Yello’s

Moi les trucs sans gluten ça m’excite moyennement. Les gâteaux qui ont la texture d’une motte de plâtre j’aime pas. Mais ils m’ont tellement bien vendu leur moelleux au chanvre (2,10 €) que j’ai voulu essayer.
Et ça a été une très bonne surprise: c’est vraiment moelleux, ça a du goût, c’est pas trop sucré, tout comme j’aime!
Près de la caisse ils ont mis des petits paquets à 1 €, joliment emballés dans du kraft: tu as des amandes, des cranberries, des raisins secs, d’autres fruits secs un peu healthy, mais si ton chef est vraiment chiant ce jour là ils ont aussi des caramels mous pour te consoler.
Et si tu trouves que le printemps n’arrives pas assez vite, tu peux faire de la luminothérapie en mangeant ton petit dèj. Tu mets des espèces de lunettes qui projettent de la lumière sur tes yeux (mais tu vois quand même ce que tu fais, t’inquiète pas. Tu pourras manger ton granola sans t’en mettre partout), ça s’arrête au bout de 20 minutes et normalement tu as fait le plein d’énergie pour la journée!

Argh! J’hésite entre 3 et 4 étoiles!
À deux pas du métro Cadet, on peut y petit-​déjeuner ou déjeuner de 8h à 16h, du lundi au vendredi.
Les + :
La fraîcheur des produits et leur qualité gustative. Les jus de fruits sont centrifugés devant vous. Les mueslis donnent tous envie, et il y en a 7 ou 8! Les thés viennent du Palais des thés.
Le concept de la luminothérapie est original. Vous déjeunez avec des lunettes qui, en plus de vous donner l’air sacrément intelligent, procurent une lumière aux vertus apaisantes et énergisantes à la fois. Tout un programme! Alors, est ce que ça marche me direz vous? Ce n’est pas désagréable et malgré mon manqué de sommeil et la séance de sport, je pétais la forme. J’ai surtout grandement apprécié mon muesli coco et le jus de carottes gingembre. Car oui, même s’il est 13h, on peut petit déjeuner, cette flexibilité est fort appréciable. Je n’ai pas testé le lunch.
Les — :
Le manqué de chaleur du lieu, trop aseptisé à mon goût. Ce n’est clairement pas le genre d’endroit où j’aimerais glandouiller une matinée, mais plutôt de déjeuner bon et efficace, genre je m’en vais dès que j’ai fini.
La timidité des serveurs qui ont tardé à me parler luminothérapie.
Le concept bio ou naturel n’est pas vraiment mis en avant, c’est dommage.
Et pourtant tout y est bon et frais. Autre petits plus: possibilité de livraison et de précommander sur leur site internet (lunchs, petits dejs, corbeille de fruits, petits encas), réduction pour les étudiants et familles nombreuses. Ces derniers points remportent la 4ème étoile.
A noter qu’un autre Yello’s va ouvrir au centre Beaugrenelle.

Un nouvel endroit pour prendre un bon petit déjeuner à la fois gourmand et healthy pour un prix très abordable. Pour 8,90 € une boisson chaude + un jus de fruits maison + tartines OU muesli.
Le must de la maison: vous pouvez composer vous-​même votre muesli pour 4,90 € avec un large choix pour la base (muesli choco, flocons d’avoine…), des fruits secs et/​ou des noix et un produit laitier (lait, fromage blanc…) selon votre inspiration et vous en avez pour votre argent.
Le personnel est très accueillant, l’endroit est moderne et lumineux. Très sympa pour prendre un bon petit déjeuner.

Luminothérapie + cuisine BIO pour 12,90 € rue Lafayette
Pour 12,90 € vous avez un plat + un jus de fruits frais pressé à la minute + un dessert + 20 minutes de luminothérapie (en mangeant.)
A ce prix-​là, tentez-​le et abusez-​en l’hiver si la luminothérapie vous fait du bien!
Exemple de plats dans la formule: poulet-​quinoa-​légumes ou un poisson du jour et un cheese cake ou fondant au chocolat. Très bon et copieux.
Sert aussi des tartines et des plats en direct autour de 7 €. La luminothérapie est optionnelle.
Les serveurs sont gentils et expliquent tout bien. A faire l’hiver bien entendu ou l’été si vous travaillez dans un sous-sol…x