Auberge le Régent

Un vrai régal !
Marbré de foie gras de canard aux pignons de pin torréfiés et confits d’orange, roulade de filet de soles braisé au Noilly, tournedos poëlé au confit d’échalottes et mousserons et vin rouge de Savoie, gratin dauphinois, plateau de fromages de chez Provent, moelleux au chocolat et glacé praline avec mangues, mignardises… le tout pour 42,50 euros.

Vraiment incroyable !
Entre 25 et 30EUR pour avoir le luxe d’un repas complet original (entrée, plat, fromage, dessert), d’un service et d’une table digne de princes !
La carte change régulièrement en fonction des saisons et de la créativité du cuisinier.
Je n’ai jamais trouvé ailleurs une telle qualité pour le même prix ! C’est le restau à faire aussi bien en famille qu’en amoureux.

Pour fins gourmets
Un cadre agréable, un bon accueil, de belles tables bien décorées et un magnifique mobilier de bois qui nous rappelle tant celui de nos grand-​parents… tout est réuni pour nous préparer à passer un bon repas. Le rapport qualité/​prix est excellent (compter minimum 25 € le repas, entrée plat dessert) avec un service digne d’un grand restaurant, de quoi se sentir digne d’une princesse. Je me suis tout simplement régalée ! Repas copieux garanti.

De surprise en surprise
Plusieurs personnes me parlaient de ce très bon restaurant, idéal pour les repas de famille. C’est tout juste si l’on remarque cette bâtisse plutôt quelconque depuis la route entre Aix et Chambéry. A peine la porte de l’auberge poussée, changement de décor: un intérieur chaleureux et raffiné, de petites salles cossues où l’on se sent tout de suite bien, un feu de cheminée. Côté cuisine, traditionnelle et originale à la fois, fine tout et copieuse, de l’entrée au dessert, le menu à 27 euros était parfait, le dessert (nougat glacé à la châtaigne au coulis de framboise) excellent. C’est une excellente adresse, un excellent rapport qualité/​prix. L’accueil est charmant, justement dosé. Seul reproche: pas de menu enfant.