Le Bièrologue

HoMa beer-​lovers rejoice! Le Bierologue is there to satisfy your need for some excellent craft beer. It’s a small store right on Ontario but they do have a great selection selection. I wandered in here since I found myself in the area and thought it would be worthwhile to check out. Let’s say it took a lot of restraint to not blow a ton of money here because they had some very interesting beers that I hadn’t seen elsewhere including a spiced lager that looked very enticing. There is also a small selection of food products and cookbooks. Le Bierologue is definitely a small store that packs a lot of punch!

J’adore ce commerce il permet d’ajouter une grande selection de produits de qualités dans HOMA ! Le choix de bière est incroyable, mais je craque surtout pour leur produits alimentaires qui vient du Québec ! Chocolat fait à la main, tonique maison etc… Il y a même certain produit comme du savon qui vient de chez nous !
Les gens en magasin sont super gentil et très présent pour vous donner des conseils !
Je vais à ce magasin presque chaques semaine tellement j’aime l’endroit!
Je crois bien que ma taille aimerait bien que jy aille moin souvent haha
Avis à tous: faite attention, cet endroit donne le gout d’y retourné même après une visite !

Petite boutique à connaître pour les fans de bières mais aussi pour une sélection d’épicerie fine du coin… les sirops sont super bons, les bières de micro brasserie sont varièes et le personnel s’y connaît! Laissez-​vous tentez par des bières fruitées pour les après-​midi d’été et par les différentes pizzas soigneusement choisies.

Goos service, grate stalf, lots of different porous. Thay know there beers lol. Id go there all the time.

C’est un endroit où je passé toutes le semaines! J’adore cette minuscule boutique surtout pour le personnel connaisseur et accueillant. Il y a toujours quelqu’un près à nous suggérer, nous faire découvrir et répondre à nos questions sur le monde de la bière. Comme je suis le genre de personne à toujours essayer une bière différente, j’adore pouvoir me référer à eux parce que je né vous cacherai pas que je né connais pratiquement rien à la bière et que j’apprends à l’apprécier que depuis tout récemment.
De plus, tous les samedis (et parfois les dimanches), des dégustations de bières sont offertes gratuitement en boutique!
Une belle sélection est disponible. Des bières déjà froides au réfrigérateur, des bières de garde, des éditions limitées, etc. Des livres sur les bières sont également disponibles.
Sur les tablettes, il est également possible de trouver d’autres petits produits fins qui, comme tout le reste de la boutique, viennent du Québec. Il y a des mélanges d’épices, des sauces BBQ à l’érable, des salsas, des sauces, etc.
J’aime bien.

L’épicerie est petite, mais ici on mise plus sur la qualité que la quantité. J’y suis rentrée dans l’intention de passer le temps en attendant mon autobus, mais la passion des vendeurs m’a finalement donné envie d’essayer quelques bouteilles de leur nouvel arrivage de la saison. Étant une fan de bières noires, je voulais me renseigner sur les bières plus légères, vu l’été qui arrivait, et on a répondu à toutes mes questions avec sourire et entrain. J’ai même eu la chance de goûté à un surprenant chocolat poivré; on note qu’il n’y a pas que de la bière ici, on retrouve également une grande variété de produits du terroir! Les gars sont de vrais passionnés, et juste pour ça je crois que la prochaine fois que j’ai besoin de nouvelles bières je vais faire le 30 minutes de trajet pour aller leur jaser un peu. :)

On assiste à une revitalisation de cette partie de la rue d’Ontario. Quelques petites boutiques, dont celle-​ci, émergent depuis quelques mois. Mais, ô quelle belle surprise que ce Bièrologue! La boutique offre une sélection impressionnante de bières de micro-​brasseries québécoises. En voici quelques exemples: l’alchimiste, les brasseurs du temps, les brasseurs sans gluten, Dieu du ciel, et j’en passé. Il y en a environ une trentaine. Le choix né manqué donc pas! Vous pouvez vous-​même faire votre caisse de 6 bières, ce qui vous donne un rabais de 10%, ce qui n’est pas négligeable. On y retrouve également quelques cidres. Il y une petite partie épicerie où l’on retrouve croustilles, nachos, salsa style maison, maïs soufflé à différentes saveurs., des verres à bières, des chocolats, de la tire-​éponge, et des épices de Philippe Vienne. Ce que j’aime, c’est que la plupart de ces produits, on né les retrouve pas nécessairement à l’épicerie. Je me suis même laissé tenté par des nachos au citron. Lors de mon passage, il y avait beaucoup de monde pour un samedi à 11h. Il faut dire que Noël approche à grand pas. Le propriétaire, quoique très occupé, a offert un service souriant et tout à fait sympathique. Si vous habité ou que vous êtes de passage dans Hochelaga, une visite s’impose! Je vais y retourner avec grand plaisir!