Yasube

Paris, Frankreich

4.1

Jetzt geschlossen

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+33 1 47 03 96 37
Adresse:
9 rue Ste Anne, Paris, Frankreich, 75001
2ème, Opéra
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
120 mSainte-Anne Petits Champs
160 mPetits Champs - Danielle Casanova
190 mQuatre Septembre
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Lieferservice
Nein
Take-Away
Ja
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Fahrradstellplatz
Nein
Rollstuhlgerecht
Nein
Für Kinder geeignet
Ja
Für Gruppen geeignet
Ja
Dress Code
Leger
Geräuschpegel
Leise
Alkohol
Nur Bier & Wein
Sitzplätze im Freien
Nein
WLAN
Nein
Hat Fernseher
Nein
Bedienung
Ja

Heute

Heute 12:00 – 14:30
18:30 – 22:30
Jetzt geschlossen
Ortszeit (Paris) 23:25 Samstag, 14. Juni 2025

Geschäftszeiten

Montag 12:00 – 14:30
18:30 – 22:30
Dienstag 12:00 – 14:30
18:30 – 22:30
Mittwoch 12:00 – 14:30
18:30 – 22:30
Donnerstag 12:00 – 14:30
18:30 – 22:30
Freitag 12:00 – 14:30
18:30 – 22:30
Samstag 12:00 – 14:30
18:30 – 22:30
Sonntag –

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21 Bewertungen zu Yasube

Keine Registrierung erforderlich
Rating des Ortes: 5
Paris
Enfin un vrai restaurant japonais, impeccable.
Je me sens comme chez moi, au Japon, a noter l’excellent rapport qualité/​prix.
Les sashimis sont délicieux, mais je voudrais plutôt conseiller les autres plats pour faire découvrir la vraie cuisine japonaise.
Rating des Ortes: 4
Paris
Une fois le sas d’entrée passé on peut se demander quoi faire, rester ou quitter les lieux. Pourtant, si on veut un bon bento et l’esprit tatamis, il faut s’y arrêter et demander le sous-​sol. S’il n’y a pas trop de monde, situation bien rare, alors on peut rester à l’étage: le chef fait cuire ses brochettes dans la pièce principale… Peut-​être à privilégier le soir…
Rating des Ortes: 5
Vincennes, Val-de-Marne
Exceptionnel. Un vrai voyage au Japon. Le bento est leur meilleur plat.
Rating des Ortes: 4
Paris
J’ai écumé une grande partie de la rue Sainte-​Anne, mais je m’étais jamais arrêtée à Yasube: une carte trop classique (yakitoris + sashimis) qui m’avait rendu méfiante à son égard.
C’était une erreur. Alors oui, chez Yasube, on fait des yakitoris et des sashimis. Mais de ce que je vois, on les fait dans les règles de l’art.
J’y étais un soir: j’ai choisi le menu yakitori 5, et un plat de porc (butaniku) en bouillon. Avec une kirin. Très bon (même si c’est surtout dans le plat de porc qu’on voit que c’est de l’authentique avec la sauce base shoyu travaillée).
Comptez tout de même 25 € pour manger à votre faim ici: c’est que les portions né sont pas immenses. Je comprends pourquoi Omid T peut y aller en mode izakaya.
Le grand plus de Yasube? L’espèce d’ambiance zen qui se dégage de l’endroit, ainsi que la table japonaise sur tatami au sous-​sol.
Rating des Ortes: 3
Paris
Une référence de la rue Saint-​Anne qu’on aime faire découvrir.
Les plats proposés sont classiques: les grillades. Saumon, Daurade, Yakitori (=brochettes). Si vous né trouvez pas votre bonheur, il est possible de commander des plats comme les nouilles ou les sashimis.
Service très cordial et les plats arrivent relativement rapidement.
Les prix sont supérieurs a ce qui est fait dans le quartier en moyenne, la qualité également.
Tout ce que j’ai goûté né m’a pas enchanté. Le poulet, les tempuras sont parmi ce que j’ai le plus aimé.
On apprécie également la qualité des entrées et des fruits en dessert.
Rating des Ortes: 4
Paris
Une des pépites de la rue Sainte Anne, malgré la déco qui né paie pas de mine.
La carte est simple mais de grande qualité (sushi/​grillades). Excellents sashimi, mais on vient surtout pour les grillades (viande et poisson), à mon humble avis les meilleures de la rue. Service irréprochable.
Bön rapport qualité-​prix (de l’ordre de 25 € pour menu + bière ou thé).
Tu pour ceux qui veulent montrer leur souplesse (ou leurs chaussettes) il y a des tatamis dans la salle du sous-​sol.
Rating des Ortes: 2
Paris
Restaurant qui m’a été vivement conseillé pour leurs bentos, et dont les recommandations né manquent pas.
Lorsque j’y étais, le soir, je fus surprise de né voir à la carte que des yakitoris et une salle enfumée à cause du barbecue. Certes ces derniers sont apparemment très appréciés, mais à 25 euros le menu avec les yeux en larmes à cause de la fumée il y a de quoi être dissuadée de revenir !
Rating des Ortes: 5
République, Paris
Très bon restaurant, beaucoup de choix comme les vrais izakayas au Japon.
Très heureuse d’avoir pu retrouver les saveurs du Japon.
Une dizaine de brochettes, du riz, une salade et deux petits accompagnements pour a peu près 25 euros.
Il existe bien d’autres menus et beaucoup de choix a la carte.
Pour les curieux qui veulent découvrir autre chose que les sushis c’est idéal.
Comme tout les autres Unilocaleurs je dirai que le seul point négatif est la fumée des grillades.
Rating des Ortes: 5
Paris
Clairement un de mes restaurants préférés du quartier.
La première fois que j’y suis allé, c’était à une pause déj, j’étais face au cuisto qui faisait griller toutes sortes de possons. Je suis sorti mes vêtements ont senti pendant 4 jours.
Mais c’était tellement top que j’y suis retourné, installé sur une table éloigné ou sur un tatami en bas, on peut profiter des bentos avec poisson grillé, sashimis excellents et petites salades en entrée du tonnerre avec des soupes misos étrangement bonnes (oui parce que une soupe miso ça n’a aucun intérêt on est d’accord…)
Bref que du tout bon.
Rating des Ortes: 4
Paris
Yasube était une véritable surprise !
A la recherché d’un japonais qui fait autre chose que des sushis/​sashimis et des udons/​ramens, je tombe sur Yasube (grâce à Unilocal) et je vois qu’ils font des grillades aux charbons et des bentos box. Une seule réaction possible: go go go
Si vous arrivez tôt, n’hésitez pas à demander des places sur les tatamis installés en sous sol. Vous vivrez alors votre repas à la japonaise tradi en enlevant vos chaussures et vous installez à même le sol.
MIAM MIAM
Pour ma part j’ai pris le menu bento box complet avec des tempuras, des beignets, des brochettes, des sushi et sashimis. C’était un repas vraiment très complet accompagné par des petites entrées, du riz et de la soupe miso. Tout était parfait, de la cuisson des plats, au service et à la diversité du choix.
MONEY MONEY
Comptez de 14 à 25 euros selon le menu sélectionné
LES PETITS PLUS
— Brochettes grillés au feu de charbon, cela donne un goût inégalable à la viande
— Tatamis pour l’ambiance et l’expérience traditionnelle japonaise
LES PETITS —
— La fumée et l’odeur qui reste sur les vêtements si vous êtes installés prêts des grillades.
Rating des Ortes: 4
Fontaine, Isère
Resto Japonais comme au Japon
Dans la rue sainte-​Anne difficile de faire son choix tant le nombre de resto japonais est immense. Le Yasube est spécialisé en Yakitori (brochettes) mais pas que ça, il font aussi du sashimi, des tempuras et plein d’autres choses. La déco est plutôt inexistante, mais ils ont des tables sur tatamis au sous-​sol. Tous le personnel est Japonais et l’accueil et le service sont impeccable. Les prix sont corrects. Très bonne adresse.
Rating des Ortes: 4
Paris
Un des «anciens» de la rue Sainte Anne. Il est authentiquement japonais et la qualité n’a pas baissé avec le temps.
La carte paraît trop classique (poissons crus et brochettes), mais ici la spécialité est surtout la grillade. Des amateurs de poissons grillés seront enchantés.
Au sous-​sol il y a des tatamis pour ceux qui aime l’ambiance traditionnelle japonaise, et surtout vous éviterez que la fumée vous colle !
Le bento du midi est un très bon rapport qualité prix.
Rating des Ortes: 4
Paris
Voyage au pays du soleil levant
Décor simple, confort presque spartiate, voici la première impression que j’ai eue lorsque que je suis arrivée dans ce restaurant ou je né serais surement pas rentrée si je n’y avais pas été invitée, vu la pléthore d’offre similaire dans ce quartier japonais de la capitale. Quelle surprise ! Unique, pour la première fois j’ai eu l’impression de manger japonais. Des menus comme on nous en propose souvent dans les restaurants japonais: Yakitoris, riz, salade de choux, soupe miso, fruit en dessert; La différence: tout est justement délicieux et
suis ressortie repue et légère, agréable sensation d’un moment parfait. Le service est… japonais… La serveuse né parle pas français, le menus sont en japonais avec une pauvre traduction. On se dechausse, on mange en tailleur avec des baguettes, on paye à la caisse et on retourne en France.
Rating des Ortes: 4
Paris
Yasube est l’un des rares japonais de la rue Sainte Anne à né pas proposer de ramen, udon etc
Ici les grillades sont les reines. Elles sont préparées devant vous sur un grille chauffé au charbon de bois.
Ca sent fichtrement bon. Les produits, sans être d’une qualité exceptionnelle, sont d’une grande fraicheur.
Le préposé aux grillades oublie parfois un peu trop longtemps certaines pièces sur le grille tellement il perd de temps à préparer les assiettes, et c’est bien dommage. Mais généralement les cuissons sont plutôt bien maîtrisées.
La meilleure des brochettes est sans conteste celle au bœuf et fromage. A la fois croquante et moelleuse Une vraie merveille.
Les grillades de poissons entiers comme la sardine par exemple font particulièrement envie
Bref ici les yakitori n’ont absolument rien avoir avec les pales copies que l’on trouve dans les faut japonais.
Amoureux des grillades, je vous recommande de pousser la porte de Yasube.
Rating des Ortes: 5
Centro Storico, Milan, Italie
Excellent rapport qualité prix surtout pour le bento du midi: copieux, varié, délicieux !
Des classiques japonais revisités en permanence: brochettes, sashimis, omelettes, légumes mijotés, tofu frit, beignets…
Seul bémol: la salle paie pas de mine
Rating des Ortes: 4
Vincennes, Val-de-Marne
Service agréable, quoique la serveuse parlant mal français il est difficile de se faire expliquer les plats. Nous avons pu rester longtemps sans qu’on nous mette à la porte. La nourriture est très bonne et consistante (j’ai testé le saumon grillé, impeccable).
Je suis allée dans la salle du sous sol où d’autres clients mangeaient sur les tatamis en chaussettes.
Rating des Ortes: 5
Paris
Tout simplement mon restaurant japonais préféré a paris et ce depuis des années.
Un rapide coup d’oeil a la clientèle et au personnel vous permettra de voir qu’il s’agit d’un vrai restaurant japonais apprécié de ses compatriotes.
La qualité des plats est excellente et ce pour un prix très raisonnable.
Il faut par contre savoir que la carte est limitée: pas de sushis ou makis et globalement peu de plats au menu. Personnellement, ça né me pose pas de problème car j’apprécie les classiques proposes.
Je recommande particulièrement l’assortiment de spécialités servi dans une boîte bento (qui contient, entre autres, d’excellents sashimis) ou si le bento né vous tente pas, le katsudon (porc pane).
Cote ambiance et deco, comme certains l’ont déjà fait remarquer, c’est minimaliste: très bien pour apprécier tranquillement un bon petit plat japonais mais par contre pas approprie si vous voulez en mettre plein la vue a votre petit (–e) ami (–e) du moment.
Rating des Ortes: 4
Bourg-la-Reine, Hauts-de-Seine
Comme Berengere, j’ai été séduit par ce restaurant humble et fréquenté par des «vrais», comme beaucoup d’autres Rue St. Anne d’ailleurs.
La décoration est vraiment sommaire et le service est discret et ce qui compte est dans l’assiette. Leur bento est super et c’est ici que j’ai dégusté le meilleur poisson cru jusqu’à présent. Une qualité du produit tout bonnement impresionnante.
Je suis aussi de ceux qui préfèrent manger en bas mais sachez qu’il est possible de s’attabler au comptoir.
Rating des Ortes: 5
Fontenay-sous-Bois, Val-de-Marne
Enfin un bon restaurant japonais PAR de vrais japonais.
Les yakitori y sont cuits comme au Japon sur un vrai barbecue et avec du charbon.
Les sashimi sont délicieux et leurs chairs fondent sous le palais.
L’équipe est agréable. Une table avec tatami est proposée au sous-​sol
Une adresse que je propose vivement au Qypers désirant découvrir un VRAI restaurant japonais dans Paris.
(Et ils né servent pas à la chaîné)
Rating des Ortes: 3
Paris
Ce Japonais est pour moi excellentissime. Attention ici, point de maki ni de sushi. Je suis une fan des soupes miso et ici elle est succulente, les beignets sont également très bons et le saumon au gril excellent.
Dans un décor très zen, à la fois sobre et épuré, cet établissement propose des plats authentiques à déguster sur des tatamis.
Il y a beaucoup de monde et attention, pas de réservation après 20H. de plus, je vous conseille d’aller dans la salle du bas car en haut, il y a beaucoup de fumée et d’odeurs de gril.
Le fait de voir le restaurant remplit de Japonnais donne le ton: ce resto est reconnu par ses pairs. Bön indice…
Rating des Ortes: 3
Heidelberg, Baden-Württemberg
Tee und Wasser gibt es umsonst — Tee (sollte wohl grüner Tee sein) war leider viel zu durchgezogen und hat so natürlich überhaupt nicht mehr geschmeckt. Portionen sind klein und recht lieblos angerichtet, vor allem zu wenig Gemüse — da gibt es besseres, selbst in Paris!