Wa Izakaya

un vraiment bon Resto de 5ème, par cher et superb ambiance.

Ce restaurant est clairement fort sympathique!
J’ai trouvé le service rapide et sympathique et la nourriture aussi originale que savoureuse.
De plus l’espace est accueillant et on est pas du tout les uns sur les autres.
Mon bémol ça reste le prix. Ayant une réduction La F***** c’estait très abordable mais en payant plein pot je n’aurais peut être pas eu le même avis!

Restaurant de tapas japonaises très sympatique et intimiste. Grand choix de tapas chaudes ou froides et de saké. Les makis ont des saveurs intéressantes (thon chorizo ou carpaccio de boeuf). Plats traditionnels et desserts japonais aussi à la carte. Rapport qualité prix pas mal mais addition un peu salée tout de même.

Très bon restaurant avec de la bonne cuisine.
Un peu cher mais tant que c’est bon :)
Par contre très mauvaise note pour le service. Le serveur n’était jamais dispo et semblait né pas être intéresser par notre table. Déçu sur ce point.
Pensez à réserver quand vous y allez. Le restaurant est souvent plein.

We were visiting & staying near Les Halles, and I was craving sushi… fresh fish sounded so light & perfect after eating so many heavy meals! We 100% stumbled upon Wa Izakaya, and I am so glad we did.
When we entered the beautiful restaurant we were greeted cheerfully by the chef; everyone was so friendly. Thankfully it was not a problem that we did not have a reservation, and we were seated promptly.
The sushi was so delicious… everything was fresh, presented beautifully & was exactly what I was looking for. I loved the atmosphere, and I really can not get over how wonderful the staff was. If you are in need of sushi, definitely give Wa Izakaya a try.

Un cadre et une équipe sympa. Nous y avons bruncher ce dimanche et avons passé un bon moment. Le brunch bento est bien garni.

The place to be à côté des Halles quand on a envie d’excellents sashimis ou de tester les tapas à la japonaise! Le cadre est très sympathique, assez différents des resto japonais tradi de la rue Sainte Anne: c’est plus design, bon après, on aime ou on aime pas, en tout cas j’ai adoré. Le personnel est très sympathique et discret, ça fait du bien de faire un break aussi savoureux. Notez néanmoins qu’il y a un peu d’attente le midi notamment, et que c’est un peu cher. mais ça vaut largement le coup!

Moins intimiste et japonisant que Lengué, mais plus grand et conviviale, ce nouvel izakaya ouvert depuis mi-​novembre dernier attire visiblement déjà pas mal de clients. En début de soirée d’en pleine semaine, la salle est déjà presque remplie.
Qu’y a-​t-​il de bon? Plein de chose sur tous les nivaux. D’abord pour l’alcool, la carte de saké est intéressante car non seulement le verre commence à 4,5 € mais elle propose de différents types et qualités de saké.
En apéritif ou avec le dessert, vous devriez goûter l’étonnant saké pétillant Mio. Il est légèrement sucré et peu alcoolisé (5%). Liqueurs (prune et yuzu), shochu, whisky Nikka et quelques cocktails sont également à la carte.
Et la cuisine? Eh bien il y a de quoi satisfaire tout le monde. Si les «tapas» sont à prendre en priorité puisqu’on est dans un izakaya, il y a également sushi, okonomiyaki, donburi ou même des plats «normaux» pour ceux qui voudraient goinfrer d’avantage. Si même avec tout ça vous n’êtes pas sûrs d’être rassasiés, vous feriez mieux d’aller chez Louchébem qui est juste à côté et prendre leur côte de boeuf ou une assiette à volonté.
Avec une copine on a pris que des tapas ce soir-​là. D’abord les froids: assortiment de tsukemono (4,8 €), tataki de thon (12,8 €), carpaccio de saumon (9,9 €) et salade de porc shabu shabu (7,8 €).
J’ai été un peu déçue par tataki comme il était mélangé avec la salade (ils auraient dû écrire plutôt salade de tataki), mais tout était très frais et bons. Tsukemono m’a agréablement surprise, ils étaient de bonne qualité, pas trop trop salés ni trop acide. D’habitude ces tsukemono sont toujours délaissés par les français au restaurant japonais car ils sont souvent trop salés. Là, ma copine (française) a tout mangé.
Salade de porc shabu shabu est une grande classique au Japon. Ici la sauce était à la base de sésame. Une belle portion, cela peut être un plat d’entrée à elle seule. La portion généreuse également pour carpaccio.
La salade d’accompagnement était toujours assaisonnée par la sauce yuzu. J’espère que vous aimez yuzu sinon vous devriez éviter la salade…
Ensuite les tapas chauds, la salade de tempura de crevettes (12 €) ont réveillé mes papilles. La cuisson était juste parfaite. Aubergine cuite au miso (8,8 €) était délicieuse mais cette sauce miso pourrait déplaire à certains. Pour info c’est aussi un plat typique au Japon.
On aurait pu prendre un california maki, mais on est passée au dessert. On a choisi sakura mochi et crème brûlée au thé vert. Sakura mochi est un dessert traditionnel japonais. Ici il est servi avec des coupes de fruit et une boule de glacé au thé vert. Crème brûlée était superbe comme j’aime.
La note est salée? Peut-​être, mais au Japon on dépense facilement 40 – 50 € dans un izakaya. On aurait très bien pu choisir d’autres plats pour dépenser moins et et avoir plus de la quantité, mais on a voulu picorer en mode izakaya (et on n’avait pas spécialement faim à la fin).
De plus ici la cuisine est fine. Normal, le chef est celui de Sept’n, un petit restaurant français qui a fermé suite à son débarquement ici… D’ailleurs ses anciens clients viennent ici maintenant.
Comparé à Lengué où je suis vraiment restée sur ma faim pour presque le même budget, j’ai trouvé que la portion de tapas était un peu plus généreuse.
Bref, pour moi un bon rapport qualité prix.
Je reviendrai avec plaisir, et avec plus de monde pour partager plus !

Avec une amie, nous avons une folle envie d’un jap — mais quelque chose de plus original qu’un menu D sushis brochettes.
Je découvre alors le concept du «Izakaya»: restaurant de tapas japonais.
Nous décidons donc de nous rendre au «Wa Izakaya», nouveau restaurant dans le quartier des Halles.
Le restaurant est grand, avec une déco sobre et une lumière tamisée.
Nous décidons de prendre plusieurs tapas chaudes et froides à partager.
La dégustation est mitigée, certains plats sont délicieux: l’aubergine au miso, le boeuf mi-​cuit ou les croquettes poulet potirons. Mais d’autres sont juste moyens, notamment tous les poissons crus: carpaccio de daurade, tartare de saumon.
Nous avons partagé en dessert le Sakura Mochi: un mochi aux haricots rouge avec glacé au thé vert. Pas mal.
Bref, le repas était plutôt bon dans l’ensemble. Mais l’addition est salée ! 100 € à 2 … Restaurant à recommander plutôt pour les petites faims !