Tours de Cuisine

Tours de cuisine c’est un lieu sympathique pour passer un bon moment entre amis.
L’ambiance est détendue, chaleureuse, ludique. De quoi passer un très bon moment tout en préparant quelques recettes simples à déguster sur place pour terminer encore sur une note conviviale.
C’est également plutôt bon marché (40 EUR pour environ 2 heures de cuisine et 1 heure de dégustation).
En revanche, pour les personnes qui cherchent plutôt à apprendre des choses en cuisine, ce n’est pas le meilleur choix.
En effet, ici vous êtes livrés à vous même avec votre binômes, devant les feuilles de recettes à exécuter. De quoi piquer de bons fous rires…
Les professeurs passent parmi les élèvent pour leur montrer quelques petits tours de mains, mais cela reste assez sommaire. Finalement, on n’en ressort pas vraiment en ayant appris grand chose de plus à la cuisine.
Pour résumer donc, très bonne adresse pour un moment de détente ludique entre amis, mais pas pour un vrai cours pour les studieux.

Ai découvert l’endroit par le biais d’un cours d’accord vins et fromage. Présentation au final assez ludique de Vincent, qui propose les différents vins à travers les impressions des participants… Une bonne façon de découvrir de nouveaux vins en bonne compagnie!

Quelle bonne adresse et quel super event nous avons passés là !
Le cadre est très gai avec ses couleurs pimpantes, et ses longs plans de travail sont bien aménagés.
Le verre de bienvenue était bien sympa avant d’enfiler nos tabliers aux couleurs assorties aux murs.
Puis après avoir constitué son binôme /​trinôme, on découvre les recettes.
Aïe, tout ça ?!
Mais en fait, ça marche comme sur des roulettes ! On lit attentivement la recette, on manipule avec dextérité les ustensiles, on se passé les ingrédients.
Parfois, on aimerait qu’on nous montre un peu plus les techniques, ou qu’on nous conseille davantage …
Qu’à cela né tienne ! On coupe, on mélange, on bat, on cuit, on émulsionne, on fait fondre, on remplit la poche à douille, on verse, on répartit dans les verrines, on met au frais, etc (liste non exhaustive :).
Puis vient le moment de vérité: et c’est délicieux !
Un petit verre de vin, et on peut déguster les recettes des uns et des autres en papotant joyeusement.
J’ai particulièrement apprécié les Samossas au thon et aux légumes, le Tiramisu au parmesan et aux tomates séchées, les Verrines aériennes au citron, et le délicieux feuilleté des Croissants feuilletés à la tomme.
Et je reprends en coeur la conclusion d’Angelix
Merci à Grenouillon, Qype et Tours de cuisine pour cette superbe soirée !

J’ai passé une très bonne soirée. Les recettes étaient toutes très bonnes et simples à réaliser. La déco du lieu était parfaite, elle aussi, puisque des artistes exposent assez régulièrement leurs oeuvres. Un style pop et coloré qui rend le lieu très convivial. À refaire avec plaisir ! :)

Un lieu que je né connaissais et que je n’aurai sans doute jamais connu à part grâce à Qype.
J’ai cherché en sortant du métro la rue avec mon iphone et là c’était le bug: Rue du fou il m’annonçait… j’ai sorti le petit guide de Paris qui me servait avant et j’ai trouvé.
Le lieu est dans une rue calme, si on né cherche pas ce lieu je né pense pas qu’on le trouve comme ça en passant en tout cas il est remplit de vie. d’odeur & de couleur !
Une petite dégustation de vin (blanc et rouge) vraiment très bien organisée avec des vins de qualités. Une cave impressionnante au nombre de bouteilles, un décor coloré, des photos de grands chefs…
La réalisation des plats est bien organisée, chaque équipier faisant 2, 3 recettes. En travaillant par binôme, on apprend à découvrir son binôme d’event, ses voisins, les recettes, la vie dans une brigade & co.
Vient le temps de la dégustation. C’est très bon! Simple à faire… On a vraiment bien travailler…
Je retiens comme idée de cadeaux à faire avec des gens qu’on aime pour un anniversaire.
Je vais demander une balance Mastrad à Noël !

J’ai découvert «Tours de cuisine» lors d’un Qype event, et je dois dire que j’ai été très agréablement surprise :
Une cuisine colorée et très bien équipée.
Des recettes délicieuses et simples à réaliser.
Des conseils œnologiques et des recommandations pour réaliser les recettes au top.
En gros, tout ce qu’il faut pour passer un bon moment entre amis ou en famille !!

Il est un peu compliqué de tomber sur cette adresse par hasard… la rue étant en sens unique et bien cachée…
Et pourtant, ce serait dommage de louper cette adresse !
Le lieu est superbe, plein de couleurs, spacieux, bien équipé, un bonheur pour faire la cuisine en toute convivialité.
Les patrons sont adorables et vous aident à la moindre difficulté.
Ils font également des cours d’oenologie et ont une jolie sélection de vins.
Nous avons appris facilement à réaliser plusieurs recettes, même si nous étions 24 (et pas tous très sages et disciplinés… :D).
On aurait bien aimé avoir une démo avant d’entamer certaines parties des recettes, avoir des petits conseils de cuisiner, etc… Mais je suppose que c’est la taille du groupe qui n’a pas permis ce genre de choses… on né leur en tiendra pas du tout rigueur !
On y retournera avec plaisir !

J’y ai organisé mon tout premier EVENT ici le 27 Octobre et je peux dire que c’était une excellente expérience pour l’ambassadrice et la Qypeuse que je suis…
Entre coups de fouet, sons de mixeur et éclats de rire, la soirée fut animée dans la bonne humeur, grâce à une équipe de vrais épicuriens venus pour faire la fête et se régaler. La Cuisine est un Art qui se partage, et c’est bien ce que j’ai ressenti en venant ici. Super matériel, super recette, super ambiance…
Mille mercis à Alexandra et Vincent, qui nous ont fait découvrir leurs recettes et leur cave, nous ont accueillis les bras ouverts en toute simplicité.
Un événement décontracté, tout en couleurs et en saveurs… Tours de Cuisine ou de Magie, à vous de voir… Quoi qu’il en soit, la sauce a pris et je remercie tous les participants d’être venus hier !
Tapenade aux 2 olives, tiramisu aux tomates séchées, cookies au gouda et parmesan, croissants tomme et noix, mousses chocolat-​caramel, verrines aériennes au citron et spéculoos aux arrières-​goûts de cheese-​cake… Triffle muesli et pomme-​carambar… Nous avons été gâtés… Merci Mastrad pour les super cadeaux made in Silicone ;) Je vais tester dès que possible !
N’hésitez pas à les contacter et à visiter leur site internet, il y a tout une ribambelle de cours et d’ateliers à faire découvrir ou à vivre avec un ou plusieurs compagnons de fortune !
PS: les tabliers vous allaient tous à ravir !

Petite boutique qui à l’air perdue (comme j’y étais de nuit, c’était la seule devanture éclairée, ça m’a fait bizarre), vous trouverez à Tours de cuisine tout ce qu’il vous faut pour cuisiner et s’amuser entre amis, famille ou même pour votre enterrement de jeune fille /​garçon. La salle est grande, et on né se marche pas sur les pieds en se déplaçant. Il n’y a qu’un seul toilette, adapté pour les handicapés; Ça fait un peu juste, mais d’un autre coté, vous êtes venus là pour cuisiner, isn’t it? En plus si vous venez la journée, la baie vitrée donne sur une cour privée et doit bien profiter de l’ensoleillement.
Il y a un paquet de menus pour vous occuper (j’en ai compté 5 si je me souviens bien), dont un en amoureux, ce qui en fait un beau cadeau de saint Valentin (pour les plus pommé dans leur cadeau ^^).
Je doit dire que certains plats né m’inspiraient pas trop quand j’ai eu le menu sous les yeux (comme les cookies au gouda par exemple), mais tout était super bon et tous les plats étaient en très bonne quantité, donc vous aurez vraiment de quoi manger. En fonction de votre menu vous aurez plus ou moins de plats: Je vous conseille de né pas avoir peur des nom des plats proposés, et de tenter l’expérience, qui est très réussie :D
Les personnes nous assistant couraient partout (bas ouais, c’est difficile de gérer 24 Qypeurs, surtout quand il y a des membres de la Qype team en plus: P), mais ils étaient présents en permanence pour nous prodiguer des conseils vraiment utile, simples et adaptés, ce qui fait qu’on à l’impression d’être seul dans sa cuisine, sans pour autant être perdu à la première vrai difficulté.
C’était vraiment un bon cours de cuisine, et une bonne expérience.

Vous voulez passer un bon moment entre amis et découvrir des bonnes recettes? Cet endroit est l’endroit !
Ce centre propose des ateliers de cuisine pas comme les autres: cuisinez et emporter vos préparations, faites vous un pause-​midi hors du commun pour cuisinez et mangez sur place, venez ici pour apprendre les dernier détails des recettes à utiliser tout au long de votre vie avant (et après) votre mariage, cuisinez et dégustez entre amis… des nouvelles de possibilités pour découvrir l’art de la cuisine, toutes chez Tours de Cuisine. Bön concept !