Le P’tit Louis

Alors ce restaurant de la rue de la republique où se mêlent kebab snack pizza et restaurants traditionnels
Le ptit louis est juste parfait rapide bon équilibré et bon rapport qualité prix
Surtout né pas se fier à la devanture qui paie pas de mine
L accueil est simple et correct service rapide et chaud tout est fait devant le client
La carte est simple
il y a même des sandwich à emporter pour ceux qui sont pressés
Vraiment sympa et tranquille

Je n’aime pas trop écrire mes avis à chaud. Surtout quand je suis particulièrement enthousiaste. Mais là, trois jours après, et j’ai toujours envie d’aller y manger pour mon midi ! Alors banco, 5 étoiles.
Le Ptit Louis, c’est pas vraiment un fast-​food. Il y a à emporter (sandwich et barquette de kimpap), mais après c’est un restaurant, avec menu unique: une entrée, deux plats, et plein de desserts.
ACCUEIL/​SERVICE
C’est simple, on a l’impression d’être invité chez des amis ! Ils sont hyper gentils, attentionnés, la chef s’est inquiétée que mon plat soit peut-​être trop épicé quand j’ai toussé (mais c’était mes allergies !), son mari m’a expliquée consciencieusement comment ouvrir mon triangle kimpap, etc. Vraiment, je me suis sentie super bien.
L’accueil est chaleureux, enthousiaste, et le fait d’être presque «dans la cuisine» fait qu’on peut se rendre compte de toute l’implication qu’ils mettent dans leurs assiettes.
Petite précision: à l’origine vous avez une paire de baguette en métal et une cuillère à soupe (puisque le menu comporte une soupe miso). Si vous en faites la demande, ils vous fourniront gentiment une fourchette. Perso, je me suis contentée d’être lamentable dans le maintient de mes baguettes (mes potes viet et laotiens ont honte de moi) mais de les utiliser quand même, je deviens un peu meilleure à chaque fois :)
LIEU
Effectivement, c’est tout petit, j’ai compté 18 couverts à l’intérieur et 4 dehors.
J’aime énormément le fait que la cuisine soit entièrement intégrée à la salle, même si forcément ça prend de la place.
En tout cas, moi j’étais confortablement installée sur le «bar» devant les fourneaux !
L’ensemble fait plutôt moderne, que ce soit dans le mobilier ou les couleurs. Plutôt classique, rien à voir avec la décoration quasi unilatérale des resto chinois ;)
NOURRITURE
Un délice ! Que ce soit pour l’entrée: la salade était agrémentée de pulpe de mangue, la sauce au soja était relevée ce qu’il faut, les mashed potatoes vraiment gourmandes, et le kimpap était crémeux, fondant, avec le croustillant de l’algue; une vraie chouette découverte ! Quantité pile poil ce qu’il faut.
Pour le plat; ce jour-​là il y avait le choix entre un bibimpap boeuf ou poulet (je connaissais déjà le principe, car goûté au Boli Café), alors je suis partie sur l’autre plat: Dakgalbi, même si j’ai été avertie que c’était plutôt épicé. (ça tombe bien, j’adore ça !)
Et c’était SUCCULENT. Du poulet fondant, des carottes fermes, une sauce relevée mais qui laissait la place au goût des ingrédients du plat, top ! En accompagnement, j’ai eu du choux rouge mariné, des pommes de terre ultra-​méga-​fondantes genre pure délice, et des aubergines aillées plutôt sympas ! En plus, vous avez une soupe miso, avec du tofu très fondant, légèrement relevée, que je trouve parfaite pour digérer même si beaucoup la consomment avant le plat !
Idem, niveau quantité c’était parfait, je n’avais plus faim.
PRIX
Il faut compter :
E+D 15 €
E+P 16 €
E+P+D 18 €
Vous pouvez aussi demander une barquette de kimpap en guise de plat, ou une barquette pour 2 en guise d’entrée.
Je trouve que ça fait un repas un peu plus cher que mes habitudes pour un menu de midi. En général je paye plutôt 10 – 12 € pour E+P (voire beaucoup moins, cf ma liste «Lunch»), et 15 € pour la totale.
Mais bon, il y a là un vrai travail de cuisine, des ingrédients délicieux et un vrai voyage culinaire. Je pense que ça vaut le coup.
Le restaurant vaut donc vraiment la peine d’y aller, même si je né pourrais pas en faire ma cuisine du midi vu les tarifs. Par contre, à emporter, la barquette de 10 kimpaps à 6,50 € est un super compromis !

Alors la devanture et le nom de l’établissement né me laissaient pas du tout présager ce qui se trouve derrière…
… Un super bon resto coréen!
Le couple de restaurateurs cuisinent devant vous, ils sont vraiment adorables et surtout c’est très bon!
L’endroit est clean et petit.
La dernière étoile manqué à l’appel car il né faut pas être très pressé ou venir peut être à 12h pile.
En tout cas je vous le conseille!

Excellente adresse ! L’accueil, la cuisine préparée sous nos yeux… et cette cuisine coréenne faite de produits frais et très joliment présentée. Un régal pour les papilles et les pupilles !

Un fast food coréen vraiment sympa comme tout !
Peu connu, car assez caché sur la rue de la République, j’ai vraiment été enchantée par l’accueil, et l’originalité des plats. Il y a de splats traditionnels coréens (Gimbap ou Bibimbap…) mais aussi des sandwichs; à mi chemin entre les deux cultures !
Les prix sont hyper raisonnables, et pour un dejeuner sur le pouce, mais délicieux c’est vraiment un très bon plan !

Je suis fan de gastronomie coréenne, et quand on habitait Marseille comme c’était mon cas depuis ma naissance, c’était une véritable plaie puisqu’il n’y a pas de restaurant coréen !
Je suis installé à Toulouse depuis janvier, et là je me régale ! Toulouse n’a pas qu’un restaurant coréen, mais au moins 5 ! Tester ” Le P’tit Louis «était une évidence pour moi !
Le concept du P’tit Louis est une transposition du «déjeuner de rue «coréen, où rapidité doit rimer également avec qualité ! C’est pour cela que le restaurant est aussi une Sandwicherie ! C’est une alliance des gastronomies coréenne et française (du moins pour les sandwichs !)
Bibimbap, Japchae, Bulgog Jeyuki sont des plats familiers pour moi… Les retrouver à Toulouse est un réel plaisir !
LE P’tit Louis offre une variété de plats coréens qui né se limite pas qu’au Bulgogi ou au Barbecue coréen, ce qui reste une grande qualité !
J’ai pu y tester le Jeyuk et le Japchae, j’ai été agréablement surpris de leur qualité ! Le fait que le couple qui gère le restaurant soit coréen y est pour beaucoup !
Je vous recommande d’y aller pour vous initier à la cuisine coréenne et commencer par le bibimbap ! Et pour vous mesdames, c’est diététique: 5 légumes et des protéines !

Bonne surprise
Je passé devant depuis plus de 1 an sans y faire attention, puis en voyant les commentaires précédant je me suis dis pourquoi pas. Première impression, lieu très propre, moderne et accueillant. Le serveur est sympathique et explique bien ses plats. La cuisine est fraîche et de qualité, lieu parfait pour une pause midi.

Super bon, très bon marché et très bon service. Dommage que cette bonne adresse rue de la république n’ouvre pas le we :(

Un petit resto qui a tout bon et où tout est bon!
Je né connais pas la cuisine Coréenne in situ donc je né peux pas juger si le P’tit Louis est plus ou moins authentique, mais tout mèné à penser que c’est le cas.
C’est une petite affaire familiale, Madame à la cuisine, Monsieur au service, et parfois le P’tit Louis, le fiston, qui glisse entre deux portes. Les plats sont cuisinés devant les clients derrière un grand comptoir, tout a l’air frais et sain, et la présentation n’est pas négligée: baguettes en métal, petits plateaux mignons qui font office de sets de table, jolies assiettes…
Côté plats, j’ai testé le classique Bibimbap (10 € 50) à midi et une formule du soir (15 €) avec une entrée unique (des raviolis style Gyozas), un plat au choix (j’ai pris le Jeyuk, au porc épicé) et une boisson coréenne (un petit alcool servi dans un verre à digestif). On a même complété par gourmandise par des Gimbap au poulet (les fameux makis coréens) (5 € 50 pour une dizaine de pièces) et par un cheesecake en dessert (+2 € si menu) (seulement cuit sur place, mais très bon également). On a tout dévoré avec grand plaisir!
En conclusion: super rapport qualité/​prix, on mange bien, sain, copieux, dans une jolie vaisselle, et la famille est très sympathique (ni trop obséquieux, ni trop je m’en fous). Seul bémol: l’endroit est petit, on y mange au comptoir ou à deux sur des tables hautes. Il doit y avoir une vingtaine de places au total donc impossible de s’y retrouver à beaucoup.
Une très belle découverte pour moi!

Accueil parfait ! Le serveur est très patient et prend le temps de donner des détails sur les plats. J’ai été très surprise et contente d’entendre de la musique coréenne en fond sonore (et des clips !), ce qui nous permet de rester dans la l’ambiance coréenne du lieu. Les prix né sont pas excessifs et les plats sont très copieux. J’y retournerais sans hésiter !

Surprenant petit Louis
Etant passer un midi sur un conseil d’une amie, je me suis vraiment régalé, la cuisine légère et très bonne, les locaux tous neuf ! J’ai adoré l’ambiance du patron qui avec ça petite famille (dont le p’tit Louis), m’a vraiment mis à l’aise blabla, rigolade, partage de centres d’intérêts,… c’est assez petite et fait relativement cantine coréen. J’ai vraiment adoré ce p’tit boute choux de resto autant que le p’tit Louis en lui même. J’y reviendrais à coup sur ! L’accueil est tellement agréable.

Restaurant coréen super bon! Une formule midi avec sandwich est proposée, ainsi que des plats coréens a manger sur place ou a emporter. Très bon rapport qualité/​prix: pour 10.50EUR, plat, salade et soupe miso. Et bien sur, l’accueil y est sympa! Je recommande!

Pas mal du tout ce petit snack à la coréenne, ça change vraiment des kébabs, et surtout, je né savais pas du tout ce que mangeaient les coréens même si j’avais une petite idée niveau riz!
Bref, je l’ai découvert par hasard, et il né m’étonnerait pas de me retrouver par hasard dans le quartier au moment d’un déjeuner rapide, on peut s’asseoir, on est bien servis, bien accueillis et les plats et autres sandwichs sont originaux, j’adhère.

Sur la rue de la République, dans le quartier de Saint Cyprien, Le P’tit Louis est est un restaurant qui fait office de snack et de restaurant Coréen. Donc un concept qui mixe: salades, pizzas et sandwichs pour le snack et Gimbap ou Bibimbap et tous ces plats sont servis avec du riz, une soupe et une salade pour le côté Coréen.
Le P’tit Louis est également un salon de thé fort sympathique. En résumé une adresse pour 3 choix. On aime son aspect fonctionnel et pratique. L’ accueil est très chaleureux, les plats sont légers et délicieux, les prix sont minis, en clair c’est le lieu idéal. J’adore le gim-​bap avec la sauce épicée. C’est un véritable dépaysement culinaire. A tester.

Dans le quartier Saint Cyprien, on né compte plus le nombre de kebabs qu’il peut y avoir. Le P’tit Louis se veut être une alternative dans le genre «je cherche un truc rapide à manger»
Comme son nom né l’indique pas, cette sandwicherie propose aussi des plats coréens. L’idée est de mêler cuisine saine et restauration rapide. Et le pari est réussi, car c’est franchement bon.
Vous pouvez vous régaler d’une bonne salade (avec une sauce à tomber) pour 6 euros ou un sandwich pour 4 euros.
Je n’ai pas encore testé les plats coréens, mais le bulgogi me donne bien envie. La aussi les prix sont raisonnables: un plat pour à peine 10 euros!!!
Quant à l’accueil, rien à dire, ils sont très sympathiques.

J’en ferais bien ma cantine…
Un accueil toujours très chaleureux, des plats légers et savoureux, le tout à petit prix, que demander de plus? Un coup de cœur pour le gim-​bap avec la sauce épicée mais les sandwichs sont aussi très bons. Le lieu est super clean et les produits frais et il y a même une mini-​terrasse juste devant.

Très bien
Située au milieu de la rue de la république, «le p’tit louis» pourrait ressembler à une sandwicherie banale. A la petite différence près, qu’en plus de faire de bons sandwichs, les patrons d’origine coréenne, proposent également des plats coréens chauds. Nous avons déjeuné un midi et dégusté quelques uns de leurs plats, les saveurs sont au rendez-​vous, le service était un tantinet long pour les plats chauds, mais son épouse est enceinte donc c’est compréhensible. Gimbap en entrée (l’équivalent des makis au Japon, mais avec de la viande ou poulet), Bibimbap en plat (une spécialité coréenne que l’on retrouve dans tous les restaurants coréens de la ville et donc plus facile à comparer) parfaitement réussi, Dakgalbi (poulet pimenté) très bon également. Les patrons sont très sympathiques et accueillants. Bref une enseigne à conseiller pour le midi.