La Cambuse à Arlette

Enfin testée et pas déçu !!! Cela faisait longtemps que je voulais voir arlette et l attente en valait le coup. Alors certes la météo me refusa la terrasse mais le étage est très cosy et chic. Le service est agréable sans en faire trop. Côté carte ça sent le amour de la viande avec un accent sur les spécialités de viande mise à maturité par le chef!!! Ça me fera une occase de revenir mais la le menu du jour me tente.
Caviar de aubergine en entrée. Bonne surprise il a du goût!!! Bien poivré et assaisonné comme jaime
Plat de poisson très bon la sauce à la bisque est onctueuse et goûteuse. Le crémeux de épinard vraiment riche en goût. Léger bemol5manque un poil de quantité. Pas de dessert aujourd’hui pour moi mais j’ai vu passer à côté de moi de jolies choses à découvrir plus tard.
Assit ion comme le reste pas trop salé…
Arlette i’ll be back

La Cambuse à Arlette, j’ai testé pour la «toute toute» première fois un samedi hyper ensoleillé et chaud (chose rare en ce mois de mai 2016…)
On a déjeuné en terrasse et c’était top, hyper agréable, pas trop chaud à l’ombré des toiles tendues, un petit air frais venant nous chatouiller les moustaches de temps en temps. Alors, le décor est planté (et il est parfaitement cool) et le reste ?
Le reste, on était pas loin de 4 étoiles, car c’était franchement bon. La carte est restreinte, signe positif si l’en est de la fraîcheur des produits (normalement). J’ai opté pour un pavé de flétan en croûte d’agrumes, et c’était excellent !
Les autres convives ayant opté pour les côtes de bœuf étaient un peu déçus, car la viande était trop cuite par rapport à leur souhait, mais il né restait rien dans les assiettes.
Donc pourquoi 3 étoiles? Un peu à cause de l’attente entre chaque plat, c’était très bon, mais pas assez pour que je sois «fan»
Les tarifs sont peut-​être un peu élevés, compte tenu d’un restaurant à l’extérieur de Lyon, mais le cadre a un prix… (plat à 17 € à la carte hors formule en week end)
J’espère y retourner, pour ajouter une étoile, et passer de «c’est ok» à «yeaaah, je kiffe»

Un resto en plein centre de Tassin qui né paie pas de mine depuis la rue. A l’intérieur, jolie découverte avec en bas un grand bar comptoir où quelques âmes solitaires et habitués déjeunent et à l’étage des petites tables et fauteuils moelleux style baroques, tout cela est plutôt accueillant.
Je choisis une pièce de bœuf (envie de viande !) et comme je l’aime à point, l’attente commence à se faire sentir. Le midi, on a l’impression que le personnel virevolte dans tous les sens sans se poser à notre table. Quand enfin l’assiette arrive, je né suis pas déçue, c’est appétissant. Sauf qu’il me manqué un bon couteau pour découper mon morceau de rumsteck ! Et là commence une autre attente. En fait, la serveuse m’avait zappé ! Grrr !
Quand je déguste, c’est plutôt correct et ça me donne même envie de tester un dessert. Ce sera plutôt un café gourmand (qui porte bien son nom), mais nous avons failli l’emmener en doggy bag car même en étant arrivée à 12h30, le dessert n’est arrivé qu’à 14h bien tassées ! Du coup on apprécie un peu moins de finir sa petite note sucrée aussi vite ! Dommage car La Cambuse réunit pas mal de points positifs mais Arlette a encore du boulot pour obtenir ses 5 étoiles !

Arlette elle est très chouette!
Déjà elle a eu la bonne idée de s’être installée dans l’Ouest Lyonnais i.e. pas bien loin de mon boulot! (Bön c’est pas complètement, complètement à l’ouest mais ça reste à portée de pause dej, et c’est le principal!)
Arlette, elle est coquette: elle a un sacré goût pour la déco. Surtout dans la salle du haut où des tapisseries avec beaucoup de caractère, à l’ancienne, côtoient de beaux fauteuils et des portraits de grands parents (les grands parent de qui, on né sait pas…). Le fait est qu’on se sent bien dans cette salle qui est cosy et douillette avec en plus différents recoins qui font que pour un groupe de jusqu’à 10 personnes c’est top! (je recommande moins la salle du bas, qui est pas mal mais quand même moins sympa).
Il y a aussi une terrasse qui a l’air assez exceptionnelle (avec possibilité de pétanque) mais je n’ai malheureusement pas eu l’occasion de tester.
Arlette elle est au top jusque dans l’assiette (encore heureux pour un resto vous me direz) avec un menu du jour type «menu du marché», chose que l’on né retrouve pas souvent dans ce coin de la ville. Au choix: une viande, un poisson et même une salade géante, toujours très appétissante (et une entrée et ou un dessert du jour). Les plats sont jolis et sont bons!
Enfin une cuisine simple, équilibrée, gourmande comme on n’en voit pas beaucoup par ici!
Pour les tarifs: Le plat est à 12,50 €, la salade à 10 €, entrées et desserts du jour autour de 6 €. Y a aussi une carte permanente, mais forcément, ça revient plus cher.
Arlette parfois c’est pas une fléchette, c’est à dire que le service est pas super rapide et pour le déjeuner, surtout quand on n’est pas juste à côté ça peut pénaliser. Il vaut mieux venir quand on est pas trop pressé.
Mais ça m’empêche pas d’avoir envie d’y retourner!
Vous l’aurez donc compris, Arlette, elle est presque parfaite!

Par une belle soirée de juin, dîner filles chez Arlette !
Toute l’équipe de la cambuse à Arlette est super sympa !
Nous étions installées sur la terrasse en bois, avec parasols, bâches tendues et belles plantes pour une ambiance cosy :)
La seconde terrasse sous les arbres est top aussi, avec un esprit guinguette, sans oublier le terrain de pétanque !
Bonne cuisine, pour ma part un excellent tartare de thon et un café gourmand bien garni, je me suis régalée :-p
C’est top, allez-​y !!!
(Tassin, c’est pas loin !!)

La cambuse à Arlette, voilà un nom qui sonnait bien à mes oreilles. J’attendais vraiment beaucoup du lieu… peut-​être trop suite à certains avis sympas. Finalement, Arlette n’était pas si sexy…
Mon repas a eu lieu en terrasse et j’ai vraiment eu un coup de cœur pour elle. Elle est logée dans une cour intérieure protégée par quatre bas murs avec un bar-​cabane. On mange sous les muriers. Je l’ai trouvée très agréable.
En revanche, mon avis est beaucoup plus mitigé sur les assiettes, dont la présentation est soignée.
L’entrée né présentait aucune originalité: mozzarella, deux asperges, une tranche de jambon. Si je dois reconnaitre que la mozzarelle était supérieure à mes attentes, j’ai trouvé que le jambon avait à mon goût beaucoup trop de gras. Les asperges étaient un peu trop croquantes mais ça pouvait encore passer. J’aurais aimé en avoir un peu plus.
La cuisson du poisson était au top. Les légumes étaient sympas mais là encore je les attendais en plus grande quantité contrairement au risotto qui était à peine tiède.
Le dessert, une tarte à la fraise, né m’a pas tentée. J’ai arrêté là le repas. 17 euros pour une entrée et un plat. Je trouve cela un peu cher au vu des points faibles soulignés. Il n’y a le choix que pour le plat principal, ce que j’ai un peu regretté. J’aurais voulu avoir une alternative à la mozzarella. Deux tickets restaurant acceptés par personne le midi (pas le soir).
Pour résumer, je recommande le lieu pour boire un verre et refaire le monde sous les muriers un soir d’été.

Un repas un midi, avec d’autres Unilocaleuses, de préférence vers Ecully? Allez c’est parti, une équipe de choc composée de Jeanne F., Mathilde A., Aurélie T. et moi-​même, qui part à l’assaut de La Cambuse à Arlette.
Située à Tassin, pas trop loin de places de parking (même si à cette heure ci on a un peu tourné pour en trouver une), la Cambuse propose un petit espace où on peut manger au bar ou à côté des cuisines, au rdc, et deux petites salles en haut. Et en été, apparemment une terrasse derrière, avec possibilité de pétanque (à tester!)
Moquette/​velours à motifs floraux au sol, papier peint style barococo aux murs, grosses lampes avec grosses fleurs kitschissimes, fauteuils bien rembourrés et de couleurs fort pétantes, tables rondes… BREF, le décor est posé. Ce sera l’intérieur de chez mémé revisité en couleur qui clashent!
Niveau cuisine, là aussi on est chez mémé mais revu au goût du jour. En entrée saumon mariné sur son lit de pas salade (comme l’a dit Aurélie T). Jarret de porc au miel avec flan de légumes et paillasson de pomme de terre, et pour le dessert, un crumble au pomme, avec une pâte dont je n’ai pas l’habitude. Très sucrée (presque meringuée), alors que j’ai l’habitude des croquants, d’une pâte plus «grossière». (pas fan de ce dessert, donc, mais c’est plus par rapport à mon goût)
20 € le menu entrée-​plat-​dessert c’est plus cher que certains et moins que d’autres, on va dire qu’on n’ira pas tous les midis, ou qu’on né prendra que le plat, ou le direct.
Niveau service, il est souriant, mais ce jour là (en ayant réservé pourtant), on a du se dire qu’on avait le temps, puisque le service a été assez long.
J’espère y retourner pour mettre de l’ étoile en plus!
Petit bémol: né prennent pas la CB pour de petites sommes parce que «vous comprenez, on paie de grosses taxes dessus».

La cambuse à Arlette ou comment manger dans un endroit kitsch et à l’ouest.
Tout petit resto (d’apparence) dans l’ouest lyonnais, il dispose d’un étage et également d’une terrasse qui doit être bien agréable en été.
Dès qu’on arrive, le décor est planté: papiers peints ultra kitsch (bariolés, mélange improbable de couleur rose et bleu canard aux murs, des gros fauteuils (confortables) de couleurs…) mais aussi des objets que vous né trouvez que chez Mémé (les verres, les meubles en bois foncé…). Bref, vous le savez, chez Arlette, c’est décalé !
+1 pour le décor, parce que ça sort de l’ordinaire et que c’est toujours bien de se faire remarquer à Lyon ou les restos sont aussi présents que des Vespa et des Fiat en Italie.
Pour le repas… alors pour le repas ça se complique. Je reste plutôt mitigée :
(faut savoir que je suis gourmande (so what, c’est pas encore l’été !) et que j’ai pris entrée plat et dessert. Ouais, ouais, je veux tout tester)
— On m’annonce un saumon (mon estomac fait des bons !) mariné sur son lit de salade. Le saumon arrivera mais sans lit. Apu salade :(. Enfin, c’est ce qu’on déduit, puisque nous n’avons pas été informées. C’est en descendant payer qu’on se rendra compte que ça a été rayé sur le menu du bas, mais pas celui à l’étage.
— Mon jarret est bon, l’accompagnement de pommes de terre aussi ainsi que le flan aux légumes. Bön sur le jarret, j’ai eu des bouchées un peu visqueuses en bouches, que j’ai oublié par de la pomme de terre. J’ai trouvé que c’était un chouia tiède, mais c’était bon quand même.
— C’est vrai que le crumble était un poil sucré (la mousse de Jeanne au pralin, très très bonne par contre :) !)
Après le service était très bien au début, la commande a été prise rapidement. Et puis… le dessert à tarder à venir, mais looooongtemps !
Quand on a vu qu’il était 14h et qu’on avait pas de dessert, c’était un peu l’inquiétude sur les visages et la fin du repas en stress… Prochaine fois, on le saura: pas d’entrée !
PS: EPD: 20 € (Pas pour tous les midis, mais c’est raisonnable!)

Mathile A, elle est trop forte !
Elle a réussi à nous trouver un resto sympa, bon, avec une déco terrible à Tassin !!
Nous voila, réunies pour ce déjeuner près de l’horloge, la déco est … très marrante !! Je né mettrai pas ça dans mon salon, mais pour un resto c’est top !
(nb: nous sommes en hivers donc nous avons manger à l’intérieur, restera à tester la terrasse cet été…).
J’essayerai de vous poster des photos pour que vous vous imaginiez.
Dans nos assiettes, c’était très bien, Mathilde à opté pour une salade, elle vous fera surement un avis…
De mon côté j’ai pris un plat du jour avec poissons et lentilles. Normalement je né suis pas fan des lentilles mais là, c’était très bien cuisiné.
Le dessert, un crumble pommes, abricots secs (heureusement car ce n’est pas vraiment la saison des abricots…)
Nous avons été servies rapidement, pour un midi c’est important.
On a fait simple, plat du jour et dessert du jour. Moins de 20 €
Donc, si vous cherchez un resto du midi à Tassin, fuyez la brasserie et files chez Arlette !

Ce restaurant est terrible! rien que pour sa grande terrasse l’été il vaut le détour, avec ses tables de toutes les couleurs son mur rose et ses petits lampions qui s’éclairent la nuit tombée. Quant à la cuisine, elle est très raffinée et délicieuse. Le service et très sympa aussi. Bref, les lyonnais ça vaut le coup de venir jusqu’à Tassin pour tester ce restau (5 minutes en bus de Gorge de loup).