Paris Méditerranée

What a lovely surprise, Paris Mediterranean has moved outdoors. A fabulous «distressed» garden behind the rather narrow plain room is open for business. Of course the food was up to standard, the soft egg salad followed by the filo chicken tangin well deserved its Michelin bib award. With a gazpacho amuse bouche, 2 courses and wine it was very good value for money for two, € 56

Un endroit ou il fait bon retourner entre amis
Ambiance bistrot, très convivial bien que le cadre pourrait être plus sympathique. Un cuisinier créatif avec une bonne maîtrise des plats de poissons. Très agréable pour les papilles et une bonne connaissance des vins régionaux avec de belles surprises pour picologues avertis.

A né surtout pas manquer!
Je suis toulousaine et je rêve tous les jours de découvrir au détour d’une rue un restaurant aussi épatant dans ma ville rose ! Car l’unique défaut de Paris Méditerranée est qu’il se situe à Sète (au demeurant très agréable petite ville). J’y suis déjà allée deux fois et je sais que j’y retournerai. Cadre de brasserie moderne tout en longueur et cuisine axée sur les produits de la mer d’une insolente excellence!!! La carte change souvent si j’ai bien compris donc les chanceux locaux peuvent varier les plaisirs. C’est rare mais pour une fois je n’ai rien à redire ! Délicieux, raffiné, esthétique! J’en salive rien que d’y penser. La première fois que j’y ai dîné, j’y avais pris un suprême de pintade aux pruneaux par défaut car aucun des autres plats né me séduisait (je n’avais pas trop envie de poisson ce jour-​là) et a posteriori je né pense pas mentir lorsque j’affirme que c’est le meilleur suprême de pintade que j’ai jamais mangé! Je me suis demandé comment le chef était parvenu à faire d’un plat somme toute classique, un plat aux saveurs et textures exceptionnelles: parfait! Carte des vins pertinente. Service: RAS. Prix tout à fait corrects. Pensez à réserver.

Voila la bonne adresse pour le Qyper que je suis sur Sete. Type bistrot de quartier avec menu sur l ardoise. La deco contemporaine originale donne un cadre plaisant par le mariage réussi des couleurs et des objets. Cuisine également comme le lieu, originale, un brin recherchée même au niveau de la composition des ingrédients et des saveurs qui s en dégagent. la formule du midi 25 ou 30 euros (avec dessert) Vin au verre (4 euros). Ce jour la, entrée ravioles au gorgonzzola, punchetta (poitrine fumée corse), emulsion de celeri et champignons. Pour suivre délicieuse poellee d encornets, sauce a l encre riz basmati .
le service est souriant et sans problème pendant que les plats se préparent au fur et a mesure des commandes. Voila si vous êtes comme moi de passage dans le coin, venez vous faire votre propre opinion. Vous né devriez pas être déçu en principe.

Das Restaurant liegt etwas abseits von der Restaurantmeile, ein Besuch ist empfehlenswert. Das Ambiente ist äußerst gewöhnungsbedürftig, die Speisenauswahl ist klein, aber oho! Empfehlenswert ist das Degustationsmenue, es beinhaltet die komplette Speisekarte Au miniature und das zu einem ausgezeichnetem Preis-​Leistungsverhältnis, die Getränke ebenso!

enfin une bonne table sur Sete. une recherché dans la cuisine, service et prix corrects ;à recommander.

Le chef Nicolas Dubois nous prépare des plats recherchés dans ce resto d’une petite rue de Sète.
Pas facile à trouver, il est loin des quartiers et des quais inondés de touriste.
Dans un cadre sympa, avec un accueil chaleureux et un très bon service, vous pourrez déguster des plats frais et originaux.
Une bonne cave également.
A né pas rater si vous passez à Sète.
Compter 25 à 30 euros pour un menu.
Fermé dimanche et lundi.

Génial
Un restaurant chic avec parquet, ambiance cosy. Le service est parfait, qui remet du pain quand il n’y en a plus sans qu’on demande. Les prix sont de 25 € pour entrée + plat ou plat + dessert et 30 € pour entrée + plat + dessert. Les saveurs sont celles de la méditerranée avec le risotto à l’encre, le fondant avec sa crème à la réglisse, ça régale autant les papilles que les yeux. A tester de toutes urgences !

Enfin un resto à Sete
Très bonne cuisine, enfin un vrai resto, le michelin né s’est pas trompé.

Bravo au Paris Med
Vraiment le meilleur resto de la region, le seul vrai professionel, le seul reconnu par Michelin.