L’Entrepotes

Une multitude d’ardoises vous accueille dans ce petit restaurant où tout est travaillé sur place. C’est un endroit original où il fait bon venir. On y est bien accueilli par la patronne, seule au service et la formule unique est plutôt sympa quand on aime la cuisine un peu travaillée, avec des accents orientaux mêlés à la tradition bien de chez nous.
Le chef s’en donne à cœur joie et se détend avec vous en fin de service.
Les cocktails sont accueillants, les vins sont bien choisis et les digestifs originaux.
Le prix est un peu élevé, mais à la hauteur de la qualité rencontrée.
Une visite des toilettes en mosaïque s’impose !

Concept sympa, plats originaux, biens préparés, rapidement servis.
Serveuse attentive aux souhaits des clients.
Budget, cela dépend de votre appétit !
À recommander.

Un de mes restaurants favoris !
Malheureusement je vous transmets une information venant des gérants
«IMPORTANT
INFORMATION A NOTRE CLIENTÈLE
Nous remercions tout d’abord toutes celles et tous ceux qui ont permis à notre concept de remporter un tel succès.
Mais accablés par toujours plus de charges qui pourraient nous acculer à une fermeture certaine, nous avons décidé de réduire notre personnel et changer la formule.
Moins de couverts et plus d’attention, tel sera notre devise.
A partir du 2 septembre 2015 nous vous présenterons une formule unique de dégustation en 5 temps, renouvelée régulièrement, 4 plats servis successivement et un dessert
Menu dégustation en 5 temps du moment: 29 €
–Bouillon asiatique, raviole de foie gras, champignons Enoki
–Sablé amandes, fondue d’aubergines épicée, gravlax de canard
–Filet d’agneau de Midi-​Pyrénées, confit de tomates et figues, citron, yaourt et chèvre
–Faux filet d’Aubrac, purée de panais, cèpes, poivre de Tasmanie
–Figue, soufflé citron vert, chocolat et crumble
Nous continuerons à partager notre passion et à donner du plaisir à notre clientèle.
Notre cuisine distillera à jamais et à chaque plat notre amour du produit. Des produits qui s’attacheront plus que jamais à associer santé et plaisir.
Nous nous battrons pour que notre restaurant reste un échange privilégié, une recréation…»

Ah que c est délicieux, raffiné, recherché… et préparé avec d excellents produits. Les viandes sont particulièrement goûteuses et les cuissons parfaites. Sur le principe de la Tapas haut de gamme, le chef propose donc une carte où l on peut choisir le plat entier ou en demi-​portion, ce qui permet de tester plus de recettes. Il s agit d une excellente adresse avec de surcroît une présentation extrêmement soignée. Le cadre est en revanche plutôt hétéroclite et né reflète en aucun cas le niveau de la cuisine. Un grand bravo! Nb: songez à réserver car c est plutôt exigu.

Concept sympa de plats à partager, bien plus élaborés que des tapas et pratiques à manger. Ambiance chaleureuse et service au top avec serveuses souriantes et dynamiques !! Produits de qualité et régionaux, avec des préparations modernes et délicieuses jusqu’aux desserts, fait maison assuré !!

Super sympa pour un repas entre «potes» comme le nom du restau l’indique!
Des tapas revisités très bien préparés!
Personnel vraiment sympa cependant nous avons trouvé les prix un peu élevés !

L’Entrepotes mérite bein son nom ! C’est l’endroit ideal pour aller avec une bonne bande de potes ! Ici presque tout peut se partager, des planches, assiettes et plats délicieux à picorer à plusieurs !
C’est un peu au delà des tapas, c’est litteralement des vrais bons plats qu’on se partage. Les «Amuse-​bouffe» sont vraiment bon, mais attention, les quantités sont plutot modestes. Pensez à en prendre plusieurs si vous avez un gros appetit !
L ‘accueil est sympathique et le service attentionné ! C’est vraiemnt un bon plan pour une soirée originale !

Endroit sympa à la décoration agréable. Et on y mange très bien. Le bémol sur mon expérience concerne la recommandation du serveur: «commander 4 plats pour 2 pour commencer». Nos 4 plats ont été servis très rapidement, tellement que nous n’avions pas fini l’apéritif (une sangria qui est très bonne). Et une fois fini les 2 premiers plats, les 2 autres étaient froids :(Nous l’avons signaler au serveur.
Après le prix des vins parait un peu dispendieux. A part çà nous avons passé un très bon moment.

Resto découvert l’année dernière
J’avais lu certains avis pas toujours tendres sur l’accueil.
Pour ma part, nous y sommes allés à 2, très bon accueil et surtout bonne découverte dans un cadre décontracté
Et bien entendu, ce né sont pas des tapas mais des petits plats à partager :)
Mention spéciale au café gourmand qui était accompagné d’un shooter !!

A faire
J’ai découvert ce resto avec des amis et j’ai été très surpris. La carte est très alléchante et les plats (amuse bouches vendus par portions) sont à la hauteur de ce que présente la carte (je né parle même pas des vins et des desserts qui déchirent !). Je vous conseille toutes les portions à base de viande car elle est excellente. Le gros hic: la place dans le resto… trop peu de places on est très serré donc ca peut donner une ambiance chaleureuse ou alors agacer certains de né pas avoir de place pour manger. L’autre hic: des serveurs parfois très proches de leur client et parfois très distants… on né sait pas trop comment le prendre. Pour finir, il faut prévoir un gros budget (environ 40 – 45 € pour 1 apéro, 6 portions, 1 dessert et un peu de vin ce qui est nécessaire pour bien manger !)

Une super découverte! Le concept est de pouvoir se partager les PLATS, et non pas des tapas, car ça n’a rien à voir avec les habituels tapas, ici ce sont de vrais petits plats. Tous est délicieux, c’est fin et cuisiné avec des produits frais, c’est une carte originale, vos papilles vont en redemander:-)
Le service est impeccable, très agréable. A découvrir, j’y retournerai.
Bön la note était assez salée mais au vu de la qualité des plats et de la gentillesse des hôtes ça passé!
Pensez à réserver

La nourriture a vraiment l’air excellente … Et oui je me permets de noter un restaurant sans avoir goûter les mets car l’accueil a été tellement désagréable que ma tablée a rapidement mis les voiles !
Un avertissement difficilement manquable insiste sur le fait que «ce n’est pas un restaurant de tapas !». Soit, on se dit que même sans avoir une faim de loup on peut y trouver notre compte … Erreur ! Car même si le concept est de partager son assiette avec ses potes, les serveurs font tout pour pousser à la consommation !
Pour les boissons, il est impensable de né pas prendre de vin. Pour la nourriture, rien n’est vraiment très clair au départ, on s’embrouille avec leurs histoires de portions. Par contre, ce qui est limpide ce sont les propos tenus par la maison tels que «une place c’est de l’argent, tout le monde doit consommer» ou «prenez de grosses portions sinon ça va refroidir plus vite» … Dommage !

Valeur sûre
Pour dépayser un peu des amis de passage à Toulouse, rien de mieux qu’un avant-​goût de sud-​ouest dans un bar à tapas. COMMMENT? Mais non ce n’est pas un bar à tapas, ici on vous sert des «amuse-​bouche», et niveau amusement c’est vrai qu’il y a de l’idée ! L’accueil est bien, sans plus, il faut attendre qu’il y ait le coup de feu pour avoir l’ambiance, testé en couple et entre amis, attention c’est petit et ça peut être bruyant, mais c’est le sud quoi ! La carte change régulièrement mais on retrouve les piliers qui ont fait le succès de ce restaurant, notamment les nems au confit de canard (incontournables) et le mojito de la patronne, sans doute l’un des meilleurs de la ville grâce à une vraie recherché dans la sélection des ingrédients. Régulièrement, de nouveaux plats font leur apparition, j’y vais environ 2 à 3 fois par an pour pouvoir tester les nouveautés. Attention, ici on aime les vins qui cognent, des vins opulents, généreux et forts en degré. La déco est sympa, un peu vintage, pas tape à l’oeil, et surtout chaleureuse, à l’image de l’accueil et de la cuisine. On se croirait parfois dans la cuisine de grand-​maman qui ferait chambre d’hôte. On revisite des classiques, on ajoute la petite touché qui fait la différence et on obtient l’entrepotes, un genre d’ovni culinaire qui a su garder les pieds sur terre. Les prix ont un peu augmenté en 3 ans, mais considérant que tout ou presque est fait à la minute et avec des produits frais, ça reste compréhensible, et vous êtes sûrs à 90% de vous faire plaisir ici, à moins de n’avoir aucune curiosité culinaire. Pour un apéro entre amis comptez entre 25 et 30 €, pour un vrais repas plutôt 30 – 35 €. En bref, pour moi l’une des meilleures adresses de Toulouse, et vu son succès pensez à réserver ! Et quand vous passerez, vous aussi cherchez kiki ! Moi je l’ai trouvé ^^

J’adooooore ce restaurant !!!
Nous y allons en moyenne tous les deux mois depuis que nous l’avons découvert grâce à Unilocal l’année dernière. Nous y amenons tous nos amis pour qu’ils connaissent et ils l’ont tous adopté.
C’est très convivial même si ce n’est pas le grand confort surtout si on se retrouve sur le petit tabouret d’une table de trois.
L’originalité de l’Entrepotes, ce sont des petits plats gastronomiques de grande qualité, on voit tout de suite que les produits sont choisis avec soin.
La carte change souvent et c’est agréable quand on vient régulièrement.
On retrouve quand même quelques classiques comme les nems au canard et c’est tant mieux parce qu’elles déchirent.
On a dans l’assiette de 2 à 4 mini plats tous joliment dressés.
C’est sympa d’y venir au moins à 4 pour pouvoir goûter à plein d’assiettes différentes. Je n’ai jamais été déçue.
Il n’y a pas beaucoup de desserts mais ils sont bons et originaux. La mousse à la pistache est une tuerie !
Très bon rapport qualité-​prix.
Pour y manger un samedi soir au 1er service, vous avez intérêt à vous y prendre le mercredi pour réserver. Comme le restaurant est petit, il est vite rempli.

On avait entendu ci et là beaucoup de bien de l’entre potes. De quoi nous donner envie d’aller y manger avec un couple d’ami.
Le lieu est franchement sympathique .La déco est très réussie. Un lieu très agréable dans lequel on se sent vite à l’aise.
Le serveur est plutôt accueillant et très franc. Il n’a pas manqué de nous dire qu’il n’appréciait pas le retard d’une d’entre nous. Sa franchise l’a poussé jusqu’à nous faire remarquer que même si je cite «ça le gonflait mais qu’il n’allait pas nous le dire pour autant ni nous mettre dehors… Sympa, on a apprécié.
Suite à ça nous commandons donc des «amuse bouffes». Très belle présentation. Effectivement de la bonne cuisine, tout y est bien assaisonné et dans l’ensemble très bon, très original mais franchement pas roboratif. Le vin y est aussi très bon.
Un dessert, l’addition. Ouch, ça fait très mal au porte feuille.
Au final, un bon resto, franchement trop cher pour la quantité de nourriture servie. A ce prix là, j’aurai aimé sortir de là en me disant que l’accueil avait rattrapé le tout. Non, à ce prix là, j’avais «dégusté» des plats. Il est 23h00, je suis rue des blanchers, je sors d’un resto et j’ai faim. Zut alors.

Delicious and extremely diverse tapas at a bargain price with great cocktails.

L’entrepotes. Nous y sommes allés avec des potes justement, histoire de vivre l’expérience à fond.
Le cadre est petit, mais agréable et joliment décoré. Mieux vaut arriver tôt si vous voulez trouver une place assisse.
Ce restaurant est tenu par un couple aidé d’un serveur en salle fort sympathique et à l’humour facile.
La carte est partout sur les murs du restaurant. On y retrouve des spécialités du Sud-​Ouest et de la cuisine traditionnelle: foie gras, magret, saint-​jacques, gambas, bœuf, etc. On a le choix entre commander des tapas ou bien des plats.
Nous sommes six, le serveur nous recommande de commander une tapas par personne à se partager. Les plats sont joliment préparés, on dirait un peu des tapas gastronomiques. Côté goût, rien à dire non plus, c’est très bon. Ce qui passé moins bien en revanche, c’est le prix. Comptez entre 15 et 20 € la tapas, c’est bon certes, mais l’assiette n’est pas franchement copieuse.
A noter que nous étions six et certaines tapas n’étaient qu’au nombre de 4… Pas facile pour partager. Le serveur nous avait cependant prévenus lors de notre commande. Service honnête donc.
Pour ce qui est des desserts, nous avons seulement louché dans les assiettes de nos voisins. Entre 6 et 8 € le banoffee rikiki. On né s’est pas laissé tenter.
Une prochaine fois peut-​être?

Pour une soirée entre potes à 2 ou à 4, je recommande !! Attention à l’addition qui monte vite.
Le canard et le veau sont exquis ainsi que les noix de saint jaques .
Pour le dessert, un dsc sans broncher, attendre que la flamme réchauffe la vodka et hop cul sec avec la paille !!!
Né pas prendre le volant après !!

J’ai bien envie quant à moi de défendre la décoration de ce restaurant! Je l’aime beaucoup et la trouve bien originale.
L’idée c’est que ça ressemble à l’intérieur d’un train, à une sorte de wagon restaurant. Le détail n’est pas poussé à l’extrême mais Il y a des banquettes en cuir et surtout des casiers à bagages provenant sans doute d’un vieux train au dessus des tables.
Je n’y ai pas mangé depuis que les proprios ont changé, mais je trouve que c’est toujours un bien bel endroit!

L’entrepotes porte bien son nom ! En effet, je le recommande à tous ceux qui veulent manger des tapas et boire un coup entre potes. Alors c’est assez petit, donc né venez pas trop nombreux (puis je veux de la place quand j’y vais !)
Le cadre est pas forcément terrible, mais qu’est ce que c’est bon. Né me demandez pas le nom d’un tapas, ils sont trop compliqués, mais que ce soit du poisson ou de la charcuterie, la qualité est là ! L’accueil est très sympa en plus, très sympa même. Certains trouvent que c’est cher, moi je pense que c’est plutôt un bon rapport qualité/​prix.

Je n’y suis pas allé avec des potes mais avec un cousin de passage à Toulouse.
On s’est installé en terrasse, et devinez quoi, on a commandé. Et après on nous apporté ce qu’on avait commandé.
C’était des tapas. Elles étaient carrément bonnes. Copieuses et fines à la fois. Ce qui est rare. Pas fines fines comme s’il s’était agit d’une table gastronomique, mais assez recherchées et originales pour des tapas. Le vin était bien aussi.
Et puis la devanture est rigolote. Le gars qui a fait la frise devait hésiter entre hip-​hop, cubisme et Bisounours.
Donc, c’est bien pour s’asseoir avec son cousin, commander, manger des tapas, rigoler sur la frise, boire du bon vin. Mais pas forcément avec son cousin d’ailleurs, ça peut être entre potes.

Best tapas in town