Chez Dahlia

Allez chez Dahlia c’est un peu comme aller au «bled», situé dans le quartier des Trois Cocus au Nord de Toulose, cette petite épicerie/​boucherie familiale est ouverte 6 jours sur 7, même le dimanche en journée. Des bosseurs je vous le dis !
Un très bon accueil, Dahlia et son mari prennent le temps et sont au petit soin avec leur client. Un bel étal de fruits et légumes à l’extérieur, de la coriandre et de la menthe fraîche pas chères (une botte généreuse coûte moins de 1 euros).
Un beau rayon boucherie hallal, la viande est bonne et à bon prix.
Pour tout vous dire, je vais là bas pour les fameuses galettes de semoule alégrienne: «Msemen» et «Mahjouba»: attention la prononciation est corsée ! L’une nature et l’autre est farcie à la viande et aux épices.
A tous les coups c’est un succès pour l’apéro et plus nutritif que les chips !
Pour se garer c’est une «autre paire de manche», je pratique le double-​file, c’est une habitude courante apparemment dans cette rue.