J’ai profité de mon passage sur l’Avenue Maguire pour en avoir le cœur net à propos des sulfites que contiennent tous les vins sur le marché. J’ai bien aimé l’honnêteté de la gentille conseillère, qui manifestement, né souhaitait pas me vendre à tout prix un de leurs nombreux accessoires. Bref, je voulais simplement savoir si les fameux aérateurs à vin constituaient en soi un bon investissement, compte tenu de leur prix relativement élevé. Elle n’a pas hésité à me répondre que n’importe quelle carafe faisait déjà un excellent travail d’aération pour deux, voire trois fois moins cher… Alors à bon entendeurs, buveurs de grands crus, les connaissances fertiles du personnel permettent ici de grappiller une tonne d’informations utiles sur comment bien préserver, servir et déguster son vin. En fait, tous les produits relatifs au vin, dont plusieurs celliers, sont disponibles en boutique, excluant l’alcool lui-même et l’équipement servant à le fabriquer.