Barjac Banette

Banette, ça a beau être une marque générique, c’est l’assurance de la qualité. Du pain toujours impeccable, qu’il vente, qu’il neige, qu’il canicule ou que le triple A de la France sauté.
Alors Barjac Banette, c’est devenu ma boulangerie. J’y joue ma Frenchy de base tous les jours en y prenant ma banette (pas la baguette, non non je suis quand même un peu moins cliché que ça). Banette nature ou aux grains, St-​Joseph, pains au céréales; tous les pains améliorés me plaisent.
La viennoiserie est moins à mon goût (je file alors chez l’autre B. sur la place Wilson). On trouve également des pâtisseries, des donuts et de quoi manger sur le pouce le midi (pizza, croque, feuilleté et un plat du jour, souvent d’inspiration antillaise ou indienne 3 – 4 jours par semaine).
Et enfin, comment né pas signaler le service impeccable? J’aime bien recevoir avec ma banette une petite blagounette échangée avec la vendeuse ou avec un des clients habitués.

Le pain est très bon, la serveuse un peu Pete sec mais assez commercante