Le Boeuf sur la Place

Nous avons passés un bon moment, employés agréables et serviables, très bonne qualité des plats. Prix élevés mais justifiés. Carte des vins sympa.

C est bien mais c est cher. Une brasserie sympathique, de la bonne viande mais mon porte monnaie a trouvé tout cela un peu dispendieux ! Le cadre est classique donc je n’arrive pas en fait à m’enthousiasmer. Pas de reproche à faire mais il manqué un je né sais quoi qui en fait une adresse où l on a envie d y retourner encore et encore. Pour les plats finalement une carte très représentative d une brasserie.

Brasserie haut de gamme. Serveurs très à l’aise et sympathique.
Carte un peu chère mais vu la qualité des ingrédients, on peut comprendre ce tarif.
Tout est très bon, poissons, viandes, desserts… Les portions né sont pas gargantuesques pour les plats mais tout de même largement suffisantes. Les desserts, eux, sont assez gros.
Le pavé d’entrecôte se suffit à lui-​même, nul besoin de sauce.
Je né peux que vous recommander ce restaurant.

Brasserie de Luxe –
Le boeuf sur la place est situé en plein centre de Pessac, à proximité de la gare. Contrairement à ce qu’on pourrait imaginer, le restaurant est très grand et dispose même d’une très mignonne petite terrasse. Le service est impeccable, professionnel et de bon conseil. Ce restaurant né propose pas de menus et l’addition s’en ressent! La carte est cependant alléchante, les produits de qualité et bien cuisinés. Même constat pour la carte des vins qui accordera très bien chaque plat proposé.
En résumé, le boeuf sur la place est une brasserie «haut de gamme» aux plats de qualité mais au rapport qualité prix peu intéressant.

Mon Resto préféré de Pessac, le Boeuf sur La Place est un must pour des amateurs de viande! Ici on mange bien et on mange copieux: du pavé d’entrecôte au magret de canard aux fruits en passant par les poissons d’arrivage, il y a quelque chose pour tous les gourmands. Les produits sont frais, bien sélectionnés et surtout bien cuisinés. Les frites sont faites maison et même le pain est super bon ! Fan de leur pavé d’entrecôte qui est toujours cuisiné juste comme il faut, j’ai découvert leur cheesecake en désert hier soir: un vrai délice ! Ils ont une large sélection de vins qui change assez régulièrement et des vins au verre qui sortent de l’ordinaire (californien, corse…). Le service est toujours irréprochable. Seul bémol comme d’autres l’ont signalé: le prix élevé, mais ça vaut largement le coup!

Très déçus
Manqué total de raffinement dans l’assiette. Écrasé de pomme de terre trop mouliné (purée), thon servi avec un conglomérat de jambon/poivron/oignons/et…feuilles de lauriers en grosses miettes (immangeables) INUTILE (le steak de thon se suffisant à lui-​même). Tous les plats sont servis avec une salade d’endives ramollies par le vinaigre et sans intérêt. Le dessert: carpaccio d’ananas en feuilles à cigarette trop succinct, le vacherin BAIGNE dans un coulis de fruit rouge gluant (acheté chez Metro…). Bref tout est grossier et sans intérêt culinaire. Le prix: 140 € pour trois avec un plat, un dessert une demi-​bouteille de Coquillas et un jus de fruit (en bouteille)!!! Cette brasserie se prend pour ce qu’elle n’est pas. On aurait cru qu’un amateur était en cuisine. D’autre part le patron est inexistant. Alors qu’une erreur de commande nous a amené à manger un pavé de bœuf à la place d’une cote de veau… la pauvre serveuse est venue platement s’excuser mais le patron, présent, n’a même pas dénié un geste ou un petit mot… Rapport qualité/​prix à revoir de toute urgence car selon moi ça né durera pas très longtemps.

Si tu as envie de bien manger, it’s the place to go. En plein centre ville de Pessac City, ce restaurant te ravira avec ses produits frais!
Excellent repas en perspective, je n’ai jamais été déçue! Le restaurant n’est pas très grand je réserverai donc si j’étais toi. Le pain est également excellent (si tu cherches ou ils l’achètent c’est à Kermabon à Pessac Cap de Bos).
Ici on né t’arnaque pas sur la quantité, penses donc à né pas te goinfrer avant d’y aller, j’ai toujours du mal à finir mon assiette :)

Le boeuf sur la place, l’adresse a Pessac a né pas louper.
Les assiettes sont copieuses et de grandes qualités.
L’accueil est top, que ce soit par les serveurs ou le patron, qui passé toujours voir si tout va bien.
Idéalement placé, centre ville de pessac, ciné en face, après une séance ciné, une séance gastro !
Une adresse a né pas louper. Vous né pourrez pas être déçu.

Un de mes repaires favoris lorsque je souhaite manger une délicieuse pièce de viande. L’endroit est central de Pessac, des places pour se garer aux alentours. L’accueil est très chaleureux et le serveur à toujours un mot gentil ou une petite attention. Les plats sont plutôt copieux avec une mention spéciale aux frites maison qui sont délicieuses.
La facture est un poil chère mais la carte la vaut. Pour l’apéritif je vous conseille de tester le vin corse du moment, toujours un délice.

cher et chiche
Nous avons choisi de dîner dans cette brasserie ce soir et avons opté pour un menu «post-​cinéma» à 19 €. Nous prenons un tartare de boeuf, préparé en cuisine, mais décevant car il n’était manifestement pas coupé au couteau mais juste hâché, et la sauce qui liait la viande était peu relevée. Les frites «maison» étaient fort bonnes en revanche. Nous prenons du vin au verre, assez étonnés par le prix élevé des vins proposés, nous choisissons simplement le rouge «orangerie de Carignan» à 4.5 €. On nous apporte nos verres dont la quantité nous paraît bien en-​deçà de ce qu’on attend. Pourquoi né pas servir le vin dans le verre à table avec la bouteille visible par le client, comme cela se fait dans les restaurants de cette classe? Pour le dessert, je prends un carpaccio d’ananas, délicieux mais 8 tranches aussi fines que du papier cigarette, la portion est chiche, je reste sur ma faim. Mon amie qui a pris un café liégeois… né découvre pas de café, juste une sauce au café sirupeuse… pas terrible. Lors du paiement (26.50 € par personne), nous faisons gentiment part de nos remarques à la serveuse… Seront-​elles entendues? J’en doute, je suis persuadée que rien né changera: ce restaurant qui se présente comme une «brasserie haut de gamme» semble faire le plein, les habitués semblent s’y retrouver… Alors, nous n’en ferons pas partie.

tres bonne piece de boeuf avec une bonne cuisson. le personnel est tres serviable, l’ambiance très sympathique avec des airs jazzy en fond sonore. Les desserts sont très copieux, le vacherin est une tuerie!

Trop cher
200 euros à 4 pour un plat, un dessert, une coupe de champagne et une demi bouteille de rouge, je trouve que c’est cher, le tartare était trop haché, pratiquement en bouillie, les frites étaient ramollies et gorgées d’huile… les tables sont très proches et il est difficile d’avoir une conversation suivie vu le bruit et la musique trop forte; le patron est assez élitiste dans sa façon d’accompagner les clients, nous avons demandé l’addition qui né nous a jamais été apportée, il a fallu se déplacer au bar ! Seul point positif: le verre de digestif offert (enfin qq mls, n’exagérons rien).

Très cher mais vraiment délicieux. Une bonne brasserie où tous les produits sont soigneusement sélectionnés et où je recommande la viande, car avec un patron dont le fils est bouché, croyez-​moi, rien que la découpe des tranches laisse rêveur.
La viande que j’ai prise là-​bas était parfaite: fondante, moelleuse, savoureuse et ce qui est très appréciable c’est le respect de la cuisson. J’ai demandé ma viande saignante et elle est vraiment arrivée sanguinolente, un vrai régal.
Seul point négatif, le côté lunatique de l’équipe. Il y a des jours avec et des jours sans mais on né sait pas trop si c’est lié aux marées ou à la météo.

Qu’est-ce qu’on y mange dans ce bel endroit-​brasserie classe ?
Des poissons frais selon l’arrivage, du boeuf (évidemment: double signification), un burger cheese bacon (à tomber, j’ai testé et approuvé !), une petite salade cabécou + miel que je conseille et en dessert, pourquoi pas un petit vacherin pour rester dans les bovins ?
19 € la formule plat-​dessert à midi, et le même prix le soir à condition d’avoir le fameux ticket du ciné.
Un peu cher je vous l’accorde mais l’assiette servie est à la hauteur.
Attention, né vous faites pas avoir comme moi: c’est fermé le dimanche (ça d’accord) mais aussi le lundi et mardi soir.

Bonne cuisine
Charme des lieux, bon accueil du Patron, j’y ai mangé un foie de veau excellent avec sa purée maison, ma Femme et mes enfants (grands) étaient ravis. Le personnel est aimable malgré certains clients ronchons, qui s’imaginent le centre du monde. A recommander.

La brasserie haut de gamme de Pessac est située sur la place centrale du centre ville. On peut entendre de loin ces airs jazz qui vient divertir les clients (et animé la place en même temps).
La clientèle est formée d’habituée qui viennent y boire un café l’après midi sur la terrasse. A l’intérieur, la déco rappelle une ambiance bistro conviviale, d’ailleurs, des boeufs (musicaux, pas la viande hein) sont organisés régulièrement !
Quand les beaux jours arrivent, on peut même manger dans le petit jardin à l’arrière du restaurant.
Concernant la nourriture, la cuisine traditionnelle est vraiment très bonne (mention spéciale pour la cuisson de la viande) ! Certes les prix sont assez élevés mais c’est délicieux, on peut dire qu’on en a pour notre argent.
Le bon plan: un menu spécial à 19 € est proposé sur présentation d’une place de cinéma Jean Eustache datant du jour, idéal après un film !

Résolument la meilleure brasserie de Bordeaux
Une cuisine juste, des produits frais de qualité, une ambiance rafinée mais décontractée, un acceuil soigné… que dire de plus de cette adresse qui devient incontournable, la terrasse est intime, discète et bien arborée, la carte des vins est variée et accessible.

Ravis on va y retourner !
Carte avec nombreux choix, assiette copieuse, produits de qualité à hauteur du prix. Accueil normal terrasse arrière super agréable.

une excellente table
Nous avons essayé cette adresse un midi, à l’occasion d’un anniversaire… nous étions 2… superbe décoration de la salle qui fait à la fois rétro et moderne… Repas tout à fait correct avec de belles assiettes copieuses… et personnel super gentil ! Par contre, le cognac a 26 euros le verre… même s’il s’appelle PARADIS on a du mal a le digérer !!!

Ambiance jazz où les menus sont inscrits sur de vieux 33tours. Les plats sont classiques et bien faits.