Los Flanes

Como tal este pequeño negocio no tiene nombre, pero eso sí, tiene más de siete u ocho años poniéndose en el mismo lugar, afuerita de la farmacia, a la misma hora el mismo señor. Es por eso que decidí llamarlo «Los flanes», también sé que no es un nombre ingenioso ni mucho menos, sin embargo lo que importa es la calidad y el sabor de estos ricos flanes que tienen que probar.
Ya son muchos años que mi familia y yo visitamos al señor de los flanes, regularmente se pone en contra esquina de una iglesia y no tiene horario fijo para retirarse, por lo regular se pone en las tardes, como a las 4 y aquí realmente hay que estar a las «vivas», ya que a pesar de que lleva un carrito lleno de flanes, se terminan muy rápido. Son flanes típicos, sí, de esos con papelito rojo, son riquísimos y además cuando te vuelves cliente frecuente el señor te regala uno o dos y ¿a quién no le gustaría disfrutar de un flan más, gratis? Me parece increíble que hasta la fecha exista este tipo de personas que aún hace postres 100% caseros con muy buen sabor.