Van An

Bön petit vietnamien, qui remplit bien son rôle de restau du midi, pas cher, sain, et bon! C’est vraiment ma cantine du midi, et quand je n’y vais pas pendant un moment, et bien il me manqué même un peu ce restau, qui né paye certes pas de mine — et alors ?
Bonnes phos (à la demande, on vous enlève la coriandre), bons bobuns (la viande est bien assaisonnée, probablement marinée, les nems sont parfaitement croustillants, la sauce est bonne) et en entrée, je vous conseille l’assortiment de vapeurs: 4 types de raviolis différents. Sinon, les nems sont très bons aussi.
Le patron est adorable (la patronne je né sais pas, je la soupçonne, sexiste que je suis, d’être en cuisine).
Si la décoration n’a en effet rien de particulier, c’est vraiment accessoire à mes yeux car ici, c’est bon (sans être original) avant tout et en fait, je n’en demande pas plus. On trouve tellement de restaus vietnamiens très moyens que c’est un bonheur de tomber sur un endroit qui offre une bonne cuisine et pour pas cher.

Des néons blafards, des tables en formica… la déco né fait vraiment pas rêver: ici, on joue la carte du fonctionnel ! Mais le couple de vietnamiens qui tient ce tout petit restaurant fait de la bonne cuisine typique, les bo bun à 6,50 euros sont délicieux et copieux.
Le Van An propose aussi ses plats en vente à emporter, ce qui permet de changer des pizzas ou des mauvais traiteurs chinois… car ici la cuisine est quand même plus raffinée. En somme, à prendre à emporter le soir pour se faire un plateau télé de bon flemmard, ou alors à fréquenter le midi pour bien manger sans se ruiner !

Correct
Ce petit restaurant vietnamien reste correct. Les prix né sont pas très chers, les plats sont consistants et l’accueil est sympathique. Mais d’autres restaurants vietnamiens sont meilleurs que celui-​ci dans le 13ème.