Nomade SO6

I ordered the sriracha sausage on a steamed bun and fries. The fries were really good! Hot and crisp — super enjoyable! The dipping sauce is smoky and well balanced. I would definitely order the fries and dip again. The steamed bun was warm and soft, all of the toppings were delicious (peanuts, coriander, green papaya) but the sausage was dry. Like really dry. The flavor was good but just so dry. Crumbly even. I ended up removing the sausage because I had to dip it in mustard and extra sriracha to moisten it. I like that they have a trio so you can get fries, sausage dish and drink for a discounted price (I think the drink is $ 1 or something like that).

Location: Food truck
The place: Still a food truck.
The goods: I generally don’t eat meat but sometimes I get a hankering for it. Today was such a day and as luck would have it, these guys were parked right outside Lufa Farms so I got to try them out. I decided to go for the Montréal Smoked Meat, served on ciabatta (I think) and topped with homemade pickles. I quite liked this little doggy — you can definitely taste the smoked meat but the sausage isn’t overly salty at all. The pickles were delicious and the bread was fresh. Personally, I thought the ‘hot dog’ was too big to eat with my hands so I grabbed a fork and knife and that was that.
Service: Super friendly!
Price point: A little expensive — one dog is $ 9. I get that these are ‘gourmet’ sausages but I think $ 5 would suffice. I mean, it’s just a hot dog.

Had the Smoked meat sausage and it was great! You could see the pieces of smoked meat inside and the homemade pickles really served it well.
Definitely a quality hot dog!
I’m not giving a full five star only for the tiny fact that I think the pickle salsa should be drained of the juice a bit more as the bread quickly became soggy, Oh well. Still yummy

I went to the stall in the Atwater market to get some lunch. We got a Cheddar Bacon sausage and a Peanut and Coriander sausage.
Both we not only cold inside, but the cheddar bacon one was almost raw. The taters were overdone. We ended up bringing them home and cooking them ourselves and the flavor of the bacon cheddar one was pretty good, but the peanut coriander one was a real disappointment. It was super dry and we threw out most of it.
Sounds like we missed out on the pogo, but for the price (8 $) for each sausage I won’t be trying them out any time soon.

Je suis allée hier à Bouffons Montréal et j’ai pris la super option saucisses cheddar-​bacon avec rosti de pomme de terre et crème sûre à l’oignon. Après une bouchée, le génie de Nomade so6 m’a frappé. Leurs saucisses sont DÉLICIEUSES. HA. Et la crème sûre… J’AI BESOIN DE LA RECETTE. C’était un party en bouche, un festin assuré, un équilibre des saveurs et textures.
Je suis persuadée d’y retourner! Nomade so6 ont maintenant une place spéciale dans mon coeur. Et pour 8 $, on obtient tout de même 2 saucisses ce qui est amplement suffisant pour une fringale le midi!

Évidemment, en tant que blogueuse gourmande, je suis allée faire un tour au Premiers vendredis au stade olympique! J’avais une petite idée des food trucks où je voulais aller manger avant même d’entrer sur le site.
Sur cette liste, il y avait entre autres Nomade so6. Quand j’ai su que ce food truck était créé par le chef du restaurant les accords, je n’avais plus le choix, je devais y aller! Surtout que toutes les critiques que j’avais lu sur leur bouffe en disaient des merveilles!
Dès la première bouchée, j’ai compris et j’ai succombé! J’ai pris les saucisses qui étaient une nouveauté sur leur menu: des saucisses aux côtes levées! Oui, vous avez bien lu; aux côtes levées! La même texture tendre, le même goût, le tout servi avec sauce BBQ, tomates fumées et frites de polenta.
Je crois bien que mon copain aurait tout gardé pour lui si je né lui avais pas volé l’assiette des mains!
Conclusion: ALLEZ-​Y!
En plus, l’endroit vend les sodas Savouré qui sont à saveurs originales, délicieux et montréalais! Quoi demander de plus?

Je né peux me prononcer sur leurs saucisses (quoi que si je me fis à tout ce que les gens en disent elles sont débiles), mais les sourires invitant du staff m’ont obligé à venir leur jaser un peu quand même. Ça, et l’appellation «Chocolat, Beurre de Peanut, Banane et Caramel» à coté du mot «tarte» sur leur menu. Tsé, moi qui aime pas les tartes!
C’était la meilleure tarte que j’ai mangé de ma vie. Le meilleur dessert de foodtruck du monde. Né passez pas à coté de cette décadente tarte à la ganache au beurre de peanut, je voulais mourir de bonheur. J’en aurais mangé 10, mes papilles s’excitent juste à écrire ces mots. Ok j’ai besoin d’une pointe, maintenant.
Je deviens peut-​être un peu trop hystérique lorsqu’on parle de beurre de peanut… Mais mon avis n’est pas biaisé pour autant.

What is there to say? Nomade SO6 makes sausage centric lunches and they do it with brilliance: D They have a smoked-​meat sausage with homemade chips. Cheddar-​Bacon with sour cream and some taters which sells out FAST of course and the Pogo (or Corn-​Dog) style sausage served with yellow beet chutney is MINDBLOWING. BEST POGO EVER. I hope they come by the park more often, it was amazing.