Le Dériveur est le meilleur bar de St Briac, mais aussi un des seuls ouvert le soir(tard de surcroit). Côté bar, c’est du très classique: on y boit de la bière ou des cocktails, voire un verre de vin. Le mojito y est très bien exécuté! Par contre, on regrettera de né pas voir de bière locale à la pression(Coreff…) comme dans de nombreux autres troquets … sans doute pour né pas trop dépayser la clientèle parisienne? A l’intérieur, des tables hautes, des banquettes, un flipper et un billard. L’avantage, la grande terrasse ouverte sur la rue qui laisse presque une capacité illimitée au bar. Côté ambiance, il y a toujours de la musique et souvent des soirées l’été(DJ, blind-test …). Dès les premières vacances, les clients sont au rdv et vous y croiserez du monde, surtout après 22h. En plein été, c’est même ultra bondé. Et si vous avez la chance d’avoir une table en terrasse, vous né la garderez pas: elles sont rangées en cours de soirée tant la terrasse fourmille et déborde sur la rue. On y retrouve un peu toutes les générations: Les ados en préchauffe avant d’aller à La Chaum’, les trentenaires du coin en vacances, les parents qui sortent boire un coup en fin de repas. A éviter les soirs d’été si vous êtes allergiques 1/à la foule 2/aux parisiens 3/aux mêcheux trop bien coiffés et aux gamines de 16 ans qui fument en scred(et qui crient quand elles se revoient)