Perles de Saveurs

Une nouvelle pépite
Un peu caché dans l’une des ruelles les plus typiques de la Petite France, la découverte est tout d’abord charmante, par la seule décoration de printemps, charmante et colorée à l’extérieur comme à l’intérieur. De multiples détails, allant des tableaux, &u décor des assiettes, aux petites serviettes multicolores dans les toilettes ou aux petites perles dans les sucres du café donnent un joli cachet à l’ensemble. Accueil et service impeccables lors de mes 2 visites. Appréciables nappes et serviettes en tissu, et surtout cuisine goûteuse alsacienne modernisée. * Une formule à 23.50 pour 2 plats, tarif justifié. Le dessert type tarte au citron destructuré était délicieux, le plat de rascasse très frais était parfait également. A midi en semaine une super formule à 14 € avec une entrée du jour et le choix de l’un des plats de la carte permet au restaurant de faire le plein. Vraiment une excellente découverte au centre de Strasbourg.

Excellent sur tous points
Patronne nature et à l’écoute, cuisine inventive, privilégiant les produits frais, les herbes et épices, vins merveilleux, jusqu’au café qui est sublime, nous avons apssé une superbe soirée.

A recommander
Le restaurant Perles de Saveurs vient de s’installer au fond d’une cour pavée du quartier historique de la Petite France. Avec sa trentaine de couverts, le cadre est intime. La carte est limitée et évolue au gré des saisons et c’est une très bonne cuisine de saison qui est proposée ici. Le produit frais est mis en valeur. Les plats sont inventifs et savoureux et les prix restent très sages pour la qualité des repas servis notamment lorsqu’on opte pour la formule entrée+plat+dessert. Carte des vins peu diversifié mais on y trouve aisément de quoi accompagner son repas, tous les vins étant d’ailleurs proposés au verre. Service efficace et sans fioritures. Perles de Saveurs est assurément un établissement en devenir qui pour son rapport qualité/​prix mérite d’être chaudement recommandé.