Lupes BBQ

En lo personal, sí sí está rico. Lo mejor es la salsa, pero a la carne la verdad le falta muchísimo por mejorar. Para bien o para mal, he probado la
original BBQ de Texas y no hay punto de referencia. Un buen lugar de BBQ, ofrece en el centro de tu mesa buenos acompañamientos y porciones gigantescas, en el centro la salsa BBQ, A1, Tabasco, etc. Ya en lugares tradicionales, pepinillos y jalapeños.
En fin, muy pobres las porciones y los precios por las nubes. Creo que es un lugar clásico en GDL donde puede más la fama y las RRPP que el fondo del asunto. A pesar de que el sabor no es malo, o sea las costillas están bien, los acompañamientos la verdad están normal, etc., me da tristeza que no es lo que yo esperaba, en verdad buscaba algo muy parecido a Texas. Tristemente, me han llegado a saber mejor las costillas de Outback, así de mal y no por el
sabor, si no por que el precio de plano no es congruente con lo que te ofrecen.
Mucha fila para entrar, los meseros no se dan abasto, para cerveza no hay de otra más que caguamas, (les da estilo pero no deberían cerrarSe a vender botellas), mejor que agranden las porciones de la comida. Yo pedí spare ribs y brisket. Ojalá mejoren y amplíen el menú. Me quedé con ganas de sorprenderme.

Un lugar muy agradable para ir a comer o cenar. Yo he probado las costillitas y uno de los lonchecitos que tienen también de carne de puerco y los dos me parecieron deliciosos, la carne es de super buena calidad. Las guarniciones también muy ricas a mi me encantó el elote y los macarrones con queso. Ah y de entrada o para compartir hay unos tocinos muy ricos que vale la pena probar! Creo que lo único malo es que se llena mucho por lo que es mejor llegar temprano tanto para comer como para cenar. Abren de jueves a domingo!

Tal como ellos dicen, Lupes BBQ es un restaurante nómada y los tienes que perseguir para ver cuál es su ubicación; hace poco se quedaron instalados en la terraza del restaurante Olio Bistro en la plaza Punto Sao Paulo y casi todos los fines de semana los puedes encontrar ahí. Lupes BBQ es un concepto relativamente nuevo y para aquellos amantes de las costillas (como yo) estás no te van a decepcionar, tienen otros platillos como un sándwich especial que les hacen a los niños, pero sin duda las costillas son su fuerte; de guarnición puedes elegir elote, papas, ensalada o macarrones con queso, el precio no es caro y la comida es deliciosa.
Un dato curioso, es que los puedes contratar para eventos, algo que es muy práctico para aquellos que quieran hacer una fiesta y dar de comer las grandiosas costillitas. Para contactarlos es necesario usar las redes sociales, ya que por el momento no cuentan con un teléfono, o en su caso hablar a Olio Bistro y preguntar por ellos.
Para aquellos amantes del futbol americano Lupes BBQ transmiten, en la terraza del restaurante Olio Bistro, los partidos sobre todo los Monday Night Football, así que es una buena opción para ir a ver un juego y encontrarte con demás aficionados. Por último quiero mencionar que estas costillas deben estar hechas con amor porque son increíblemente deliciosas.