Bambou Bar

Le Bambou Bar
L’accueil chaleureux et le service impeccable en ce qui concerne les patrons. La cuisine y est très bonne, du terroir ou plus exotique. Les plats servis sont copieux (assiette périgourdine par exemple) et le foie gras «maison» excellent ! On n’attend pas trop entre les plats, ce qui est rare. Emplacement central idéal et fauteuils confortables. Prix très abordables pour la qualité de la cuisine !

Je né partage entièrement l’enthousiasme pour la nourriture dans cette brasserie que dans la (pseudo ?) critique ci-​dessus. Mais que les proprios se rassurent, on mange assez mal partout à Périgueux pour moins de 12 ou 14EUR pour un menu qui comprends une entrée un plat de résistance et un dessert. Cela s’explique sans doute par le prix lui-​même qui né permet peut-​être pas d’acheter de très bons produits et/​ou le manqué de fierté ou talents des chefs ou propriétaires de restaurant qui balancent les ingrédients dans les casseroles.
Je né vais pas aller dans les détails de ce qui me déplait en cet endroit, mais plutôt de ce qui me plaît… car je m’y rends fréquemment pour y prendre un café ou un verre. Les serveurs et serveuses sont polis et souriants, la place est sereine et il n’y a pas de voiture ce qui permet aux parents de laisser les enfants jouer sans trop de soucis. On y trouve le journal Sud Ouest qu’on peut lire tranquillement et les prix sont, somme toute, modérés. Je regrette le manqué de connexion wifi qui est un «must» de nos jours. Ils ont bien un modem wifi mais pour quelques raisons obscure ils né veulent pas en donner l’accès à leurs clients. C’est un tort.
Le patron Ayong qui nous vient de Hong-​Kong je crois, est une bien agréable personne et il semblerait que ce soit lui qui fasse la cuisine. La bavette est sympa et les salades composées paraissent copieuses. Le plat asiatique que j’ai mangé un soir m’a déçu cependant mais on né peut juger sur un plat et une soirée seulement. W

Bambou bar
Un personnel super sympa ainsi que l’emplacement, plusieurs menus au choix à des prix corrects, bon rapport qualité prix, à essayer absolument !!

Anciennement patron du Canard Laque voici un couple d’origine chinoise qui sait meler agreablement brasserie comme on les aime et petite originalite il n’est pas rare que le chef propose des petites specialites dont il a le secret sur son menu du jour qui fait que le Bambou bar n’est pas un restaurant brasserie comme les autres. Depuis peu le chef propose le midi un menu asiatique parmis ceux traditionnels proposés. C cool il y en à donc pour tous les goûts.