Sushi Shop

C’est propre, c’est design, mais c’est surtout bon. Seul bémol, le prix. La qualité se paie.

Mon avis né se limite qu’à la livraison et au système des commandes, je né peux pas donner mon opinion sur le lieu lui même car je n’y suis jamais allée.
Me voilà donc un jeudi soir, à mon travail, prenant 3 minutes entre deux dossiers urgents et une montagne d’emails à parcourir pour écrire cet avis.
Pourquoi? parce que la qualité, l’efficacité et le service de ce Sushi Shop est juste tellement honteux que je suis forcée en tant que bonne Unilocaleuse de le signaler à la communauté.
1h30 de retard sur ma livraison, censée arrivée à 19h30, elle est arrivée à 21h.
J’ai du appeler Sushi shop à 20h car j’étais assurée une livraison en moins de 30 minutes, pour entendre
— «Oh j’ai oublié de passer votre commande lorsque je l’ai vu arrivée en ligne».
Commençant à râler, la personne à l’autre bout du téléphone à juste «posé» le combiné (je l’ai entendu) et je me suis retrouvée à parler dans le vent.
J’ai entendu par la suite la personne en charge des commandes parler à son patron qui lui demande mot pour mot:
— «Qu’est ce qu’elle veut la meuf là?»
Après avoir attendu 1h30 ma commande soit disant «express» et m’être plainte dans l’oreille d’une sourde, mes sushi sont finalement arrivés chauds (car mal emballé et il était collé à la soupe miso) et vraiment d’une qualité médiocre comparé au prix payé.
MONEY MONEY MONEY
Cher. Comptez environ 20 – 30 euros par personne
QUALITE
Mediocre. Soupe miso correct. Poisson semi frais
LIVRAISON
Nulle.
Respect des délais de livraison: Retard impossible.
Livreurs: aussi aimable qu’un bulldog ou déprimés comme un chat mort.
Service après vente: zéro, inexistant.

Concept. Un restaurant de sushi spécialisé dans la livraison à domicile et avec une forte tendance à la hype-​itude.
Cadre. C’est propre et design, mais la salle est très froide (dans tous les sens du terme) avec une très grande tablée, quelques tables pour personnes et une petite terrasse sur rue circulante.
Service. C’est clairement une logique de livraison à domicile dons le service n’a pas l’habitude de s’occuper des personnes sur place. L’attente pour être servi est grande et les réflexes de service né sont pas là (amener la carte, proposer à boire). Bref un service comme le poisson, très cru.
Dans l’assiette. C’est là que sushi shop se révèle avec une très belle carte tant sur le fond que la forme. Des mélanges intéressants, la présence de Thierry Marx, des ingrédients haut-​de-​gamme (caviar)… c’est beau et c’est bon. Une vraie offre différenciante par rapport à la concurrence.

Retards incessants personnels froids et désagréables, Poisson parfois a la limite du frais, et en plus c’est hors de prix.
Une boutique, voire une chaine, a évité !
Édité le 22÷04÷13: Un Matsuri a ouvert récemment pas loin, c’est plus grand, moins cher, meilleur, plus frais, plus rapide. Je peux enfin remanger des sushis !

Le changement d’équipe leur aura couté ma fidélité Le personnel est peu aimable, la qualité à baissé et j’ai fais une intoxication alimentaire
Fuyez

un rapport qualité: prix absolument scandaleux, vous n’avez rien à manger pour plus de 40 euros! Et en plus vous devez rajouter le prix du riz et de la soupe qui né sont pas dans un menu à 15,50! j’ai horreur de me faire avoir!

Consommé souvent en emporte et le service est vraiment rapide le choix est important et tout est bon! en revanche le porte feuille fait la grimace

Commande par téléphone.
Livraison 1heure plus tard
Froid
Nouille au poulet sans poulet
Pas gratuit, même cher
Que dire de la qualité de la commerciale téléphonique basé sûrement au Maroc sans savoir parlé corectement le français

On a tous connu ça: une longue et pénible journée de travail, un frigo vide, et, par-​dessus le marché, c’est le soir de l’émission culinaire du moment, Topmasterchef. L’estomac gargouille d’abord timidement, avant de crier famine, et l’on n’y tient plus: l’envie de bons sushis livrés en une petite demi-​heure se fait pressante.
On se connecte donc sur le site de Sushi W. pour lancer sa commande. Bonne surprise: des recettes originales, quelques-​unes copiées/​collées sur un célèbre concurrent (Planet S.), mais d’autres vraiment rafraîchissantes, comme les Donburi, et les à-​côtés sympas comme les nouilles au poulet.
La commande gourmande est passée, l’estomac soulagé… et l’attente débute. Ou plutôt, le calvaire. Pendant qu’un candidat de l’émission émince quelque champignon récalcitrant, qu’un autre fait revenir une belle pièce de viande dans l’huile frémissante, et un troisième fait blanchir ses légumes, le temps semble se ralentir, la demi-​heure de livraison annoncée s’étire… jusqu’à ce qu’on lève les yeux sur l’horloge et que l’on découvre, incrédule, qu’une heure a déjà passé !
Un coup de fil au standard de la chaîné Sushi W., accueilli par une jeune femme qui semble né pas comprendre le problème et annonce sans broncher que la commande sera traitée «en priorité» né suffit pas à rassurer l’estomac paniqué.
Et à raison: car une demi-​heure plus tard, toujours pas de scooter toussotant à l’horizon… un coup d’oeil sur le site… la commande est annoncée «en préparation». En préparation? Vont-​ils pêcher le poisson à chaque commande ?
Pendant ce temps, une tablée de chefs étoilés dégustent les mets appétissants des toques en herbe, tandis que les effluves délicieux du repas des voisins d’en-dessous arrivent à l’étage…
Trois quarts d’heure plus tard, une smart se gare en bas de l’immeuble. Les sushis promis arrivent. On nous explique qu’un livreur né s’est pas présenté. Soit. Quand on objecte que la commande a été une heure et demie en préparation (d’après le site), on nous parle d’une panne… de poisson ! L’hypothèse de la pêche sur commande semble donc se confirmer… On nous propose de rappeler le standard de Sushi W. pour espérer un avoir sur une prochaine commande.
Dans le bento: des californias (vendus comme des makis «arc-​en-​ciel», pâle copie des Japan Rolls de chez Sushis-​de-​chez-​Planet-​en-​face, qui sont certes «standardisés» mais ont le mérite d’être mangeables) et des sushis énormes (quand les non-​Japonais comprendront que la finesse du sushi réside dans sa modestie ?), des makis «ice» pas si mal (saumon, avocat et riz entourés non d’algues mais de galettes de riz à la façon de rouleaux de printemps. Notons l’absence de wasabi, qui s’ajoute à la frustration de l’attente.
Bref: un ratage presque total, et un sentiment d’agacement profond. S’il n’y avait pas eu un précédent à peu près agréable, mais qui remonte à plus de trois mois, on pourrait s’interroger sur l’avenir de cette chaîné… ou au moins de la succursale de Vincennes !

Tres bon mais Tres Tres cher

Bön mais assez onéreux.
Niveau livraison plus de 20 min de retard = 1h20 d’attente alors que le domicile se trouve à 5 min en moto et 10 min à pied… …

Toutes les fois où j’y suis allé, je n’ai jamais été deçu.
Tous est bon et de bonne qualité!
Je vous le conseil si vous né savez pas quoi manger un soir!
En plus, ils livrent!