné d’une fine sélection de vins Espagnole en passant par d’excellents tapas et fromages.
Idéal pour passer un bon moment en terrasse avec vu sur la tour Eiffel et le champ de mars.
Allez-​y pour découvrir ou redécouvrir les plaisirs de la table Espagnole.
Bonne dégustation!

Le seul coin de Paris où l’on retrouve la chaleur de l’ Espagne. Le patron nous offre le meilleur jambon d’ Espagne et des produits de première qualité. Idéal pour une soirée entre amis pour deguster du bon vin et les spécialités de la maison. A né surtout pas rater.

Voici une boutique ouverte depuis environ un an qui propose de bons produits espagnols dont le fameux jambon ibérique du «Iberico bellota» en provenance des provinces de Salamanque et d’Extrémadure.
On peut également y acheter ou déguster des vins et fromages. Le petit plus c’est le service traiteur. A ma connaissance, il n’y a plus ce type d’offre sur Paris à l’exception peut être de Cap Hispania mais de toute manière c’est bien insuffisant pour une gastronomie qui n’a vraiment rien à envier à d’autres dites «exotiques» et qui grâce aux tapas, rend les buffets bien plus festifs et surtout moins guindés…
Que viva España alors et que la fiesta commence!!!

Une épicerie spécialisé dans les produits espagnoles et Corses (et oui), avec un très beau choix de Jambon et saucissons.
Une cave avec des référence intéressante et des conseils avisées du patron.
Fermé en aout

Certainement la plus sympathique (et la moins chère) des épiceries espagnoles de Paris actuellement, le patron a un nom Breton (la faute à son papa qui aime les espagnoles) mais il parle couramment espagnol et raconte volontiers ses souvenirs d’Espagne. Je vous recommande sa cave, désormais il importe lui-​même des vins qu’il a sélectionnés pour leur rapport qualité prix. Pour info le samedi on déguste

Pourquoi je recommande El gaitero
J’ai découvert cette épicerie espagnole et corse en me balladant rue Legendre et j’y reviens régulièrement: l’accueil est charmant, on sort presque déjà rassasié après avoir goûté tous les petits morceaux de jambon que le vendeur sert généreusement. Il faut d’ailleurs voire avec quel amour il parle de son jambon de bellota (cochons nourris aux glands s’il vous plaît !). C’est un petit bout d’Espagne dans Paris, ça né peut donc qu’être bien ! Je vous encourage donc tous à y faire un tour (et goûter le jambon de bellota).