Wou Cha

Dropped by this place during the tail end of our vacation in Europe. By this time, I was craving for Chinese food, as I was getting sick of eating French food every day. They have a pretty simple menu of entrée. I got their special, which was braised pork/​tea egg over rice (lu rou fan), and my fiancé got the three cup chicken with rice. We both loved our dish. They also have a pretty extensive tea list (comes in both hot and cold), with the option to add boba if you want your tea/​milk tea cold. A great place if you’re in the mood of something different.

Arrivée à 18:45 pour diner (oui nous dinons comme les poules). On commande 2 bubbles tea. Grand choix de thé aux parfums très «classiques» ici pas de thé à la banane ou à la pastèque. Mon copain commande un canard au gingembre: servi avec une soupe de nouilles et un petit bol de shitaké. Très bon.

Petit endroit super sympa. Nos plats étaient bien présentés et bien consistants. Les serveuses sont très gentils et vous conseillent si vous êtes un novice de la cuisine taïwanaise.
Je né mettrai pas 5 étoiles car la perfection n’existe pas en restauration, et que la carte n’est pas assez fournie a mon gout.
Je pense qu’ils ont misé sur la qualité.
Au final c’était vraiment très agréable et je reviendrai sans hésitation.

J’attendais de voir ce que donnerait ce nouveau restaurant/​salon de thé taïwanais qui a remplacé début 2014 un restaurant/​salon de thé coréen que j’aimais bien.
Elles cuisine des plats taïwanais entre 12h et 22h qui ont un côté rassurant (un peu comme la cuisine japonaise bon marché que l’on peut trouver à Paris). Je recommande particulièrement le canard ! Mais de manière générale, tous les plats méritent d’être goûtés. En un an, j’ai déjà fait le tour de la carte, et pourtant, j’y retourne, inlassablement.
J’ai pu tester en binôme leur fondue taïwanaise: expérience sympathique ! C’est dommage qu’elle né soit pas piquante, mais elle avait bon goût et les portions étaient bien proportionnées.
Côté thé, si vous aimez bien les thés originaux, vous serez servis. Elles proposent des bubble teas, et du thé au lait, chaud ou froid, mais leurs thés plus classiques sont vraiment bons. Pour les âmes matures, le Biluochun est à commander.
En dessert, le tiramisu au thé matcha est suffisamment gros pour être consommé à deux :)

The food is very tasty! Everything is perfect except the waiting time being a bit too long!

Petite découverte sympathique grâce à une amie qui bosse dans le quartier. Le salon de thé est petit mais confortable: il y’a des banquettes le long du mur et une décoration végétale (voir photos) amèné une ambiance très sereine. On s’y sent bien, d’autant que les 2 Taïwanaises sont discrètes et accueillantes.
J’ai pris le boeuf haché au basilique façon woucha accompagné d’un bol de riz et de légumes dans des petites soucoupes séparées (concombres marinés, champignons noirs…) C’était bon mais légèrement trop salé à mon goût et j’aurais préféré un peu plus de basilique avec le boeuf. J’ai regardé les autres assiettes, et cela avait aussi l’air appétissant: je reviendrai pour essayer les autres plats :)
Pour 3 euros supplémentaires, vous pouvez prendre un thé classique: thé au lait chaud ou froid, avec ou sans perles de tapioca… D’ailleurs ces perles sont excellentes et le thé est très bon et pas ‘chimique’ comme on peut le trouver dans d’autres Bubble Tea rive droite.
Le plat était tout de même copieux donc je n’ai pas pris de dessert mais les habitués semblent apprécier le Tiramisu matcha ou panacota au sésame /​matcha: à tester également lors de mon prochain passage ^_^

How my wife found a Taiwanese restaurant two blocks from our hotel in Paris I’ll never know. I’m glad she did, however.
Run by two friendly young women, this small and stylish spot had a short menu of Taiwanese favorites as well as an extensive tea menu. Teas are available for take-​away as well, so if you’re in the area and craving a bubble tea… this is your spot.
We each had an entrée and tea. The stewed beef was excellent and the ginger duck quite good. Dessert was a not-​too-​sweet panna cotta.
With so many great food options in Paris, it is sometimes hard to stand out. Wou Cha leaves a strong impression, though, and we will be back.