Yoko Sushi

Une chaîné de restauration de sushis un peu comme les autres. J’ai l’occasion d’y manger de temps en temps, je connaissais déjà leur sushis et ces derniers sont bons. Mais j’ai pu goûter leur chirachi et j’ai adoré. Le riz est très bon, le saumon et le thon cuit sont super bien assaisonnés. En plus de ça, j’ai prit une salade de chou et le tout pour moins de 10 euros. Très bon rapport qualité/​prix. Je vous le recommande pour manger le midi rapidement.

D’habitude, je né suis pas hyper-​hyper fan des chaînes en matière de sushis. Je m’explique: je trouve ça vraiment pratique, tant par les emplacements que par la livraison mais niveau qualité, mon dieu on est loin du compte ! Mais cette fois, j’admets avoir été agréablement surprise. Après, manger sur place et en livraison c’est réellement le jour et la nuit, tant les produits sont malmenés durant le transport.
J’avais choisis le menu Yoko F, assez complet et avec un prix correct pour la quantité. Mais la qualité dans tout ça? Et bien, sur place c’était bon, vraiment. Rien à redire pour le coup. En revanche, peu de temps après, j’ai commandé le même menu en livraison et là, ça y est, c’est le drame: makis décomposés, petits, peu garnis, vraiment l’opposé. J’étais très déçue… Du coup je suis dubitative, je né sais pas me prononcer pour ce restaurant-​ci.

La qualité des sushis est parfaite. Cependant gros problème sur la gestion du fichier clientèle! Né me retrouve jamais en livraison (le comble quand une commande est passée toutes les deux semaines environs)
Sinon top décoration, propreté et qualité des aliments.

Après plusieurs commandes en livraison je peux confirmer que Yoko sushi est au top!
Ils ont toujours été aimables lors de la prise de commande et la livraison.
Toujours pile poil à l’heure et sans oubli.
La qualité est au rendez vous, j’ai goûté un peu de tout et je n’ai jamais été déçue. On sent le fait maison.
Ma préférence le chirasi de saumon/​thon, la soupe miso et surtout les sushis sucrés banane/​speculoos!
Vous pouvez commander les yeux fermés vous serez ravis.

Le Yoko le plus sympa de Toulouse. +1 pour la gentillesse de leurs serveurs/​serveuses.

J’ai commandé plusieurs fois des makis sur Toulouse et j’ai régulièrement été déçu. Je tiens donc à dire Merci à YokoSushi de me faire changer d’avis. Apres une recherché sur internet j’ai trouvé que leur carte était relativement large me permettant vraiment de trouver tout ce que j’aime (et même plus encore). En effet vous pouvez trouver à la carte des makis, des sushis et yakitoris mais il y a aussi des plateaux (de plus en plus rares d’en trouver des complets).
J’ai donc décidé de me commander un spécial maki (le menu Yoki C). De ce fait je né pourrais pas parler du restaurant en lui-​même mais je vais essayer de vous donner mon point de vu sur le reste.
Dans un premier temps la commande: il existe un site internet avec soit disant un moyen de commander mais celui-​ci né fonctionne pas. L’application Android et Apple dont ils font la pub en première page est elle aussi introuvable (surement pas encore sortie). Une fois que vous avez compris que cela né marcherai pas par internet il né vous reste plus qu’a prendre votre téléphone. La encore c’est un peu étrange car en première page du site il y a un numéro en 08 alors qu’en cherchant un peu dans le site vous trouverez 2 autres numéro en 05. Et oui comme il y a 2 boutiques sur Toulouse il vous faut appeler celle qui gère votre quartier. Bön passons ces quelques difficulté pour parler de la commande à proprement parler. Rien à redire, accueil agréable, personnel à l’écoute et clair. Il est nécessaire de préciser le moyen de paiement mais c’est comme tous les services de livraison.
Dans un second temps la livraison: J’ai été surpris d’apprendre qu’il leur fallait 40 minutes pour me livrer car ce n’est pas si loin de chez moi mais cela m’a fait penser que les makis étaient fait à la commande… Je me trompe peut être. En tout cas ils ont respecté le temps qu’ils avaient annoncé. Le livreur était vraiment sympa et souriant même si je l’ai vu que 2minutes.
Coté nourriture j’ai été agréablement surpris par le gout de mes makis, bien marqué mais en même temps très fin. Le riz était cuit à la perfection (et c’est souvent ce qui né va pas lorsque l’on fait des makis), en plus de cela le riz n’était pas le principal ingrédient du maki (souvent plus de riz que de garniture). Le poisson était frais, les aromes présents et le gout de l’algue pas trop présent.
Les doses de sauces, wasabi et gingembre étaient bien estimé par rapport à la quantité de maki. Bön les baguettes c’est toujours les trucs en bois pas super mais j’ai mes perso à la maison donc je m’en moque.
En bref pour 20 € pour avez 24 maki et je trouve que c’est vraiment abordable pour la qualité. J’ai bien gardé la carte de la boutique et je pense que je vais souvent y passer commande (surtout qu’il y a une carte de fidélité).

J’ai découvert le Yokosushi par hasard, en passant un truc à manger à Compans.
C’est simple, sur l’esplanade Compans Caffarelli, en sortant du métro, on né voit que les gros Subway et Mac Do.
Comme ceux là étaient plein et que de toute manière ça né m’emballait pas franchement, j’ai été voir plus loin, et j’ai trouvé le YokoSushi. C’est discret, on né le voit pas trop.
C’était un peu cher, enfin … c’est le prix des japonais, et puis au moins ici on mange bon et sain.
Ils font apparemment service à emporter et livraison… intéressant non ;)
Le Yokosushi de la rue Gabriel Péri a une page facebook

Le classico-​classique japonnais a déguster sur place, à se faire livrer ou à emporter, je suis preneuse.
Selon moi c’est la réplique parfaite de sushi shop, le bol de riz, et la soupe miso ou la salade de chou + le petit plateau de 6, 8 ou 10 sushis makis pour environ 12 €, c’est bien ça.
Un petit plus tout de même, selon moi, il y a plus de choix à la carte, de très bons gyozas, et une très bonne salade de gros haricots dont je né me souviens plus du nom, bref pas mal de choses à tester au final

Sans aucun doute, mon livreur de sushi favori et de loin. Je n’y suis allé manger qu’une seule fois (bon rien d’exceptionnel, le lieu est un peu petit et vite bondé) mais je dois être un de leur meilleur client en livraison!
C’est le premier livreur qui propose de produits d’aussi bonne qualité: le thon est vraiment fondant et les prix dans la moyenne (cest japonais donc de toute façon ce n’est pas donné).
Je pourrais tuer pour leur rainbow rolls saumon athon avocat concombre. Les big rolls chaud sont aussi une bonne surprise.
Sachant que je mange japonais au minimum une fois par semaine, je profite de leur carte de fidélité et ça fait plusieurs fois que j’ai droit à des réductions de 10 euros, c’est déjà ça…

Bön je dois admettre que si je fréquentais assidûment les restaurants japonais à une époque pas si lointaine, il est maintenant préférable de me kidnapper et de m’attacher à la table du resto pour me convaincre d’y manger. Je trouve généralement que les prix sont trop élevés et que je né mange pas à ma faim.
Pour enfoncer le clou, depuis qu’on a appris avec des amis la recette incroyablement complexe du sushi qu’un vieux maître japonais nous a refilé contre du saké, on a commencé à faire nos propres plats à moindre coût. Alors forcément quand on regarde le prix du sushi dans un resto, on a envie de rire ou de pleurer, au choix.
Mais fi de cet aparté, le YokoSushi a pour principal atout de proposer de la bonne bouffe, la qualité est au rendez-​vous et c’est déjà pas mal vu le prix qu’on débourse. Le choix est plutôt conséquent avec par exemple les 6 menus à 12,50 € proposés le midi, on retrouve dans la carte les classiques sushis, Maki, temaki mais aussi des plats plus consistants comme les Yakitori et Chirashi (un bol de riz vinaigré accompagné d’une garniture souvent copieuse). À essayer si vous raffolez de la bouffe du pays du soleil levant