Focaccia Trattoria

Cada vez que visito Focaccia Trattoria, me voy un buen sabor de boca. Para comenzar, la ubicación es muy buena, cerca de Chapultepec para poder seguir «turisteando». El lugar es muy elegante y tiene una zona ideal para romantiquear con la pareja. Tiene un árbol enorme en medio con luz tenue y música de jazz en el fondo.
Si van a ir con su pareja, les recomiendo que lo hagan de noche y se sienten en la zona derecha del restaurante. Van a terminar enamorados.
La comida se prepara al instante, no tarda mucho y tiene buen sabor. Tomando todo esto en cuenta, el precio es una ganga. Hay otros restaurantes del mismo giro que son una exageración de precios y no son tan buenos.

Buen lugar para comer o cenar italiano.
Las pastas son muy ricas, mis favoritos son los ravioles funghi (rellenos de hongos mixtos), también es riquísimo el pesto. La pizza de camarón tienes que probarla.
Al pedir tu platillo tienes derecho a la barra de ensaladas. Tanto adentro como en la terraza es agradable estar, la decoración es muy linda y el servicio de los meseros de primera.
Me gusta venir aquí porque está rico, sirven rápido, los ingredientes son de calidad y está en una zona muy bonita de la ciudad.
He venido con la familia, amigos y pareja y con todos me la he pasado bien. No es un lugar precisamente para venir con niños, no hay espacio ni juegos para ellos. Digo pueden venir, pero no los he visto tan divertidos.
Buen lugar, regresare pronto.

En particular este es uno de mis sitios favoritos por varias razones:
La comida es excelente, precio justo por lo que recibes, su barra ensaladas es una de las mejores de los restaurantes que hay en la ciudad de Guadalajara, y esta incluida Por cada plato fuerte que ordenas.
Tienen una promoción en marzo y abril en la cual si llevas tu vino de mesa el descorche es gratis, claro en la compra de alimentos. Esto es una maravilla!

Hace no mucho acudí a este lugar. Una amiga insistió en que viniéramos. Dijo «yo pago» y pues vale que nos hicimos un tiempo y fuimos a comer un día. Es uno de los restaurantes italianos más bellos y deliciosos de la ciudad. Hay que llegar temprano porque luego se llena y tendrás que esperar tu turno, aunque hay unas banquitas para eso, así no te tienes que sentar en la banqueta. Hay valet parking y todo el servicio es de primera. Al ordenar tu comida (es algo caro pero vale la pena toda la experiencia) te invitan a pasar a la barra de ensaladas que es de lo más variado. En serio hay de todo, como para llenarse con sólo eso o si tienes mucha hambre ir llenando barriga en lo que llega el plato fuerte. Las pastas son realmente italianas y frescas y son una delicia. Probé también un corte de carne y estaba exquisito, nada de pedazos de carne secos y salados.

Cuando terminas un día laborioso y te queda cerca un lugar tan rico como esté ¿ Por qué no ir?, La Focaccia Trattoria es uno de mis lugares Italianos favoritos, el lugar desde a fuera tiene buena apariencia, tiene su propio Valet Parking y si tienes que esperar hay unas banquitas a fuera para que esperes tu turno, por eso es recomendable, sobre todos los fines de semana que es cuando el restaurante se llena más, es llegar tipo 2:00pm a más tardar por que ya cuando son las 3:00pm si está medio complicado llegar.
En los días festivos totalmente les confirmo que deben de hacer su reservación, ya que a mi me toco en el día del padre que aunque llegamos a la 1:00pm no nos podían dejar pasar por que todas las mesas en todos los horarios estaban saturados así que decidimos esperar a que cancelaran una reservación para nosotros poder entrar, claro que todo este trato que tuvimos fue amable y las Hostess hicieron lo que pudieron.
Lo más rico y para empezar son las ensaladas, tienen mucha variedad en verduras y panes que puedes agregar como complemento en lo que llega tu platillo, sobre todo los aderezos que hay de diferente tipo, chiles, ajos, crotones entre otros.
Los cortes y las pastas están deliciosos, si ya escuchaste de este lugar y no has venido, te la estás perdiendo ya que todos los días festivos es para apartar en ese restaurante con una rica copa de vino tinto.

De esas veces que anda uno de fresón y buscas un bonito lugar para llenarte el ojo y por supuesto la panza. Solo he visitado dos veces este hermoso restaurant italiano, la primera por el cumples del novio en turno y la segunda también, pero ya no era mi novio…
Haya sido como haya sido, la atención, la comida y el contexto de este lugar es increíble. Comes en un ambiente de luz cálida, grandes ventanas con marcos de madera, adornos con enramadas y plantas, no puede faltar la mesa decorada con el mantel de cuadros rojos y blancos y una velita muy romántica al centro y hasta paredes decoradas con murales que muestran el ambiente de la cocina típica italiana.
¿Y qué decir de la comida?, pues les recomiendo como plato fuerte Spaghetti ai fruti di mare (haber cómo les va con la pronunciación), es una pasta con mariscos, camarón, calamar, pescado, salmón en salsa y vino blanco. Además, tienen una barra de ensaladas para empezar, donde encuentras verduras cocidas, aderezos y semillas.
En cuanto a la bebida, yo me volé la barda y pedí una cerveza, no lo hagan, pues no combina para nada con la comida italiana.

En mi familia nos dio una racha de ir a cada rato a la Focaccia, sobre todo a mis hermanas les encantaba, y en realidad es un buen lugar, muy familiar y con una excelente variedad en sus platillos. La verdad no recuerdo porque dejamos de ir, pero en cierto sentido tengo como un hartazgo de ese lugar. Así que cuidado, es bueno, pero tampoco para cada fin de semana.
Alguna vez tuvimos problemas con el estacionamiento, pero nada grave. También si son muchos (más de 10) se complica un poco si llegan de improvisto, así que mejor hacer reservación.