Shun

Sushis ordinaires, pour un accueil du patron extraordinairement puant, grossier et limite insultant.
Si vous pensez qu’aller dans un restaurant est un plaisir, c’est simple n’allez pas au Shun.

Euuuuh je suis tombée au paradis du sashimi ?
Barbara S et Jenna P m’en ont beaucoup parlé, c’est avec des grands espoirs que je suis allée le tester ! Autant vous dire que je n’ai pas du tout été déçue !
On a commandé pour deux des gyosas au porc, une soupe miso chacun et un plateau à 30 euros.
Les gyosas sont un véritable bonheur. C’est bon, c’est pas cher, ça change. Bref c’est top !
Le saumon est délicieux, la perfection, un régal. J’ai adoré.
Pour ce qui est de la soupe miso on a aussi un produit de très grande qualité.
Le service est discret et poli. De bon conseil et très pro.
Bref ce petit resto caché est une pépite où l’on se régale !

Chez Shun, ou mon restaurant japonais préféré à Toulouse. J’aime y déguster quelques gyozas (raviolis) maisons, avec une bière Asahi fraîche à l’apéritif. J’opte souvent ensuite, pour le menu Sakura (18 euros) avec sa soupe miso, ses sashimis de saumon (délicieux) servis avec une salade et quelques algues, et son poulet pané sauce aigre-​douce au riz. Le lieu n’a rien d’extraordinaire, mais dans ce cas précis simplicité rime avec qualité. A savoir: il vaut mieux réserver (souvent plein le samedi soir) et on peut commander pour prendre à emporter.

Chez Shun ! Nouvelle adresse de Jap pour ma part
!
Je confirme les autres avis! La devanture né paye vraiment pas de mine (j’avoue l’intérieur non plus mais on né va pas chez Shun pour la déco)
Pour ma part j’ai pris le menu Sakura à 18 € et des raviolis à partager avec une amie. Des raviolis justes délicieux! Ils sont légèrement gras mais tellement gouteux!!!
L’entrée du menu, des sashimis! Je n’ai jamais gouté du poisson aussi fondant en bouche! Un régal !
La petite soupe miso est bonne mais dommage que le tofu né soit pas plus cuisiné.
En plat principale, poulet pané avec sauce aigre douce et riz blanc! Les quantités sont raisonnable ni trop ni pas assez. Et le poulet n’était vraiment pas gras.
Le tout avec 2 petites bières Jap!
Plus de place pour un dessert!
Les prix restent un peu plus cher qu’un resto classique mais la qualité est là.
À vous d’en juger par vous même!

Very good restaurant with fresh and delicious food. The service was attentive. The menus were interesting and a good value, with generous portions. We had a nice bottle of wine as well for a good price. Would definitely eat here again.

Arrivé par hasard pour déjeuner. je suis tombé sous le charme assez rapidement. La devanture n’a aucun intérêt, l’intérieur est banal, mais le poisson… le poisson mes amis !!!

Découvrir la vraie cuisine japonaise à petits prix. Je recommande le porc pané !!

Authentique resto japonais
Petite salle mais une cuisine de qualité. Les menus sont certes un peu chers (comme dans tout bon restaurant japonais) mais ils sont très complets et raffinés. Je recommande la glacé au Yuzu à la fin (si elle est encore à la carte).

Une bonne adresse japonaise à Toulouse avec un vrai chef japonais.
Le poisson cru est vraiment excellent. On peut retrouver des plats que l’on né trouve pas partout: le tonkastu (porc pané) ou le poulet pané (poulet katsu), des gyozas (raviolis sautés).
Le service est inégal, mais la nourriture y est très bonne.

le must plus ultra en terme de traditionel!!! mon préféré!!!

J’y suis allée sur les conseils d’un collègue avec des amies.
Si la devanture et la déco façon «cantoche» ont de quoi refroidir un peu, l’accueil est chaleureux et le service rapide, voire un peu trop: je n’ai même pas eu le temps de terminer ma bière que mon plat était servi devant moi.
Avec une copine nous avons partagé un plat pour deux: tout un assortiment de makis, sushis et sashimis joliment présenté sur un bateau. C’était bon et les produits étaient de première fraîcheur.
En sortant je me suis dit que la qualité devait avoir un sacré coût vu l’addition… Donc en résumé c’est bon, frais mais dieu que c’est cher !

Fan de sushis et de nourriture japonaise, j’ai écumé pas mal de restaurants japonais sur Toulouse. Mon ancien patron m’a conseillé d’aller au Shun en me disant que c’était un des meilleurs de Toulouse et qu’on y retrouvait vraiment le goût typique du Japon. J’y vais donc confiant un soir de semaine avec deux amis. Et là c’est le drame ! Le cadre du restaurant est sobre, très sobre, trop sobre? En même temps, on n’y était pas allé pour la déco ! Passons.
La soupe miso, en entrée, est la même que dans n’importe quelle chaîné de restauration japonaise. Admettons.
Je n’ai de toute façon jamais été porté sur cette entrée. Enfin le plat principal arrive. Nous avons pris un assortiment de sushis, makis et sashimis. J’ai rarement vu des produits aussi mal préparés: le riz des sushis pas du tout gluant, les sashimis coupés à la tronçonneuse et les makis qui se déroulent tout seuls dès qu’on essaie de les attraper avec les baguettes.
Tellement de choses n’allaient pas qu’on a fini par avoir une crise de rire en se disant que le chef devait être de n’importe quelle nationalité mais certainement pas japonaise…
Le service est par contre assez agréable, pas particulièrement rapide mais souriant et les produits frais.
En partant du restaurant, je suis allé directement sur internet laisser une critique négative sur ce lieu. Quelques mois plus tard, des amis m’y donnent rendez-​vous, j’y vais à reculons et là rien à voir. Des produits très bons, finement ciselés et bien préparés, des préparations goûteuses bref tout l’inverse de ma première expérience. En partant j’ai remarqué que le chef (d’un certain âge) n’était pas le même et était lui bien japonais. Les prix quand à eux n’avaient pas changés et restent chers.

Bonne cuisine
Le patron n’est pas très agréable, le cadre ressemble à une cantine mais les produits sont très frais et très bons. Le service est assez rapide et un végétarien peut manger. La cuisine est excellente et le prix correct pour un japonais.

Le restaurant Japonais
Le Shun est un restaurant Japonais qui a tous les plats qu’un autre resto a déjà. Quand on va dans un resto on vient pour manger et pas pour s’extasier devant la déco et ça le patron du Shun l’a compris, déco sobre, tellement sobre que c’est moche. Les plats sont arrivés tellement lentement que l’on a fait la fermeture du resto pour info on est là depuis 20h30. La soupe miso comme chez les autres restos fados, les sashimis pas compliqué, c’est du poisson cru en lamelle, mais alors les sushis déception pas comme au Japon, bah non, le vrai sushi japonais c’est du riz pressé dans le creux des doigts une pointe de wasabi sur le riz par-​dessus le poisson et enfin un soupçon de sauce soja appliqué délicatement sur le poisson ce que né propose pas le Shun bien évidemment si vous aimer la cuisine japonaise passé votre chemin, pour moi je n’y mettrais plus jamais les pieds.

Trés bon et joli
Voilà, ils ont fait quelques changements. Je suis retourné chez SHUN pour la qualité de leurs produits qui m’a toujours régalé. Jusqu’alors, le cadre et sa déco n’étaient pas des plus attrayants, alors que les mets servis étaient toujours source de satisfaction et plaisir pour les papilles. Hier soir, nous avons découvert un nouveau cadre, nouvelle peinture, tables et chaises laquées noires et quelques éléments de déco qui, s’ils né font pas du SHUN un restaurant où l’on va pour le cadre, permet que l’on né se concentre que sur les plats servis dans un cadre plus accueillant. P. S: La réservation s’impose.

Très bon
Excellente qualité à un prix modéré. Dommage que le cadre soit franchement cracra… Une bonne adresse du midi, manqué de glamour pour le soir.

Qualité qualité
Le Shun paraît un peu tristounet vu de dehors… et un peu aussi vu de dedans ! Mais comme vous pourrez le constater de visu: il y a toujours du monde ! La qualité est exceptionnelle, le service pas génial (les filles qui servent sont très timides et pas très bavardes), le rapport qualité prix très bon. Manger au comptoir est très sympa, comme un samedi midi par exemple !

Top!
Cadre moche et sans intérêt, certes, attente interminable mais franchement au niveau de la dégustation, ça vaut le coup d’être patient! Par rapport à tous les Japonais que j’ai pu tester à Toulouse, le meilleur et de loin. Le poisson est d’une qualité magnifique, fondant à souhait, taillé en proportion parfaite, même les classiques yakitori sont bien meilleurs qu’ailleurs. En bref on a l’impression de redécouvrir la cuisine japonaise (mais attention pas de ramen à la carte). A tester de toute urgence et pensez à réserver.

Délicieux !!
D’habitude les japonais je né suis pas une super grande fan, mais là, wahou, c’était tout bonnement exquis… Le service extrêmement souriant toujours près à renseigner et très efficace… Mais surtout des plats divins: à trois nous avons partagé les raviolis maisons et assortiment de sushis, makis, etc et des brochettes et nous sommes repartis bien remplis :) Le poisson était parfait, une tendresse et un gout exceptionnel (tout comme les brochettes d’ailleurs…) et les petits plus: un amuse bouche pour nous faire patienter… non vraiment, j’ai passé une merveilleuse soirée et il me tarde déjà d’y retourner.

Des menus copieux, assez abordables, un service rapide, discret et aimable. Le meilleur tonkatsu (porc pâné) de Toulouse (le cuisto est un vrai japonais !). Bref, à tester !

C’est le seul authentique restaurant japonais à Toulouse!
Les poissons sont très fraîches; Toutes les alimentaires sont bien sélectionnées par les chef éminent japonais. les cuisines japonais chez soi sont véritablement bons et raffinées.
Tous les plats font satisfaire aux gourmands.
Vous pouvez profiter en particulier à la formule midi.