Arnold Chocolats Gourmands

Arnold est sans aucun doute l’une de mes chocolateries préférées à Québec! Les parfums qu’ils proposent sont tout à fait originaux et le chocolat est d’une douceur comme j’en ai rarement goûté!
Cette succursale située sur Cartier est beaucoup plus petite que celle que l’on retrouve aux Promenades Beauport, mais elle se fond très bien dans l’esprit de l’avenue. Puis, on y retrouve pas mal tout ce qui fait leur réputation, dont leurs famuses truffes au chocolat! Toutes leurs sortes sont délicieuses!

Infinitésimale chocolaterie située dans l’Espace Cartier ayant une assez bonne réputation. Toutes les gourmandises, allant des chocolats fins aux cupcakes et brownies, sont faits à partir d’ingrédients locaux, sains, et sans agents de conservation. C’est bien parti! Un chocolat maison est mis en vedette chaque jour. Malgré l’assez bonne variété de sucreries aventureuses, dont les coquilles de chocolat au lait aromatisées à l’anis et au miel, ou encore celles au porto et cardamome, je m’en suis tenu à une délicieuse bouchée au caramel et fleur de sel; dure et creuse, on se dépêche à la faire exploser pour libérer le précieux liquide qui ensuite laisse toute la place à la teneur et texture d’un bon chocolat noir.
J’avoue avoir de la misère à préférer cette chocolaterie à celle d’Érico, dans le Faubourg Saint-​Jean, d’autant que le chocolat chaud n’est pas aussi réputé… N’empêche qu’elle se défend tout de même très bien.