Le Pavillon du Château Raba

Un peu trop guindé, mais très bon sinon !
Un restaurant gastronomique où la cuisine y est bonne et raffinée! Menu entre 40 et 75 euros le soir. Les vins y sont assez cher aussi. Le foie gras était très bon ainsi que le lapin. Les légumes y sont de saison et assez originaux: des crosnes par exemple. Le bar manquait un peu de goût… Et pour une fois les desserts avaient l’air entièrement maison ! Cependant, même si j’aime bien les restos chics, là c’était un peu trop guindé pour moi… L’ambiance en pâtissait un peu… On était presque les seuls du restaurant à oser parler! Je pense que cela doit être plus agréable sur la terrasse en été.

Menu spécial Saint Valentin
Menu spécifique très élaboré Foie gras shutney de pruneau noix et gelée de pineau Cannelloni de langoustine Agneau Braisé(trop peu, car deux petits morceaux c’était insuffisant) ou Filet de lieu aux pastilles de légumes Gourmandise sensuelle exotique à partager (en forme de bouche) Une rose et une demi bouteille de champagne pour 2 Le service un peu coincé au départ car tous les clients sont arrivés en même temps les jeunes serveurs craignaient de né pas y arriver. Quelques mots ont pu les détendre.

Nouvelle formule brunch testé: exceptionnel
Je suis un habitué des brunchs sur Bordeaux, habitant à Talence j’ai vu une pub dans sud-​ouest sur l’ouverture d’un brunch au Pavillon Raba. J’ai réservé par acquis de conscience. Le cadre est très agréable devant un château, la terrasse ombragé, une piscine intérieure, des cygnes, des écureuils… Il me tarde de tester le brunch, suis curieux va-​t-​on me régaler ou me faire un brunch rikiki payé au prix fort? En fait une tuerie ils m’ont éclaté, que du fait maison, je cite dans le désordre, assiettes de charcuteries, jambon de Bayonne, paté, foie gras, saucisson, asperges, saumon, omelettes, crudités, club sandwich, cake aux olives, assiettes de fromages, tartes aux pommes, tartes aux abricots, trois jus de fruits pressés différents, gazpacho tomates, gazpacho betteraves… What else… Le service fait très école hôtelière, mais ça va trés bien avec le cadre. C’est vrai que c’est un brunch amélioré d’où le prix 35 euros. Mais c’est à faire en famille aux beaux jours.

Très agréable pour un déjeuner en terasse
Les points forts sont l’ambiance et le cadre, à la fois chics et agréables… en particulier quand on peut profiter d’un service en terrasse, à midi, face au parc ensoleillé. Côté cuisine, rien à reprocher aux plats proposés: des assiettes plutôt bien garnies par des mets de bonne qualité… sans que les plats soient extraordinaires au final. Le rapport qualité/​prix est un peu élevé, mais La Réserve demeure une valeur sûre pour un déjeuner réussi.

Une cuisine raffinée qui n’a pas peur de défricher de nouvelles pistes dans un cadre magnifique. Idéal pour les moments exceptionnels.

Tranquilité et bon plats !
J’ai tester ce restaurant par conseil d’un ami. J’étais assez septique sur le prix un peu couteux (45 €) mais en fin de compte je n’est pas étais déçue car le prix vaut le repas. Bonne décoration et cadre génial, autour d’une foret, les plats sont gastronomiques avec beaucoup de goûts et des spécialités comme foie gras, magret, bons vins… délicieux ! Le personnel est accueillant et le service au top ! je le conseille seulement pour un repas en amoureux ou un repas de famille

Hôtel de charme merveilleux
Nous avons séjourné au pavillon pour un weekend en amoureux ce fut fantastique ! Personnel attentifs, cuisines raffinée, nous avons appréciés le décors des chambres, le calme de l’établissement à pourtant 10 minutes du centre ville de Bordeaux… A recommander sans hésiter !!

Quel cadre magnifique
Nous sommes venus mi-​septembre essayer cette nouvelle table et bien nous n’avons qu’une chose à dire: nous la conseillons ! Le parc boisé est d’un dépaysement absolut et d’un calme étonnant ! Déjeuner sur la terrasse ensoleillée avec vue sur les cygnes est fabuleux. Nous avons fait une vraie pause entre midi et 13h, avec un menu original et très bon. On reviendra !