Why Paris

Le cadre agréable, Matthieu est juste parfait :) Un excellent moment à user et abuser :) Cocktails délicieux, et équipe adorable. Un endroit qui gagne à être connu vraiment :)

au moins un bar à cocktail qui n est pas une copie des autres
j adore ce bar, les cocktails, la carte d assortiments et les bagel’s. j avais réservé le bar pour mon pot de départ, et on passé une excellente soirée le bar est vraiment sympa et il y a même un bar dans la cave ce qui nous a permis etre vraiment qu entre nous

Que de changement
J avais fait l anniv de ma femme il y’a quelques année dans ce bar, ou nous retournons souvent boire des verres pour l ambiance et les cocktails. Nous n y étions pas revenu depuis leur important dégât des eaux. Et que de changement, le bar a été entièrement rasé. Dans la pièce principale, le bar est plus petit donc plus de place pour le client, avec une possibilité de grignoter au bar leurs bageĺ´s et assortiments de charcuteries. La couleur de la façade a même été changée de couleur plus clair et qui donne plus envie d y rentrer. Le patron Christophe m a même montré le nouveau bar au sous sol que nous né connaission pas. J étais bleu fée par tous ces changements et cette remise au goût du jour. J ai adoré et travaillant dans le coin j essaierai leur formule du midi. Encore merci pour votre accueil. J adore

Un ami avait privatisé la salle d’en bas pour son anniversaire. Et on y a passé une très bonne soirée !
On peut prendre des bouteilles de vin pour 25e et des planches de charcuterie à partager entre 8 et 20e. Très bonne ambiance

Déçue
Peu aimable, j’ai privatisé ce lieux pour mon anniversaire et à peine arrivée que l’on me sauté dessus pour me dire que je dois atteindre telle somme (je comprends tout à fait c’est normal) mais de là à me prendre à part toutes les 20 minutes ca va 2 secondes, sans compter les serveurs qui jouaient les vigiles à epiller nos faits et gestes… au final je leur ai fait une recette plus que généreuse, mais je n’y retournerai pas !

Excellent bar !!
Première pour nous dans ce bar au commentaire flatteur. Premier aspect plutôt bon, accueil chaleureux et disponibilité de la patronne. Arrive l’heure du choix: Une belle carte de cocktail avec les grands classiques mais surtout des spécialités maison exquises ! Je vous conseille vivement le Why Paris Royal. Nous avons testé les assortiments et la aussi nous n’avons pas été déçus ! La charcuterie et les fromages sont de qualités et en quantité: un vrai régal. Bref, une adresse qui mérite toute votre attention. Nous y retournerons avec grand plaisir !

Venue pour un anniversaire.
J’étais bien contente car je suis accro aux cocktails (version amateur et pas professionnel version AA). J’adore La Conserverie par exemple, du côté de Grands Boulevards.
L’endroit était sympa mais le gérant était un peu… étrange. Bön, on va dire qu’il a son caractère.
J’ai eu un peu mal à la mâchoire quand j’ai vu le prix (ok ça reste dans les mêmes prix que La Conserverie — mais je trouve que l’endroit et la carte ont plus de cachet à La C).
Donc j’ai commencé par un cocktail à la framboise et au poivre à 10 €. Bof, fruité mais sans plus. Le deuxième cocktail était par contre une tuerie: le P.Y.T ou W.P.T je né sais plus. Attention, comme tout bon cocktail ayant recours à des alcools de qualité (c’est le côté indé du lieu — les alcools sont de qualité, avec leur propre maison d’origine etc) et à un barman spécialisé, les mixtures sont délicieuses mais tassées. Certaines personnes invitées étaient un peu prises au dépourvu par la dose d’alcool (normal quand la majorité des cocktails à Paris né contiennent quasiment pas d’alcool, sont très dilués et très sucrés).
Gros point noir par contre: le vin. Je trouve que c’est tout de même la moindre des choses quand on se positionne sur une carte de qualité de proposer né serait-​ce qu’un vin rouge de la même qualité. Ce n’était pas le cas: une amie en a commandé un qui était simplement dégueulasse et bien évidemment cher (genre 6 € le verre). Elle n’a même pas pu le boire à moitié. L’autre point noir est le sous-​sol dans lequel nous étions: assez glauque, exigu et encombré. Pas très festif quoi.

très sympa, carte originale ! a tester

Ici on n’est pas barman monsieur, on est mixologue. Ou mixologiste. En tout cas, on mélange des liquides.
Nous sommes venus en groupe et avons à peu prêt tout testé.
Je suis restée traditionnelle et me suis contentée du gin tonic. Fort bon et avec une belle sélection de gins et de beaux concombres à mettre dedans.
Pas gouté la piñacolada mais elle faisait plaisir à voir, onctueuse à souhait et surmontée de deux petits fruits.
C’est vraiment bon. Et bien fait.

Bar sympa privatisé mais un peu cher
Un bar sympa bien situé, parfait pour être privatisé. Les cocktails né sont toutefois pas «donnés» (au moins 10 euros) mais ont l’avantage d’être audacieux. Notamment le ti Why

Les cocktails sont trop bons ;-)
J’ai découvert le Why Paris il y a 2 ans, un amis avait privatisé la salle du bas pour un anniversaire qui s’était super bien passé et depuis je suis un client habituel les cocktails et l’accueil sont toujours aussi bons… En semaine ou le week end j’y passé toujours un agréable moment…

Cocktails de qualité
Ça fait plus de 2 ans que j’ai découvert le Why Paris lors d’une privatisation pour un anniversaire et depuis j’en suis devenu accro… Les cocktails sont très bons et bon marché… que ça soit en groupe ou en petit comité on passé tout le temps une bonne soirée… l’ambiance est cool, l’équipe est sympa… c’est un bar que je recommande souvent…

A né pas loupé
Que dire… on passait dans la rue avec des amies pour aller dans un bar un peu plus loin, la terrasse était remplie de monde et donnait plutôt envie. De l’entrée jusqu’à la sortie c’était l’extase, on a été très bien reçus, le cadre est vraiment joli et les cocktails sont vraiment excellents. Une de mes amis a voulu prendre un mojito et tout de suite on lui a proposé autre chose en lui précisant que c’était un peu classique et que l’on pouvait lui faire un cocktail sur mesure… j’ai trouvé ça terrible et on a joué le jeu…

Endroit découvert grâce au site
. Je né regrette pas d’y être allée.
Les cocktails sont très bons (surtout le Why Royal, aux fruits rouge, une tuerie).
Le lieu est cosy et la déco est chaleureuse.
J’y retournerai au plus vite. je vous le conseille vivement

Pour les amateurs de cocktails en tout genre. Cocktails pâtissiers originaux et délicieux à base de tarte au citron ou de toblerone.

Cool
J’étais invité par des amis dans ce bar qui vient d’ouvrir à ce que j’ai compri. J’ai adoré la carte de cocktails, ils ont une parite de leur cocktails en destructurés c’est plutôt marrant de retrouver la piña colada servie de cette façon là. Le cadre est très joli et ils ont une caves voûtée et très belle. Je pense y retourner, j’ai été conquis.

Un ami m’a conseillé ce bar et principalement ses cocktails «destructurés».
Les prix sont élevés mais bon, je commence à m’y habituer à Paris.
12EUR pour les coktails (7EUR pour les non alcoolisés) ça vaut le coup de se faire plaisir de temps en temps, ils sont vraiment géniaux !

La particularité de Why? Des cocktails au même prix que dans les autres bars… mais le goût et la qualité en plus ! Entre les classiques destrcuturés ou les cocktails originaux, vous aurez l’embarras du choix et vous régalerez à coup sûr. Le cadre est cosy et le service impeccable. Un sans faute !

En plein cœur des Halles, le Why Paris est un bar tendance où les amateurs de cocktails se retrouvent. Quand je dis tendance, je sous entends la trentaine un peu branchouille.
Mais j’admire la grande variété de whisky (une trentaine), mais aussi de rhum et de gin permettant un large choix de boissons.
Côté cuisine, les tapas sont recherchés et intéressants, idéal pour une soirée entre amis autour d’un verre.
Côté déco, l’endroit est empreint de tons chauds entre les murs chocolats et la large touché dorée se fondant au parquet et à la pierre apparente.

Une très bonne adresse si vous souhaitez vivre une expérience gustative hors du commun. A la recherché d’un cadre cosy et feutré? Un service digne de qualité qui n’a rien a envier aux bars des palaces? Et bien sûr avec en prime une addition aux antipodes de ceux-​ci? Rendez-​vous alors au why bar. Christophe et toute son équipe vous accueillent avec le sourire et la chaleur qui caractérisent son établissement. Vous pourrez alors déguster ces cocktails déstructurés signatures du why qui vous animeront le palais. Pour vous mesdames, le Daemon Ladies vous séduira a coup sûr. Une adresse a tester obligatoirement. De plus, les tarifs sont tout a fait abordables, compter environ 13EUR pour la formule restauration! On en reste pantois.