Pizzetta Di Roma

Je l’ai testé via Take Eat Easy, et j’ai été toute chamboulée d’amour pour leurs pizzas !
Déjà elles ont une forme toute rigolotte, pas vraiment ovale, et elles sont à se damner. La pâté est toute légere et fine (comme les vraies pizzas italiennes), et la garniture est parfaite. Ni trop, ni pas assez. Il y en avait une au jambon italien: et c’était un pur régal. C’était assez compliqué de pas s’y jeter dessus comme une malpolie. :)
Niveau tarif c’est hyper raisonnable pour des pizzas aussi bonnes, et ça m’a bien donné envie d’aller tester ce restaurant en vrai !

Dernière pizzeria testée en date, et grâce à TEE !
En plus ils sont ouverts le dimanche soir, et ça, c’est un BON point.
J’ai commandé des demi-​pelles, ce qui correspond à ¾ d’une pizza 30 cm je dirais.
J’ai pris :
— Regina: base sauce tomate, mozza, jambon cuit, champignons.
Très bien ! Ma pizza chouchou, celle que je prends partout et qui me permet de comparer les pizzerias facilement. La garniture était correcte, les champignons bien présents et avec beaucoup de goût, peu de sauce tomate (j’adore ça, c’est peut-​être pour ça que je le remarque !), mais l’ensemble était harmonieux.
— Porcini & Anatra: base crème de cèpes, mozza, magret de canard.
Très très bonne. La crème de cèpes est juste délicieuse, on a VRAIMENT le goût dans l’ensemble de la pizza. Enfin mon compagnon trouvait pas trop, mais moi, quand la pizza était encore bien chaude, je l’ai trouvée divine. Le magret est bien trop cuit, c’est dommage (peut-​être que sur place, ils gèrent la cuisson ?), mais ils arrivent à le garder fondant, du coup il est très bon à manger quand même. Pas caoutchouteux du tout.
— Quattro Stagioni: base sauce tomate, mozza, jambon cuit, champignons, artichauts, olives.
Là j’ai un gros doute sur la mozza. A mon avis, il y a du avoir une erreur au moment de la préparation, car clairement, le fromage était très fort, rien à voir avec les deux autres, et bon c’est pas les artichauts qui vont rendre le fromage plus fort par rapport à la Regina… Un reste de gorgonzola? Du coup, ça a été impossible à manger pour moi, qui ai un vrai problème avec les fromages chauds.
De plus il n’y avait absolument pas d’olive sur la pizza (voir ma photo), et les portions d’artichauts étaient vraiment super fines (l’épaisseur d’une feuille d’artichaut à chaque fois), dommage.
Ceci dit, mon compagnon l’a trouvée bonne !
De manière générale :
— garniture OK
— taille OK pour 10 €
— la pâte est SUPER bonne: fine et en même temps moelleuse à souhait, donc délicieuse et pourtant pas écœurante ! Un vrai goût de pâte à pain qui change tout tout tout !
— les pizzas étaient bien chaudes et pas du tout sèches malgré la faible quantité de «base» à chaque fois. Du coup ça manqué au goût, mais ça né joue pas trop sur l’ensemble.
— on sent la qualité des ingrédients, clairement.
Bref, une très chouette pizzeria en plein hypercentre toulousain, que j’aimerais tester sur place la prochaine fois ! Merci Delphine M. et merci TEE !

Toute petite pizzeria proche d’Esquirol. L’entrée se remarque peu mais quand on connait l’adresse on n’hésite pas à y retourner.
Le cuistot est super sympa, les pizzas sont bonnes, la garniture bien présente, la pâte fine et croustillante.
On s’est laissé séduire par une quatre fromage, une grande que l’on s’est partagé à deux un midi. C’était tout à fait suffisant. On a pu manger dehors, lorsqu’il fait beau, quelques petites tables sont installées sur la rue.
La pizza nous a été servie sur une planche en bois, j’ai bien aimé l’idée. Elles sont de formes carrées je vous prévient ;) Ca né change pas le goût mais né si certains sont des puristes de la pizza ronde, soyez avertis!
J’avais super envie d’un tiramisu mais il n’y en avait plus, il faudra que j’y retourne!
Le moins c’est que c’est tout petit. On peut y manger sur place mais on est vite serré.
Le plus, c’est l’accueil que j’ai trouvé vraiment agréable et les trois formats de pizza proposés ce qui permet vraiment d’ajuster selon l’appétit du jour. De plus les prix né sont pas du tout excessifs au contraire!
Si vous avez envie d’une bonne pizza et que vous etes dans le coin, allez y!

La devanture né paye pas de mine, mais une fois entré on sent qu’on est tombé sur une super adresse. Pizzetta Di Roma c’est une tout petite pizzeria entre Esquirol et le Capitole qui sent bon la pâte et les produits frais. L’accueil était sympathique, et la décoration mêlant posters de films (CeluI de la dolce vita de Fellini est superbe), vieilles photos, pubs italiennes, même une véritable Vespa. nous met dans une ambiance très «à la cool», très dolce vita d’ailleurs. Il y a une mezzanine avec 4 – 5 petites tables, c’est minuscule mais adorable pour s’attarder un midi entre amis, sans chichis.
La carte est claire et bien fournie. J’ai apprécié que les alternatives végé soient annotées, c’est plus simple pour s’y retrouver. Au niveau des prix c’est plus que raisonnable: la plus petite part de pizza, un tiers de la planche (30×20 cm!!) est à 7 euros. Alors vraiment on né se rend pas forcement compte comme ça en lisant des chiffres mais c’est déjà beaucoup!
J’ai personnellement opté pour la «Légumes» (sauce tomate, mozarella, légumes de saison). Résultat: une pâte fine et croustillante absolument parfaite. Un bon assaisonnement et une garniture que j’aurais aimé plus présente mais c’était tout de même plaisant (quand on me dit légumes, j’aime bien qu’on soit vraiment généreux). Avec un peu de sauce piquante pour relever le tout, selon les goûts, c’est parfait. C’est le genre de pizza que tu mangerais sans fin. Pas lourde, bien équilibrée. On en sort repu mais sans l’envie de rouler par terre pour rentrer jusqu’à chez soi/l’école/le boulot !
C’est une super adresse à laquelle je n’aurais pas fais forcement attention si on né m’y avait pas emmené et je né regrette pas d’avoir passé la porte de cette super pizzeria au bon goût d’Italie. Je reviendrais forcement pour tester la 4 fromages qui a l’air terrible. Je recommande vivement pour les amateurs !

Une super pizzeria ! L’extérieur né paye pas de mine, c’est tout petit et l’ambiance est hyper décontractée mais les pizzas y sont excellentes. La petite terrasse est sympa en été et le gérant très agréable.
L’espace pour manger sur place est très restreint mais grâce à leur déco hors norme ça devient un atout pour moi. Si vous né voulez pas manger sur place de toute façon vous pouvez aussi prendre à emporter.
On peut commander la quantité qu’il nous faut, c’est très bon et pas cher.
Vraiment une bonne adresse !
J’y retourne à chaque fois avec plaisir.

Les pizzas sont très bonnes mais l’accueil par la serveuse est très mauvais: pas de sourire, elle confond les commandes et oublie de donner les pizzas dès qu’elles sont prêtes alors qu’on est déjà sur place pour les emporter. Du coup elles sont quasiment froides au moment où on les prend.
Dommage car bon rapport qualité/​prix.

The pizzas are really good. But the only thing i didn’t like was, that it is to small. It’s more a quick lunch/​takeaway place.

Bonnes pizza. Super rapport qualité/​prix. En revanche pour manger sur place le service est un peu long le soir. Et pas très confortable. Sympa entre amis.

Moi les pizzas, je les aime craquantes, donc assez cuites, originales et pas entières parce que je né les finis pas et finit par né manger que la garniture!
Alors le concept des pizzas «à la pelle» ou à la coupe en fait, m’a séduite, pourtant le resto né payait pas de mine.
Les pizzas sont vraiment bonnes, la pâte n’est pas blanche, mais un peu «de campagne» comme pour le pain et il y a un très grand choix, on peut faire des mix et choisir quelques ingrédients, c’est vraiment pas cher, surtout à deux.
Gros Buzz pour la Gorgonzola, brie parmesan, mozza. oui celle là je la fini !

Moyen sans plus
Petite déception pour cette pizzeria dont on m’avait dit du bien. La qualité des pizzas est moyenne sans plus et la salle est vraiment petite et encaissée (nous n’avons pas pu profiter de la terrasse sur la rue Peyras). De plus, il semblerait que seuls les habitués aient droit à un accueil chaleureux.

Typique
De l’extérieur, ce restaurant né paye pas de mine… et pourtant, on y mange d’excellentes pizzas à la coupe (à la pelle, à la demi-​pelle). Les formules du midi sont très abordables (env. 7 euros) pour ¹⁄₃ de pelle, 1 boisson et 1 salade. A recommander: l’Imola, la 4 saisons…

Toujours des pizzas super bonnes !
Voilà déjà quelques mois que je vais regulièrement dans cette pizzeria typique italienne, les pizzas sont toujours aussi bonnes et surtout la pâte à pizza est incroyable, une vraie pâte romaine… et il y a une nouvelle terrasse qui rend le lieu encore plus dynamique et sympa ! Je vous conseille vivement ces pizzas qui se mangent en toute simplicité dans une ambiance conviviale…

Original
Très sympathique, cette petite pizzeria. La formule est particulière. Une grande pizza est une «pelle», qui équivaut à 2 pizzas de taille moyenne à grande (selon les faims). On peut né prendre qu’une demi-​pelle, ou bien une entière, partagée par deux garnitures différentes. Les prix fonctionnement par groupes de garnitures, de 14 à 18 € la pelle, ce qui revient en moyenne à 8 € par pizza de taille classique. La pâte est elle-​même assez différente que les pâtes classiques, un peu plus «rustique» à mon sens. Très bon. Possibilité de manger sur place, dehors ou à l’étage.

Les meilleures pizza sur Toulouse !
Faut gouter la Cepes/​Saucisse…

Ideal pour un repas sur le pouce (en terrasse quand il fait beau, sous le plafond à défaut), cette pizzeria propose des pizzas au poids («al taglio» c’est plus class). Bref, allez essayer, c’est pas cher, rapide s’il n’y a pas trop de monde et… bon.

Les meilleures pizzas de Toulouse !
La pâte est royale et le concept est trop bien: en paye au poids et on mange à son appetit ! Très bonne la Margherita mais j’ai craqué pour la «Cèpes-​Mozza-​Saucisses» et pour les pizzas dessert (Pommes-​Caramel-​Succre et celle au Nutella). ps: vraiment pas cher si on prend les menu…