Du Plaisir à la Toque

Je né peux pas mettre plus que 3*, le commentaire «pas mal» s’appliqué complètement: c’était pas mal et si vous êtes dans le coin et que le menu vous plaît, n’hésitez pas, en revanche, je né vois pas l’intérêt d’y retourner, je connais d’autres restaurants de la même gamme de prix/​qualité, dont l’ambiance est plus agréable et l’assiette plus à mon goût.
Je né suis, en temps normal, pas très difficile au restaurant. En général, avec mon compagnon, on prend tout de différent pour pouvoir goûter à tout, exprès, car difficile de choisir quand tout vous fait envie.
Ici, ça a été tout l’inverse: j’ai choisi, par défaut, l’entrée et le plat où j’avais le moins de chance d’être désappointée. Déjà, je n’apprécie pas beaucoup; le restaurant n’est juste pas fait pour mes goûts.
N’aimant pas les endives cuites (truc du Nord ça !), nous avons partagé les 2 autres entrées disponibles: le coulommiers braisé (très sec, déception !), et les rillettes de lapin (bonne surprise, plus digeste que ce que je craignais, même si cela reste du lapin transformé en charcuterie, malheureusement pour moi ! J’adore le lapin, beaucoup moins la charcuterie) avec une tranche de foie gras (dont on voit même le nerf sur ma photo). Bref, rien de transcendant. C’est original, les idées sont sympas, mais je n’en garde pas un souvenir impérissable.
En plat, c’est carrément le drame. Le canard est proposé en parmentier de cuisses de canard confites. Bön, la version la plus grasse possible du canard. Pfff, tant pis. Les mignons de porc sont proposés avec une polenta (arg !). Et le saumon avec un risotto (…). Plouf, plouf, plouf, je prends les mignons de porc et tant pis, je laisse la polenta dans mon assiette. Je goûte le saumon de mon compagnon, en prenant les morceaux qui n’ont pas de risotto collé.
Dans les deux cas: c’est ultra-​délicieux ! Vraiment !
Malheureusement, en plus des choix qui ont tous été faits par défaut, les quantités sont clairement faites pour que la satiété n’arrive qu’avec un menu complet: E+P+D.
Je n’aime déjà pas les desserts habituellement, j’ai encore moins envie de me laisser tenter dans un restaurant où les entrées et les plats né correspondent déjà pas à mes goûts.
MAIS manger son plat sans manger l’accompagnement (polenta… risotto…) fait que j’ai encore plus faim que les autres.
En dessert: brioche perdue aux pommes, crème glacée au speculoos. Nos amis ont aimé, mon compagnon pas du tout, en même temps c’était comme annoncé: sucré, lourd, méga-​re-​sucré.
Je prends une coupe avec des sorbets. Ils sont bons, mais servis avec de la chantilly alors que j’avais (par anticipation, au cas où) demandé «sans chantilly hein». J’ai donc soigneusement découpé tout autour de la chantilly, avant que ça n’ait trop fondu et que ça se mélange, et j’ai forcé la main à mon compagnon pour qu’il mange donc la moitié de mon dessert: mélange de chantilly et de sorbet fondu.
Pour la salle, ça fait un peu cantine de bons potes, les chaises né sont pas confortables, mais c’est pas grave, c’est comme au bistro du coin. Ah non, mince, c’est pas le bon tarif alors ! (29 € E/​P/​D)
Idem pour le service: ils ont du gérer notre groupe (important), mais du coup c’était pressé, autoritaire, et franchement pas toujours souriant.
Bref, dans l’assiette c’est quand même assez bon, dans tous les cas ce sont de vraies recettes originales, mais clairement ça n’est pas fait pour mon palais, et à ce prix-​là, j’ai déjà des chouchous !

Du plaisir à la toque c’est un menu plutôt original, in joli choix de vins, une ambiance et une décoration chaleureuse et atypique.

Une cuisine excellente dommage que l’accueil et le service né soit pas à la hauteur.
Nous étions venus entre amis et cela nous a déçus malgré avoir bien mangé pour un prix raisonnable

Bön, voilà un resto toulousain qui porte bien son nom.
Du plaisir, a fond tous le long du repos. Et un chef surement toqué vu la qualité des plats.
Les plats sont originaux, élaborés et très beau. Le nid de foie gras, asperge, dans son velouté était fin et boooooooon :)
Le magret façon samoussa, une tuerie.
Et mon traditionnel banofee très très bon !
Tout ça accompagné d’un serveur dynamique et très bon conseiller (l’entendre parler du vin était un plaisir), j’y reviendrais sans soucis !
Même mon père s’est régalé sans râler (vous le connaissez pas, mais c’est un exploit !)
Bön plaisir toqué !

Remarquable!!! Il faudra revenir pour tout goûter, tout! Le serveur est trop calme pour être honnête :-)))) Non, sérieusement, ça sent la maîtrise à tous les niveaux. De la très bonne cuisine, un lieu calme, une salle bien agencée et des gens gentils et souriants. Bravo

Vous connaissez ces restaurants où derrière des noms prétentieux les plats préparés sans passion n’ont ni goût ni originalité? Ici c’est l’inverse. J’ai dégusté un excellent repas, le croquant de foie gras et la souris d’agneau sont un régal. Et le service très sympa est à la hauteur. Je reviendrai goûter les autres plats de la carte. N’hésitez pas à en faire autant.

Un cadre sympathique aussi bien en amoureux qu’entre amis, des plats raffinés et emplis de saveur, un rythme de service bien dosé, un accueil exemplaire avec un patron (ou gérant) qui est egalement au service et qui est d’une sympathie exceptionnelle avec une bonne dose d’humour qui est egalement assez fin, et des tarifs vraiment raisonnable au vu de la qualité excellente des plats. Bref, nous étions deux et avons passé un excellent moment. Nous y reviendront très rapidement et régulièrement car peu de restaurants valent le coup qu’on y revienne régulièrement et celui-​là le mérite incontestablement.

Testé il y a environ trois ans de cela.
Cuisine traditionnelle très généreuse qui né m a pas laissé un goût de reviens-​y. J ai testé de bien meilleures adresses dans ce registre et avec tous les suppléments dans le menu, j ai le souvenir d une note bien trop salée au regard des plats dégustés…

Très bon restaurant, et assez copieux: je n’avais plus de place pour le dessert! Jolie salle avec des murs en brique. J’y retournerai !

Grosse déception. Et oui! Cest le risqué a vanter les mérites d’un restaurant! La pour le coup super déçu! Nous étions 20 dans le restaurant au total. Loin de saturer l’endroit. Je commande une viande de «salers» en grand amateur, ainsi qu’une bouteille de vin. Mon dessert la fameuse tarte tatin. Servit en moins de 7 minutes je m’interrogeais deja. Un vin rouge sorti d’une cave et beaucoup trop froid. … une viande trop salée, trop épicée! Mais mon aventure né s’arrête pas la! A mon grand désarrois la tarte tatin etait vraiment froide à l’intérieur et brûlante a l’extérieur! Un vrai loupé! Quoiqu’il en soit: jai ete bien accueilli. Je retournerai donc la semaine prochaine pour leur laisser une chance de me convaincre de leur réputation! Mais pour le coup, ma première expérience s’avère des plus désagréable :’(et le tout pour une addition de 47 euros! Par contre rien a redire sur la qualité des produits. Certainement une mauvaise journée!

Ce restaurant fait parti de mon top 3 des restaurants semi-​gastro de Toulouse !
Le serveur est adorable, il prend le temps de vous détailler chaque mets ainsi que les vins qui vont avec.
il est très attentionné, exemple: Il a vu que mon vin blanc pour le foie gras c’était réchauffé et paf il me le transfère dans un verre glacé afin qu’il soit plus frais.
Au niveau de la quantité moi je trouve qu’il est vraiment bien dosé on peut prendre le menu entrée/​plat/​dessert sans avoir la sensation de trop plein quand on sort de table.
Peut être un poil pas assez copieux pour les grands mangeurs par contre.
Le menu est très original au niveau des plats proposés, associations sucrées/​salées, un mélange de traditionnel et d’oriental pour certains, c’est très très bon. La salle est agréable et l’ambiance très cosy et décontracté.
Je recommande vraiment ce restaurant

… Excellent ! Très bon, produits frais, carte sympathique: nous avions envie de goûter à tout ! Nous y reviendrons certainement !!!
Accueil très sympa aussi !!!

BUENA COMIDA Y BUEN SERVICIO
El pasado día 17 de agosto cenamos en este Restaurant. Fuimos recibídos de una forma cordial y agradable. Entre otros por un español que nos dedicó un momento de atención para aconsejarnos a la hora de la elección de los platos (no se cómo te llamas pero que sepas que mi familia y yo nos llevamos un recuerdo muy agradable de tú persona). Sus platos bien presentados muy bien cuidados y de muy buen calidada. Aconsejo que os dejeis llevar por su carta y los consejos de las personas que llevan el restaurant. Si vuelvo algún día por Toulouse no dudaría en volver.

Franchement, c’est la petite adresse à se faire à Toulouse ! Avant ou après une balade nocturne en amoureux ou entres amis en bord de quais, en plein été pour se rafraîchir ou au printemps pour le plaisir, je suis FAN !
Pour ma part, sur la saison hivernale, je suis un aficionados du chutney de lapin (pas certain du nom, mais c’est un truc du genre) ! Tout est SUPER BON ! Je piqué dans les assiettes de tout le monde pour vérifier? Oui, c’est ça, c’est vraiment excellent chez tout le monde ! Et si vous avez de la chance, vous tombez sur le super sommelier qui se fera un plaisir de vous faire découvrir des vins «pas commerciaux», pas très connus, avec chaque plats en prenant la peine de trouver vous goût !
Pour l’anecdote, je suis un chiant de l’oenologie parce que je suis difficile, je n’aime que très peu de choses et je n’y connais rien ! Va te faire comprendre? Lui, il a prit le temps et au final, tous mes plats ont étés accompagnés de vins aux verres, parfaitement accordés, pas connus et vraiment bons ! Une escapade de saveurs à prix abordable ! A recommander !

Très bon resto pour 2 !
Nous sommes allés à ce resto en couple. On a pris le menu à 31 €/​pers. Entrée/​Plat/​Dessert. Les plats sont bien présentés et originaux (samoussa de saint-​jacques à la rhubarbe, aiguillette de canard à la vanille et à la mangue, duo de saumon à la mangue). Service impeccable et de bon conseil pour le choix des plats et du vin ! Bref, on le recommande.

Restaurant à né pas manquer
Ce joli petit restaurant fait pour moi parti des restos à né pas manquer, la cuisine est raffinée le tout dans un cadre sympathique avec un chef super sympa.

Un vrai delice !
Ce resto est un vrai coup de coeur, découvert lors d’un dîner entre collègues, les plats sont excellents et le sommelier de très bon conseil. Une valeur sûre à Toulouse.

Resto à recommander
Petit resto trés convivial. Un peu ambiance brasserie on va dire. Décor très agréable… tout comme les serveurs ! Cuisine et vins de qualité avec une carte variée et originale. Les serveurs ont les connaissances nécessaires et suffisantes pour vous faire goûter de nouvelles choses et vous assurer de passer un très bon repas. Particularité: le vin à la ficelle pour ceux qui né peuvent pas finir leur bouteille ! Vous payez ce que vous consommez ! Je recommande vivement ce resto même si les menus restent un petit peu chers mais on oublie vite le prix une fois le nez dans l’assiette !

j’ai testé ce restaurant il y a environ deux semaines, je me baladais vers la Daurade et cherchant une nouvelle adresse et trouvant le nom original je suis rentrée .Dès l’arrivée l’accueil comme à la maison est très appréciable, on se sent bien et les odeurs revenant de la cuisine laisser divaguer l’imagination sur le choix de la carte .
En apéritif, nous avons pris du vin car amateurs la carte était très bien garnie, un bon st Nicolas de bourgeuil excellent .Nous avons succombé pour le menu bien que ce soir là j’avais pas un appétit d’ogre, j’ai adoré les mélanges sucré-​salé et l’ensemble des conseils que nous avons eut pour accorder le vin avec nos mets .
Il faut compter environ 40 € par tête ce qui est pas donné quand même …

Dans la rue des Blanchers, entre la daurade et la place Saint-​Pierre. Chouette petit resto à la cuisine de grande qualité.
Foie gras poêlé délicieux en entrée, Samossa de caille en suivant, et bien sûr gâteau au chocolat pour finir ! Le tout présenté avec grand soin. Je me suis régalé !
Environ 30 euros par tête vin non compris… Tarif correct puisque la qualité est au rendez-​vous. Si le temps le permet, on peut manger sur la petite terrasse… Au service Ahmed est efficace et sympathique. Le patron n’a pas son pareil pour conseiller le vin adapté à vos plats. Il en parle avec science, passion, gourmandise et humour. Par contre j’ai oublié son prénom… La faute à la petite poire qu’il m’offerte à la fin !

Comme son nom l’indique
Super petit resto du centre ville ! Réservation obligatoire, salle conviviale, personnel on né peut plus sympathique, de très bon conseil en particulier sur les vins, assiettes originales, mélange de saveurs subtiles et recherchées, nous recommandons vivement cet endroit !

J’ai adorée ce petit restaurant intimiste, il est loin devant tout les autres. De la gastronomie au prix brasserie. Cuisine inventive, terroir revisité. De l’entrée au dessert, ce fut un RÉGAL. Bravo à l’équipe. J’y retournerais dès que je passé sur TOULOUSE foi de Parisienne ;).
A quant le bio?