Il s’agit du deuxième restaurant(en France) de Patrick Henriroux, situé dans le même bâtiment que la Pyramide, mais pour un budget plus accessible. La carte y est volontairement réduite, et renouvelée régulièrement, tendance«bistronomique». On y trouve des créations originales qui côtoient des plats plus classiques, le tout parfaitement exécuté. La carte des vins est aussi volontairement courte, mais bien adaptée. Nous avons pris un pouilly-fumé parfait. Le cadre a été entièrement rénové récemment, et cela donne une salle très agréable. Le service est efficace et discret: on sent que tout est parfaitement rôdé. Le chef vient habituellement faire un tour en fin de service le soir.
Basto
Rating des Ortes: 5 Lyon
Que du bon ! Une adresse recommandée par un ami, et un repas excellent dans un cadre sublime. La qualité des plats respire dans le service et le choix des ingrédients. Parfait pour un déjeuner d’affaires ou une soirée en amoureux !
Locate
Rating des Ortes: 5 Seyssuel, Isère
Excellent Le plus beau restaurant de la région ! Le côté bistrot ph3 est tout simplement à tomber de se chaise. Service impeccable, nourriture raffiné.
Crista
Rating des Ortes: 5 Rillieux-la-Pape, Rhône
Luxe, calme et volupté à prix doux Terrasse magique dans le jardin clos, à la française. Tout respire le raffinement. Mets à la hauteur du lieu, service discret et efficace, très bons vins. On peut seulement déplorer le choix du menu/carte un peu court(3 entrées, 3 plats, 3 desserts). Un très bon moment que je recommande.