L’Epi Gaulois

J’aime beaucoup acheter mon pain et de la pâtisserie les prix comparée a certaine boulangerie sont vraiment pas cher et très bon je le recommande.
Et très accessible juste à côté du métro.

L’Epi Gaulois, je né suis pas sûre que ce soit encore sous cette enseigne que le boulanger travaille vu le côté très défraichi du panneau.
Cette boulangerie pâtisserie est située juste à côté du métro Trois Cocus. Je n’y vais pas pour la qualité de la baguette, dommage le pain ici est en partie industriel.
Si vous avez des doutes retourner la baguette et vous verrez les petits croisillons derrière le pain, généralement ça sent le pain d’usine, bon il n’est pas si pire que ça, quand il sort du four il est limite tentant, mais au goût, ben c’est ça le problème c’est qu’il n’y a pas vraiment de goût.
J’y vais pour les pains orientaux au sésame et au pavot, et les galettes orientales, là aussi je pense que c’est industriel mais ils sont tellement épais ces pains que j’en oublier mes bonnes résolutions. Quand je fais un tajine, un dal bath, un couscous ça se marie tellement bien avec ! Comme au bled, les mains dans le plat avec le pain pour saucer jusqu’à en perdre la raison !
1,10 euros le pain oriental c’est correct, il est généreux et tant que je n’aurais pas encore rencontré quelqu’un pour m’apprendre à en faire maison et bien je continuerais à l’acheter chez eux. Les vendeuses sont souriantes et très sympas.