Au Bureau

Quelle déception! Nous demandons en entrée une grande ardoise et nous avons avons eu une grande ardoise qui né correspondait pas du tout à la carte! Pas de brique de Saint maure, pas de charron de pomme de terre, pas de sauce barbecue, fines herbes mais à la place, du jambon de Bayonne, du chorizo et beaucoup d’huile! Nous demandons à 2 serveurs qui nous répondent que nous avions demandé une grande ardoise puis qui né cherche pas à comprendre, quel irrespect! Les hamburgers n’étaient pas fameux et les frites trop grasses!
Bref le seul point positif est que nous avons pus mangé tardivement, après 14h.
Nous n’y reviendrons vraiment pas et né le conseillons pas du tout!

Ce lieu représente pour moi un des points de rdv quand j’étais étudiante à Tours.
Une brasserie simple, pas chère et avec un service rapide et agréable.
L’emplacement est idéal car situé sur la place Plumereau, une des plus connues de la ville et avec la possibilité de s’installer en terrasse.
L’endroit est confortable et propose un multiple choix de plats (du burger, des salades, des flammekueches…)
Pour ma part, mon plat préféré est la salade à base d’une tortilla remplie de poulet mariné et guacamole.

J’avais été cliente plusieurs fois de ce restaurant, à cause d’un rapport qualité prix que je trouvais correcte, mais surtout pour la situation géographique, en plein centre ville et sur la place plum’; un régal pendant l’été.
Malheureusement, les deux dernières fois nous avons été confronté à un serveur odieux; nous laissant poireauter pour prendre la commande (tout en nous regardant avec un sourire ironique… le comble de l’insolence)
Si je suis consciente de la difficulté du métier d’un serveur, son comportement était inadmissible. Un autre serveur a d’ailleurs pris le relais au bout d’un moment.
Enfin bref, une expérience très très désagréable, et indice révélateur: je né me rappelle absolument pas de la nourriture.

Je n’y retournerai plus
En ce bel après-​midi, nous décidons avec mon amie de s’arrêter boire un verre Place Plum’. La place est bondée mais une table est libre au Bureau, chouette!!! Le serveur arrive et nous demande ce que l’on veut, nous demandons une pinte de Guinness et nous voulons connaître le dessert du jour. Le serveur nous répond «Je né sais pas, il n’y en a plus de toute manière“sur un ton assez sec et peu commerçant. Au final, on commande un Coca en plus de la bière. Le serveur nous apporte un Coca et une Leffe. Je lui fais remarquer que j’avais commandé une pinte, il n’a pas l’air très heureux mais récupère tout de même la bière. 2 minutes après, il revient et me pose la pinte de Guinness dont la mousse continue de monter et représente ¼ du verre. Je l’interpelle en lui indiquant qu’il y a beaucoup de mousse et qu’une Guinness se sert en 2 fois, il me rétorque d’un ton très sec d’aller la rapporter au barman… Devant ce comportement anormal, je décide de quitter ce bar. Le serveur né trouve rien de mieux que de m’insulter devant des gens médusés par sa violence verbale. Peut être que ce Monsieur a des soucis dans sa vie ou qu’il s’est levé du pied gauche mais son comportelent est inadmissible. Je né retournerai plus jamais au Bureau et mes proches seront au courant de cette histoire. Il y a de moins en moins de personnes dans les bars et ce genre de serveur né donne pas envie d’y retourner.

A eviter
Le bureau n a jamais été réputé pour la qualité de la cuisine mais là nous avons touché le fond. Nous étions 10: ingrédients manquants dans plusieurs plats, qualité gustative médiocre… Le service était déplorable. Nous avons été installés sur des tables qui ont été rapprochées mais les banquettes et les chaises n étaient pas en face des assiettes ce qui n a pas choqué le serveur et ce n étaient que le début… Et que dire du cuisinier qui sortait régulièrement de la cuisine pour regarder sur la télé dans la salle un match amical de football ! Qu est-​ce que celà devait être durant la coupe du monde !!! Que fait le management? Il devait être en vacances…

Déception
Grosse déception. Je né retournerai pas manger dans ce «restaurant». Pour être bref: installés à la va-​vite (pas de chaise…), le kir à la framboise de me femme était à la mure, sa salade norvégienne a été servie avec la moitié des ingrédients, et mes profiteroles étaient mauvaises (un comble pour du surgelé…) le choux était totalement sec. Il y avait pourtant peu de monde, donc rien né peut expliquer cette piètre qualité, si ce n’est l’absence de respect du client.

N’y allez pas
Alors pour commencer je dirais que l’accueil est nul, Pas de sourire, Quand on nous a demandé si nous voulions boire quelque chose on nous a posé la question: «on boira quoi avec ça’ sans sourire toujours et comme si nous avions 20 ans, ce qui est le cas mais multiplié par 3. Le carpaccio de ma compagne était insignifiant e quant a moi la salade était grasse, mal assaisonnée, j’en ai laissé la moitié. En me rendant aux toilettes je me suis fait bousculé par une serveuse toute aussi souriante que son collègue. Pas d’excuses formulées Pour ce qui est de payer je me suis rendu a la caisse attendant durant 5 bonnes minutes que notre serveur finisse je né sais quel calcul, et interpelle un de ses partenaires pour lui exprimer toute la „sympathie“ qu’il avait pour lui Quand j’ai enfin su ce que je devais, soit 40 euros pour deux plats et une demi bouteille de saumur champigny, j’ai eu le droit a une poignée de bonbons jetées sur le comptoir. J’ai signalé que je n’en prendrais que 2, et j’ai eu pour réponse: „vous faites ce que vous voulez“» Conclusion: n’y allez pas sauf si vous aimez les bonbons

Terrible service. Had to wait for hours till they took my order, then more until the gross pizza came and hopefully sometime in the next decade they will bring me the bill.
Avoid like from fire

cette chaine devient has been

Déception
Nous avons pris des salades et elles sont bien simples pour le prix (c’est pas pour ce que coute la salade et les tomates). L’un de nous a trouvé un bon de commande chiffonné dans sa salade, le bout de papier jaune chiffonné dans la sauce, on aurait cru un bout de salade jaune mais ce n’était pas le cas. Nous l’avons signalé au serveur celui-​ci nous a repondu que c’était certainement son collègue qu’il l’avat mis la s’en fare attention… puis prend le papier, le chiffone à nouveau pour le jeter par terre (image pas tres bonne quand même) puis reviens en nous disant qui’l s’en excusait et nous offrirai l’un de nos cafés, chose faite. Quelques heures apres 2 d’entre nous ont souffert de maux de ventre et de vomissements… ayant mangé la meme salade nous nous interrogeont sur la fraicheur des produits.

Très bon service agréable et souriant et très arrangeant. Bön rapport qualité prix et de quoi manger dans l’assiette.

Au bureau de Tours: une ‘semi’ catastrophe !
Bön on y mange (assez) bien, pas de déception, pas de grosse surprise. Une qualité de plat correct, du classique. Par contre l accueil et la relation client, un désastre. Un serveur 0, sûrement dans le jus, mais sans un minimum de relationnel. De l’envoi de plats (et pour mon assiette ce fut vraiment un lancé. Ma voisine de table à pu avoir un peu de sauce sur son jeans a l’arrivée de son plat et 0 excuses).
J’y retourne quand même pour un café en terrasse un peu plus tard. Cette fois le patron nous accueil. Mal servit (encore), il s’est même permis de se servir dans ma main (!) lorsque je préparais ma monnaie. Le comble. Même si on y mange correctement je déconseille fortement.

Cuisine moyenne mais service rapide et accueillant (y compris à +10)
Cuisine très moyenne (surgelés et vin moyen) mais service très rapide et accueillant (y compris quand on débarque à +10 alors que la plupart des restaurants du vieux Tours nous y refuserait) Donc un lieu sympathique pour les gros groupes d’amis !

Eternels regrets
En ce qui concerne la cuisine et le décor rien de plus classique pour une brasserie mais la réelle différence du Bureau de Tours est sa qualité de service. En ce qui concerne le personnel je suis très mitigé. Pour y être allé plusieurs fois j’ai pu constater qu’une partie du staff était très peu aimable avec des remarques quelques peu déplacées à la limite du pervers (ils se reconnaîtrons si toutefois il leur arrivait de lire ce commentaire) et par ailleurs certains serveurs sortent du lot avec une attitude très agréable et professionnelle (comme un dénommé Jean Louis nous le regrettons fortement).

Lenteur, lenteur au Bureau! Que ce soit pour boire un verre, manger un petit dessert ou manger tout court, Il né faut pas être pressé ou avoir très faim! Et puis les plats né sont pas d’une grande qualité, quand on commande une crêpe à 4,50EUR et qu’elle arrive tiède-​froide, merci bien! Ou alors quand on demande des moules frites en septembre et qu’on s’entend dire que ce n’est pas la saison, et puis quoi encore? Surtout qu’ils servent du surgelé, de qui se moque-​t-​on? Passez votre chemin, il y a beaucoup de choix Place Plum, autant aller ailleurs!

Le Bureau: simple, le minimum pour la pause repas
C’est simple, très simple, il est vrai que l’on peut parler de cantine et non pas de brasserie. Les assiettes né sont pas très remplies. On évite les moules souvent médiocres. La facture est à la hauteur de la qualité… parfait pour manger le midi sans plus. L’Ambiance brasserie est là c’est sympa. Certains serveurs (resto) doivent être sous pression: impatience manifeste, parfois à la limite de là l’impolitesse… mais on revient…

Le lieu est sympa, le décor rétro, couleurs or et rouge, ambiance animée un samedi soir, mais c’est tout ! On était 3 et tous très, très déçus !! Notamment par les hamburgers, avec du pain décongelé blanc et mou, 2 petits steaks sans goût, un oeuf alors qu’on avait choisi un autre burger sans oeuf (et moins cher), du fromage invisible, et c’est à peu près tout. Servi avec une feuille salade et un bout de tomates avec des frites sans beaucoup plus d’intérêt. Tous ceux qui voyaient leur assiette arriver semblaient aussi déçus que nous. Le plus dommage est qu’on avait adoré les hamburgers proposés par la même chaîné à Amiens ! Bref, fade, pas bon (on n’a même pas fini notre assiette), cher (11e le burger alors que mcdo ou quick sont meilleurs !), à évitez, sauf si vous venez pour boire un coup

Cantine de la Place Plumereau
Je pense qu’il né s’agit pas d’une brasserie mais d’une cantine: 140 couverts et une carte à rallonges et finalement dans l’assiette un plat digne des restaurants d’autoroutes. Pour nuancer ces propos je dirais que les atouts de cet brasserie sont sa terrase ensoleillé et l’ambiance et le décors pub pour boire une des nombreuse pression à la carte. Conclusion, à éviter pour manger.

Très bien !
On n’y va pas pour gouter des mets succulents servis par de grands chefs mais cette adresse vaut tout de même le détour, les plats sont servis rapidement, nous affectionnons tout parficulièrement les salades très garnies et vraiment bonnes. Les serveurs sont surmenés mais toujours très cordiaux et font toujours leur maximum. De plus on peut y manger à l’heure que l’on veut, c’est vraiment l’idéal. Une très bonne adresse pour nous.

De qui se moque-​t-​on ?
10 euros le hamburger avec frites… on est en droit de s’attendre à quelque chose de différent du macdo ! et bien non, vous retrouverez un ridicule (dans une brasserie) hamburger avec un pain du même gabarit que les macdo et des frites disposés en vrac dans l’assiette avec un vieux bout de salade… tout cela né serait pas si grave, si né venait s’ajouter la désinvolture du patron pour les clients, nous avons assisté à une scèné où le responsable (patron?) s’est comporté avec nous et des clients de façon condescendante et désobligeante. A voir les autres avis, c’est une habitude. Bilan: on y mange plutôt mal, c’est blindé le midi en semaine, l’accueil est déplorable… il y a juste la déco qui reste sympa, bien qu’un peu datée (j’adore la moquette épaisse !) à vous de voir si ça vous suffit…

!!
Que dire sur cet établissement ! Pain pas frais, nourriture moyenne voir passable, très bien pour y prendre un café ou un verre en terrasse mais pas plus.