La Haut sur la Colline

Les avis divergent, le temps s’écoule et l’instant se présente un mercredi fin d’été. Le climat est radieux. Nous déjeunons au fond du jardin dans un trio de conversations foisonnants d’idées révolutionnaires ! Le plat est principal. Le dessert est final. Complets, copieux et serveuses resplendissantes font le charme de ce lieu éloigné de la ville, à l’abri des regards indiscrets, des discussions de comptoirs aux coins du bureau. Qu’en est-​il de l’intérieur? À découvrir un prochain soir !

Ce n’est pas une première fois. J’ai déjà testé la haut sur la colline plusieurs fois, le soir ou à déjeuner professionnel et en terrasse. J’en avais gardé un bon souvenir et ce restaurant aurait sans doute eu ses quatre étoiles si j’avais été Unilocaleuse à l’époque.
Mais ce dimanche midi, j’ai été bien déçue. Le soleil né voulant pas montrer son nez et la température n’étant pas estivale (20°C quand même, le restaurant a choisi d’installer ses tables à l’intérieur. Et la oh déception: si la salle du restaurant a une décoration faite de bric et de broc et vintage de bon aloi, le volume sonore d’un dimanche midi avec grandes tablées familiales est juste insupportable. Sans compter que nous nous trouvons coincés quasi sous le passé plat et à coté des cuisines.
Du coup, la pluma de Pata Negra à la plancha que j’affectionne habituellement m’a paru quelconque et la viande plus grasse que d’habitude.
Bref, je n’ai pas vraiment trouvé mon compte à ce repas, trop désappointée de me retrouver enfermée par un temps pas si mauvais que ça alors que le charme de ce restaurant est principalement de se retrouver dehors à la campagne. Quant à l’addition elle était vraiment salée au regard du contenu de nos assiettes.

Nous sommes allés la-​haut …
Restau sympa, atypique et surtout au calme. Nous avons bien aimé la cuisine, servie par du personnel simple et agréable et y retournerons cet été pour essayer la terrasse.

À recommander !
Cadre atypique, accueil chaleureux, service impeccable, et surtout on y mange bien ! Ce restaurant vaut un détour ! Excellent rapport qualité-​prix. Plats raffinés et goûteux: Le foie gras, le Duck Burger ainsi que l’entrecôte Angus étaient succulents. Pain frais: Il sortait du four. il paraît qu’il y a habituellement un chien dans les locaux, mais il faut dire que lors de notre visite, il était absent.

Totalement décalé, délicieusement excellent
L’équipe est très «pro» tout en étant très décontractée. L’accueil est chaleureux. Le décor est plus qu’original et totalement décalé. La cuisine est sublime et en permanente recherché d’innovation. Les terrasses sont très agréables en été, et la cheminée en hiver. La Haut sur la colline c’est «THE PLACE TO BE».

Les plats sont très bon et fait maison, le lieu m’a au début un peu rebuté sur le côté rustique. Mais la terrine de tomate sauce mozza et les linguinis a la truffe blanche et au jambon ibérique est un délice !!

Carly chante joe dassin
Bonjour, j’aimerai savoir si vous voulez organiser une soirée joe dassin dans votre restaurant, car je chante une vingtaine de chansons de joe dassin, merci de me donner réponse, tél: 06 06 51 20 80

rude staff! wasn’t able to get a table!
I don’t think it’s worth bothering especially if you’re from out of town.
Go to L’hermitage close by for a drink for the amazing view of Lyon, or go to Le Comptoir de St Cyr for a nice meal, but don’t bother being treated poorly by the restaurant owner of La Haut sur la Colline.
Locals are great great hosts usually, but this owner is a snobby out-​of-​towner who judges you on your appearance, treats you badly and thinks he’s cool.

Un dimanche à la campagne
Petite terrasse à gauche ombragée juste ce qu’il faut… des plats excellents… une ambiance du restaurant du dimanche comme quand nous étions petits… un régal ! Radio Nostalgie en sourdine… Du bonheur !

C’était ma 4ème expérience la haut sur la colline et pour la première fois, j’ai été très déçu…
Le cadre es toujours aussi agréable et verdoyant, l’ambiance zen et décontracté. La carte affichait également de belles promesses avec des produits de qualité (entrecôte Black Angus, Pluma de Pata Negra, risotto aux Langoustines…) et des plats frais et variés.
Mais ces belles promesses se sont éteintes dans l’assiette…
L’entrée semblait sortir tout droit du congélateur… J’ai également été très déçu par la Pluma de Pata Negra (ma viande préférée) qui était très sèche… Les amis qui m’accompagnaient ont été également circonspects sur la qualité des plats.
Malgré tout, la haut sur la colline reste un très bel endroit et comme j’avais beaucoup aimé les 3 premières fois, je lui redonnerai une seconde chance…
On dira que ce repas était l’exception qui confirme la règle:

un cadre hors norme des tables et chaises toutes différentes et un décor tout ancien sans style particulier. super agréable comme cadre même avec de la neige en ce jour. un service et des assiettes bien agréables. des plats très bons et un menu complèt entrée plat dessert café à 18EUR.

tout simplement énorme! un saut dans l’univers et le décor des années 70 – 80. pour ce qui est de la cuisine, un savant mélange de tradition et de modernisme formidablement savoureux. incontournable si vous venez à Lyon… réservation obligée si vous voulez une table le we

Une déco décalée, faite de bric et de broc: pas une table n’est identique à une autre, j’y ai même vu ces fameuses chaises avec un dossier et une assise en fil de scoubidou tressés (mais si vous savez ceux qui font des marques super-​sexy sur les cuisses des filles en jupe en été lorsqu’il fait chaud) et en hiver on peut s’affaler dans des fauteuils en cuir patinés par un long usage.
Comme c’était un soir étouffant de juillet, direction la terrasse. Dans le même esprit que la salle, elle donne sur une vaste pelouse équipée de balançoires pour les enfants, décontracté je vous dis ! A ce moment là par contre, on s’est dit que la petite laine né serait pas de trop, La Haut sur la Colline c’est quasiment un restaurant d’altitude pour Lyon, on est tout de même à pas loin de 470m au dessus du niveau de la Saôné !
Allez pour se mettre en jambes, on commande un Viognier bien frais et on se penche sur la carte. Service sympathique et affable, choix restreint dans les plats mais qui fait envie: verrine de crabe, pluma de pata negra (ces cochons noirs espagnols à la chair fondante et goutue), gambas royale, …
Les produits sont de bonne qualité et frais mais je suis d’accord avec l’avis précédent il manqué tout de même ce petit rien qui fait la différence et m’aurait permis de leur «décerner» 4* en comparant le rapport qualité/​prix. Si les gambas royales ont ravi mes papilles, l’accompagnement était un peu sec et j’ai été un peu décue par mon entrée (verrine de crabe à l’avocat) qui manquait un peu de gout et de fantaisie. Un bon point pour le dessert cependant: un gâteau aux framboises fondant et moelleux. Donc 3* seulement pour la déco et l’ambiance principalement et la grande terrasse fraîche pour les soirées étouffantes d’été.

Il faut trouver cette bonne adresse perchée en haut de la colline du Mont Cindre.
Bienvenue à la campagne, venez respirer le bon air!
A l’image du décor, l’accueil est très chaleureux.
Le savant mélange des meubles chinés en brocante donne un côté hétéroclite et feutré, toutes les tables sont différentes.
Cette adresse a vite fait l’habitude des hommes d’affaire à midi et des locaux le soir.
Dans ce cadre décontracté, on apprécie la cuisine fraîche et traditionnelle.
A deux pas de là, n’oubliez de prendre un peu de recul sur la ville et sur les Monts d’Or

Un intérieur branché entre néo et rétro, un accueil dynamique et sympa, un service rapide et précis, une cuisine avec des produits de qualité mais avec une déception quand même sur les saveurs… Il manqué un tout petit plus pour sortir complétement conquis et avoir un meilleur rapport qualité/​prix.

Surprenant… what else?
Un soir de blues, dans cette nouvelle ville de Lyon, j’ai sonné à la porte de ma voisine, qui, comme moi, s’ennuyait à mourrir. après avoir discuté un quart d’heure, nous avons décidé d’aller faire une promenade de nuit à l’Ermitage, à St Cyr. nous avons monté, monté la colline, et, en haut, surprise, un restaurant dont le nom nous a un peu surpris. avant d’aller nous recueillir devant l’Ermitage, nous somme entrés. c’est un endroit… atypique! Une déco très décalée! On nous a installée sur une drole de table, moi sur chaise haute et ma voisine dans un fauteuil. On nous a très gentillement présenté la carte… surprenante. je né connaissais pas la moitié des plats présentés! Nous nous sommes décidés pour une roquette et un foie gras et ensuite un T-​Bone et un rizotto aux st jacques. Nous sommes sortis si heureux que nous en avons oublié l’Ermitage! dès que j’ai le temps, j’y retourne!

Un délice !
Je suis allée cet été mangé à Là-​haut sur la Colline avec mon ami. Je n’avais pas été vraiment satisfaite du résultat, niveau cullinaire. Mais hier midi nous y sommes retournés. Les prix y étaient plus abordables et la cuisine est d’une finesse ! Mon ami a prit une tourte aux girolles et aux escargots, suivit d’un onglet et moi, j’ai prit la formule midi à 15 € (salade de saumon mariné et oeuf poché, coq au vin avec une purée à l’huile d’oilve et un ti café). Nous sommes ressortis bienheureux ! Un service impeccable et bienveillant. Rien à dire. Rien à voir avec cet été, il parait qu’ils ont changé de chef. Je lui tire alors la toque !

Restaurant-​réalité ?
Là-​haut, pas de chèvres, du moins à quatre pattes, mais une vue imprenable depuis la terrasse sur un château d’eau de 25 à 30 mètres ! Le bouclard est tenu par quelques artistes à qui on n’a pas dû apprendre longtemps les rudiments du métier que sont le sens de l’accueil, la politesse et le savoir-​vivre: arrivés à six, après réservation, à 20h45, nous sommes repartis une heure plus tard sans avoir été servis ni avoir reçu les moindres excuses, sous les quolibets d’un personnel «indigné» par le culot de ces retraités qui né pensent qu’à enquiquiner les restaurateurs ! Vivement recommandé aux amateurs d’iconoclaste et d’amateurisme décapant: il paraît que c’est bon ! Si la cuisine est à la hauteur du service, précipitez vous pour une expérience définitivement inoubliable !

De prime abord vous né serez pas tenté, mais entrez et testez.
De prime abord vous né serez pas tentés, mais entrez et testez. On y mange bien, on est bien accueillis et la terasse en été est agréable même si l’on regrettera de né pas avoir la vue sur Lyon dont on est sait qu’elle est exceptionelle à deux pas de là. Sans prétentions mais à retenir car le rapport prix qualité est excellent.

Né jamais rester sur une première impression…
Première approche de la colline un peu décevante… j’ai réitéré, et j’ai bien fait… déco, terrasse charmantes, service irréprochable, bonne humeur de mise et en prime des petites denrées de saison cuisinées avec soin… toujours un peu cher, tout de même…

Le style ‘Lounge’ a un coût
La déco est très agréable, pas mal d’originalité, ça part dans tous les sens. Mais pour le reste… c’est limite. La qualité des produits est correcte mais nous serions en droit d’attendre un peu plus pour ce prix: soit en originalité soit en quantité. Le service est plus qu’amateur: il a fallu insister pour qu’on nous change les couverts entre le poisson et la viande. Je né remonterai pas sur cette colline là.