Sushi Wa

Grâce à une offre spéciale, j’ai été voir ce qui se tramait du côté de la rue des Lombards, en plein dans le coeur grouillant de Châtelet, et je n’ai pas été déçu.
Ce restaurant, avec sa mini devanture, est en fait une vraie caverne, labyrinthe remplis de voûtes, et de pierres. Très agréable comme destination, nous avons pris un bateau et des brochettes ce jour.
L’accueil était super, les serveuses sont très gentilles, ainsi que le patron.
La décoration est agréable, on a l’impression de pénétrer dans l’antre d’un lieu sombre et convivial en même temps.
La cuisine était pas mal du tout, rien de fameux, mais pas dégueux comme on dit. La qualité des produits est contrôlée.
Les prix sont corrects. La carte propose un large choix de mets et de vins.
Vraiment pas mal, pourquoi né pas y emmener des collègues /​copains …?

A la recherché d’un japonais de qualité pas loin des Halles, je né regrette pas mon choix.
L’intérieur est un peu exigu (nous sommes restés dans la 1ère salle) mais très propre et très agréable.
Le service se contente du minimum mais reste courtois et poli. A près tout je n’en demande pas plus !
Côté carte: un large choix. Beaucoup de choses font envie ! La soupe miso arrive chaude, le poisson est extra frais et délicieux.
Je me suis régalée.
Pour les parents: peu de places pour mettre une poussette. Avec de grands enfants cela se fait sans soucis. Ma presque 3 ans a adoré la brochette de poulet !
Côté prix: j’étais invitée, cela m’a semblé raisonnable au vu de la carte et surtout de la qualité.
A refaire avec plaisir !
L.

Un bon japonnais: frais rapide et a des prix convenables
L’accueil est souriant
Et l’endroit est petit mais agréable
Une bonne adresse

Petit resto sympathique même si la décoration est peu originale. Les makis servis sont petits mais bons, ce qui est l’essentiel. Service aimable, accueillant et souriant. Le prix pour la quantité servie est vraiment correcte.

I went to Sushi Wa at least 20 times in 2011 and 2012 for lunch and dinner with friends. We tried pretty much everything on their menu from sushi to yakitoris. Their food is really great, particularly the yakitoris.
The restaurant is always quite full but we never had to wait to be seated. The service is always decently fast and nice. The restaurant in the heart of Paris, close to the museum of modern art and is very easy to access by subway. Unfortunately, the restaurant does not offer parking and it will be extremely hard to find a parking spot in this area of Paris so I would definitely recommend taking the subway.
One good thing about this restaurant is the atmosphere. You can either sit inside or outside, but I would definitely recommend inside, because of the very nice and intimate atmosphere if you sit in the room in the very back.
Overall, my experience with Sushi Wa was always very positive and I would recommend it for lunch or dinner. Feel free to message me for any additional details that you may need!

Un peu sceptique à l’entrée du restaurant, mais on a vite retrouvé le sourire à la première bouchée !
Bön ok l’accueil et le service n’est pas hyper chaleureux mais on va pas se sentir les thaïlandais sont d’origines pas les plus funs !
En bref, la nourriture est très bonne, nems maison et pad thaï à tomber
Tout ça pour 15 €.

Service irréprochable (même eu droit à un verre de saké gratuit à la fin du repas), rue très animée sans être trop bruyante, plats très bons (brochettes de différentes viandes), bref je recommandé grandement ce restaurant. Les prix sont raisonnables (15 € pour un menu avec entrée & soupe) et la possibilité de manger en terrasse est également un plus !

Très bon restaurant japonais. Le cadre est très agréable dans les caves. Le service est adorable et très rapide
Dans les assiettes, c est assez copieux pour un rapport qualité prix raisonnable

Super japonais près de Châtelet, dans une rue très animée. En arrivant, on trouve une petite terrasse suivi d’une petite salle et là surprise, une deuxième salle un peu plus grande et super mignonne, tout en pierre avec une jolie décoration.
Le restaurant dans l’ensemble présente bien, jolie décoration et surtout un super accueil ! Deux serveuses et le gérant (je suppose.) très gentils, accueillants, au petit soin tout au long du repas et le plus important avec le sourire !
Le service est très professionnel, rapide et discret. Pas la peine d’harceler les serveuses pour avoir quelque chose comme dans certains endroits, on demande une fois et ça arrive dans les quelques minutes qui suivent.
Nous avons pris une formule avec «entrée, plat, dessert». Nous sommes venues avec un bon Groupon, du coup dans la formule nous devions choisir soit un apéritif (kir royal) ou un dessert (boules de glacé: Gingembre — Thé vert — Wasabi).
En entrée, c’était une soupe miso et une salade de choux par personne, suivi d’un bateau pour deux à partager ainsi que des brochettes (saumon, boulettes de boeuf et boeuf fromage) avec un bol de riz en accompagnement.
Sur le bateau on y trouve des californias saumon/​avocat, des makis avocat, des sushis saumon, thon rouge et crevette ainsi que des sashimis saumon.
Restaurant japonais simple mais super accueil, on y mange très bien et en bonne quantité. Les produits et le poisson sont très bons, frais et bien présentés.
Je recommande cette adresse, j’ai passé une super soirée avec un très bon rapport qualité/​prix. J’ai super bien mangé et faites moi confiance je sais de quoi je parle, je suis une grande fan de cuisine japonaise !

Avis mitigé a la sortie du restau sushi wa. Tres bon emplacement, accueil correct, entrées également, brochettes très bonnes. Par contre, qualité du riz assez mauvaise et cuisson ratée. Bof

Restau trouvé pour un déjeuner entre copines. On est très bien accueilli et les plats sont servis rapidement ! Les sushis, makis sont bons et impeccablement réalisés. Cela dit, rien d’exceptionnel au niveau de la carte.

Ce jap est bien situé, en plein centre de Paris dans la rue animée des Lombards. Pour se retrouver entre amis autour d’un dîner ou bien le midi entre collègues c’est pratique !
L’endroit est très joli, avec sa décoration «majestueuse» faite de voûtes de l’époque. Le personnel est sympa et professionnel. Le service est assez rapide.
Les plats sont pas mal mais rien d’exceptionnel. Les sushis sont frais mais pas très gros. Le petit plus: le midi, les menus né sont pas très chers.
Si vous êtes dans le coin et que vous avez envie d’un jap, c’est pas mal pour un coin touristique !

L’avantage d’être central, une très belle pièce en pierre mais dans l’assiette… Les «japonais» parisiens habituels, rien né sort de l’ordinaire, le riz des Makis est trop cuit. service minimum. Mais bon, l’addition est correcte.
Bref, si jamais vous voulez sortir de l’ordinaire. Passez votre chemin.

Nous avons dîné dans ce restaurant sans avoir réservé préalablement. Le service était un peu long malgré le fait que le restaurant n’était pas bondé.
Les prix sont corrects et la qualité est très bonne ! L’ambiance cosy tamisée dans la salle en sous-​sol est très agréable.
Le point faible ultime est qu’il n’y a pas de réseau dans cette salle sous-​terraine ! C’est dommage il a fallu que je sorte pour passer un appel et envoyer des sms (même si je sais qu’envoyer des messages pendant un repas né se fait pas)
Je recommande tout de même ce restaurant situé, selon moi, dans l’un des meilleurs quartiers parisiens.

Un super japonais en plein centre de Paris !
Les prix sont vraiment raisonnables et le menus très attractifs.
Les produits sont frais et le service rapide et agréable.
Et en plus le cadre est agréable, cosy et romantique. Idéal pour un dîner en amoureux sans forcément casser la tirelire !

Un très bon japonais! Je retiens l’adresse! Malgré une erreur par rapport à ce que l’on avait commandé, je recommande. Le personnel est poli et accueillant.

Testé ce mois d’août, peut être que le cuistot était parti en congés? Je laisse le bénéfice du doute mais pour moi ce restaurant japonais né m’a pas laissé une «Wahou» impression. Il n’est pas digne de l’autocollant «on nous aime sur Unilocal» collé sur sa porte. Déjà la jonque «pacifique» n’était pas conforme à la photo du site internet, c’était beaucoup de saumon — les sashimis étaient coupés épais, grossièrement, le poisson trop gras, les sushis avaient ¾ de riz compacté en masse à la main et un ¼ de saumon — deux sushis thon se battaient en duel et la dorade était inexistante. Le pire était le riz servi à part vraiment trop cuit. Ça sentait la flotte. Quand je l’ai dit au serveur: il a juste dit: «ah bon ?» Non pas bon en fait !
Pour les brochettes ça sentait le décongelé. Quand je lis les autres avis du type «aussi bien qu’au Japon» j’ai juste envie de dire, nous n’avons pas fait le même Japon. A éviter, ma collègue a préfèré les sushis vendus à la pièce chez Carrefour, c’est pour dire.

There isn’t anything good in this place. The rice in chirashi was so cold that it obviously just came out of refrigerator. The sushi is thin, and just doesn’t taste very good. The beef isn’t cooked well, the source doesn’t taste right.

L’atout majeur de ce restaurant: le cadre. Venez au Sushi Wa pour son ambiance cosy et intime procurée par son plafond voûté et ses pierres apparentes. Il y a également des petites alcôves où l’on se sent vraiment à son aise (peut-​être même trop, on est tellement bien installés qu’on y resterait des heures).
Le personnel est vraiment charmant, chaleureux et attentif.

Très bon japonais!
Poisson frais, c’est du sushi, maki et sashimi. Mais l’un des meilleurs que j’ai fait. Le cadre est très sympa, les serveurs aussi et un prix très correct. Je vous le recommande.

Jusqu’à présent, le meilleur restaurant japonais que j’ai testé à Paris ! Et pourtant bien caché !
Dans une jolie salle voutée aux pierres apparentes, l’accueil y est très agréable mais l’assiette surpasse encore le décor. Le choix y est bien plus varié et étonnant que dans un japonais lambda, les produits sont d’une fraicheur sans failles, tout y est délicieux et à un prix très très raisonnable. Nombre d’assortiments de sushis, sashimis et autres spécialités introuvables ailleurs rendent le choix difficile… mais la dégustation rapide ;-) Ceux qui aiment la nourriture «japonaise» mais qui né sont pas adeptes du poisson cru peuvent ici accompagner toute une troupe d’amis et y trouver son bonheur parmi les spécialités aux crevettes, aux avocats, au surimi…
Bilan: le cadre n’est pas japonais (mais est il réeellement japonais ailleurs? Pour être allé au Japon, permettez moi d’en douter…), plus romantique donc (bon ok, limite kitshouille mais c’est rigolo), mais on né sent pas la rapidité des plats expédiés dans les usines à sushis des quartiers d’affaire (parisiens adeptes de sushis, nous nous comprenons). Bref, attardez vous dans ce petit coin cosy bien surprenant…
Et l’addition: pas plus cher qu’ailleurs !

Ce restaurant japonais est situé sur la rue des lombards et est très discret.
Il y a deux petites tables dehors pour profiter du beau temps et quand on rentre est composé d une première pièce avec quelques tables et au fond une cave voûtée du 14eme siècle magnifique.
J adore ce restaurant japonais car le poisson y est très frais (le saumon fond sur la langue) êtes prix sont très abordables.
La gérante est mi japonaise mi chinoise et nous accueil toujours avec le sourire.
Je le conseille absolument car il est vraiment délicieux !
Point -: on né capte pas a l intérieur

Gerade das Sushi Royal gehabt, eine Mischung aus Nigiris, I/​O Rolls und Sashimi, viel Lachs, viel Tuna, Makrele und Dorade! Einfach super, der Lachs war einfach Klasse!!!