Entrons dans l’univers cosy, discret et agréable de 2 passionnées… La décoration est simple mais recherchée, avec quelques détails originaux mais sans fausse note. Niveau ambiance c’est simple et décontract’ sans fioritures, ici le jean baskets né choque absolument pas pour preuve la patronne est en converse… Et ça ça fait du bien là où l’on sent bien que la ville regorge de bars à vin beaucoup plus élitistes(où les converses né passent pas et le costard cravate et lauboutin pour les femmes sont de rigueur). Le côté sympa c’est qu’ici en plus de faire bar à vin il y a des bouteilles de vin à la vente à prix correct donc vous pouvez acheter une bouteille et la consommer sur place avec un droit de bouchon de 8 euros. Car ici uniquement 3 verres de vin sont proposés mais changeant très régulièrement car peu de bouteilles en stock. Une fois écoulé c’est fini pour les verres et les bouteilles à la vente. Lors de nos passages étaient présents au verre bien évidemment un champagne blanc de blanc très très bon, avec de délicates et fines bulles(7euros). Et un juracien blanc(6euros) et rouge(5euros)… Très très bon également. Les vins sélectionnés ici sont produit dans une éthique biodynamique et par des petits producteurs. Passons aux planches, il y a des demi planche(6−7euros), des moyennes(12 – 14 euros) et grandes planches(24). Avec charcuterie, fromages ou mixte. Les fromages, charcut’ et petits choses qui agrémentent le tout genre fruits secs, tomates confites, graines. Sont tous bio… La planche est vraiment très bonne avec des produits de qualité et ça se sent. Le petit plus c’est vraiment d’avoir tantôt des fruits, puis des fruits séchés, puis des graines, noix. Aux grès des envies et de la dégustation. 4 étoiles uniquement car aurais aimé plus de choix dans les vins au verre.
Nadia K.
Rating des Ortes: 5 Lille
Accueil hyper sympa. joli cadre simple et fonctionnel avec certes des idées chouettes a reprendre! Oh la la… la planche bien de se poser sur la table et c’est juste top! Non avare de conseil et de partage nous sommes orientés ce soir vers deux coupes de champagne brut tradition 1er cru, bien agréable en bouche… Oh la la! La planche commandée vient d’être posée face a nous et c’est juste parfait, joli a l’œil et gourmand a souhait et de plus bio J’adore ces endroit où on s’y sent bien et entourée de passionnés A découvrir et y revenir encore et encore.
Kenne W.
Rating des Ortes: 5 Fondeyre - Lallande, Toulouse
Bar à vin insolite et très chaleureux cocoon pour passer de bon moments agréables en couple ou entre amis. Les conseils de Lucille et Salomé sont de grandes qualités. Les vins en biodynamie ainsi que les ardoises bio sont excellents pour les papilles. A visiter d’urgence!
Hubert E.
Rating des Ortes: 5 Région de Bruxelles-Capitale, Belgique
Deux passionnées de vin, Lucile(ortophoniste) et Salomé(formatrice) qui ouvrent un bar à vin à Reims, financé par financement participatif, moi je dis OUI. Petit endroit sympa cosy, lumière tamisé, mobilier en bois, loin du brouhaha touristique. Endroit parfait pour déguster les vins et champagnes proposé, avec un ardoise de fromages et charcuteries, le tout bio ou biodynamie. Des passionnées qui rencontrent les producteurs, connaissent les produits ‚ et partagent cette passion, ça fait plaisir. A tester sans modérations.