Jamais déçu Certain lui reproche son trop grand classicisme mais moi au contraire j’en suis très heureux. je sais que les cuissons et les assaisonnements sont justes, le service impeccable et la carte des vins et digne de ce nom. De la VRAI restauration.
Dale
Rating des Ortes: 3 Paris
deception !! Nous voulions nous faire plaisir et manger ce que nous né savons pas cuisiner à la maison… dommage…plats peu assaisonnés, peu«préparés /dressés «pas de cuisine… légumes réchauffés, desserts: banal, rien n’est fait à la dernière minute: sorbets, gâteaux !! les mêmes pour tous les menus. beau plateau de fromages! service: il manqué une serviette(table de 2) on vous passé devant le nez pour changer les couverts… le serveur est un peu triste mais compétent. la tenue vestimentaire de «la serveuse» n’est pas digne de l’ établissement…nous sommes chez un MOF… rapport qualité /prix décevants
Fattor
Rating des Ortes: 4 Guéret, Creuse
Pas accrocheur, mais un bon souvenir quand même Entendons-nous: on vole ici très haut, Barcet n’est pas Meilleur ouvrier de France pour rien. Et la cuisine suit, elle est bonne — c’est une découverte. Ambiance feutrée, personnel discret en effet — c’est un style qu’il faut apprécier, et que j’apprécie alors que trop de bistrots sont bruyants. Fromages servis avec sourire et compétence(et de drôles de surprises ! un sacré plateau). N’hésitez pas à interroger le personnel de service: il assure un max, même s’il a l’air un peu effacé. Tout au plus manqué-t-il une petite touché de vie pour qu’on ait la monstre envie de revenir…
Nixo
Rating des Ortes: 1 Saint-Étienne, Loire
Chez Barcet Il a été, il a vieilli, il n’est plus du tout comme avant ! Très cher pour des menus qui n’accrochent pas, pas renouvelés, servis sans sourires, heureusement que l’ancienne«bourgeoisie stéphanoise» leur fait encore un peu de pub ! Il serait temps de prendre sa retraite, surtout lorsqu’on né se remet plus en question !
Nadett
Rating des Ortes: 4 Saint-Étienne, Loire
Bfum Cet établissement valorisé par sa qualité de la cuisine raffinée, du décor recherché que l’on trouve pas souvent à Saint-Etienne, et de l’accueil très agréable de la maîtresse de maison –merci à ses professionnels de régaler nos papilles–
Tit4
Rating des Ortes: 3 Saint-Étienne, Loire
Sobriété Classique comme cuisine, mais bien faites, pas de tralalas ! Par contre l’ambiance reste coincée, le serveur une vraie tombe, heureusement que l’on a le sourire de Mme Barcet. Mais cela reste tout de même une cuisine de référence sur Sainté.
Leroid
Rating des Ortes: 4 Saint-Étienne, Loire
Dommage Je dois avoir le chic pour les restos un peu tristounet, mais, quelle superbe cuisine ! Une des plus belles de la région, il faut continuer à nous régaler, mais envoyer votre personel à l’ecole du rire !!!
Fantom
Rating des Ortes: 2 Saint-Étienne, Loire
Que l’on y aille à 2, 3, 4, 5 ou à 6… une, deux ou trois fois ou plus Des menus changeant deux fois par an ! Chers, servis sans commentaires ! Une ambiance glaciale, on chuchote pour né pas se faire remarquer par les 2 ou 3 tables occupées ! Dramatiquement déclinant.
Hind1
Rating des Ortes: 4 Saint-Étienne, Loire
Une valeur sure 3 mots: qualité, raffinement, plaisir. 1 bémol: une ambiance quelque peu solennelle qui né se prête pas aux effusions qu’elles soient entre amis ou en couple.