Le Shakuntala

Si on le sait pas que le Shakuntala est le premier resto Indien à avoir ouvert à Toulouse, c’est qu’on a abusé de l’Asha (une liqueur indienne)… bon, ils ont raisons d’en être fiers.
Surtout que ce petit indien est très correct, pour en avoir testé pas mal, là on sent vraiment les épices et pus surtout on peut demander au cuistot de nous l’arranger à notre sauce et ça c’est très appréciable, sans vouloir être trop chiante! Les aliments frits et les sauces sont toutefois un peu gras et difficiles à digérer parfois. En revanche, pour la viande, que se soit poulet ou boeuf, ça né me parait pas industriel, c’est tendre.
C’est aussi un excellent prétexte pour me rendre sur cette petite place, jamais déserte, toujours animée, j’aime bien.

Shakuntala est un personnage de la mythologie indienne. Elle figure dans la Mahabaratha, elle est la femme de Dushyanta et la mère de l’empereur Bharata.
Ça vous la coupe hein? Bön d’accord, si je n’étais pas allé dans ce restaurant, je n’en saurais rien!
Le Shakuntala a la particularité d’être le premier restaurant indien a avoir ouvert ses portes à Toulouse, ça en dit long sur sa durée de vie et donc sa crédibilité!
C’est un indien classique a des prix raisonnables et le cadre est chaleureux. La déco n’est pas très typique et ça n’est pas si mal!
Une bonne adresse pour les fêtards des tiercerettes!

De la très bonne cuisine.
Nous nous sommes régalés dans ce restau avec des entrées savoureuses et des viandes parfaitement cuites et délicieuses. Le riz en accompagnement était très bon et la glacé en dessert, excellente. J’ai fait pas mal de restos indiens à Toulouse et ailleurs et c’est un de mes préférés. Petits regrets: il n’y avait pas de musique pour l’ambiance et le thé à la cardamome était une belle déception.

Le meilleur restaurant indien de Toulouse
Je né suis pas du tout d’accord avec la plupart des avis qui décrivent un restau cher ou une serveuse pas très sympathique. Au contraire, je suis une habituée de la cuisine indienne et j’ai été très agréablement surprise par ce restaurant situé au coeur de toulouse. Je pense qu’il y eu des changements depuis les commentaires négatifs laissés sur ce restau. En effet, le premier menu est à 9,90 euros le midi (ce qui n’est vraiment pas cher vu la qtité !) et j’ai vraiment apprécié la nourriture qui y est servie (variée, bien cuisinée), bref un bon rapport qualité/​prix ! Quant au service, c’est vrai que la serveuse n’est pas très bavarde, mais elle est néanmoins cordiale et sympathique et j’ai trouvé l’accueil plus que satisfaisant ! Enfin, le cadre est agréable (musique, décorations…). Si vous avez été déçu par le passé par ce restaurant, je vous conseille d’y revenir et de retenter votre chance, parce que ce restaurant vaut vraiment le détour et c’est pour moi l’un des meilleurs restaurants indiens que je connaisse. (Seul reproche en fait: l’ambiance indienne pourrait être plus poussée, le décor est plus celui d’un restau traditionnel français, très joli certes, mais peu indien à part qques décos).

Quand la simplicité rejoint le délicieux bienveillant
Un moment de grand plaisir culinaire, et une atmosphère douce faite de bienveillance; de simplicité, et de plats aux saveurs bien présentes et diversifiées. Le rapport qualité-​prix est des plus honnêtes moi qui voyage souvent pour mon travail, et ait l’occasion de manger indien à Londres, ou Genève. Un établissement familial à la cuisine saine, à encourager, et découvrir absolument. Avec mes meilleurs compliments.

Pas d’accord !
Je connais ce restau depuis au moins 15 ans et je le trouve toujours aussi bon ! J’ai testé pas mal de restaus indiens (notamment en Grande-​Bretagne…) et ça reste l’un de mes préférés: plats copieux et variés, accueil sympa… même si, c’est vrai, il est un peu cher.

Vraiment pas bon
Pour une fois tous les avis vont dans le même sens et je pense à mon humble que c’est le bon sens. Cadre vraiment pas recherché, serveuse froide comme une gardienne de prison, cuisine abominable, excusez moi mais je suis très sérieuse, c’est du congelé mal décongelé, j’ai pris un plat à l’agneau et bien la viande était froide en son centre pire il rester des petit bouts de glacé, je n’ai jamais vue ça dans un restaurant, les nans sont tous huileux, quel honte ce resto surtout sur Arnaud Bernard où les bons restos né manquent pas. Et en plus c’est cher, d’ailleurs la serveuse a bien vu qu’on n’avait pas aimé car à peine fini le plat je suis allé payer direct en montrant mon mécontentement.

Fortement déconseillé
Cadre pas indien, mais plutôt rustique campagnard. Cuisine très grasse, tout baigne dans l’huile. Bref, rien de positif et en plus c’est cher.

A eviter
Certainement l’un des restaurants indiens, le plus decevant sur la place toulousaine. J’y ai mangé 3 trois et 3 fois déçu. Un seul avantage c’est le seul dans le quartier à avoir de la place pour un groupe un peu important le samedi soir (ceci expliquant peut-​être cela) et qui sert relativement tard. A l’avenir je né retenterai pas l’expérience bien qu’habitant à 2 minutes.

Pas bon et très cher
Tout est dans le titre. En plus de nous mettre la pression pour commander des choses en plus, les plats sont fades et les «nans» sont tout huileux… On n’arrive pas à communiquer avec la serveuse qui a du mal à nous dire bonsoir. Hygièné plus que douteuse. Adieu.

Bof
C’est peut-​être le restaurant indien le plus ancien de Toulouse mais certainement pas le meilleur. Aux beaux jours, c’est vrai qu’il est agréable de déjeuner sur la délicieuse petite place mais dedans, c’est très banal. La carte extérieure n’est pas claire mais par contre, le midi, il y a bien un menu à 14 euros. Le service est correct et les plats sont de qualité moyenne: ni mauvais ni très bons… c’est fade. De plus, les portions du plat principal sont justes. Un resto qui peut dépanner mais qu’on peut éviter.

Se repose sur ses acquis
Dépaysement non garanti dans une ambiance indienne franchouillarde. Machines non identifiées et archives de comptabilité jalonnent la salle. Le menu à 14 euros n’existe pas. Premier menu à 19 euros peu abordable pour une initiation. Le choix de plats à la carte est accompagné de propositions insistantes en surplus de la part du restaurateur. Nous nous sommes fiés aux avis de votre agenda. Bref, on est déçu.

Une étape délicieuse
Les plats sont délicieux: n’hésitez pas à accompagner votre plat des pains spéciaux (notamment au fromage) ou d’un riz parfumé. L’accueil est chaleureux et discret: on comprend la longévité de ce restaurant (le plus ancien resto indien sur Toulouse). Le cadre manqué un peu de gaieté: il s’agit là de mon seul regret.

Cuisine raffinée et délicieuse
Me voici réconcilié avec la cuisine indienne, que je boudais depuis quelques années après une expérience décevante dans un restaurant en ville. Tout se ressemblait… Ici, tout est délicieux et varié. Le menu à 19 Eur permet de goûter des assortiments sans avoir le problème du choix très varié qui s’offre sinon avec la carte.