Yelpers con Beer Walk

Se me habia pasado hacer mi reseña de esta visita y les puedo decir que me encanto al igual que las otras visitas y mas por que fue bebeza! jajajajaja.
Tuvimos la oportunidad los Unilocalers de hacer una cata de cervezas de una cervezera artesanal de tijuana la cual esta muy rica. Border Psycho se saco un 10 al invitarnos esta cata, platicarnos de estas cervezas e ilustrarnos con sus sabores.
El lugar bastante agradable y centrico, la botana deliciosa y muy adoc para estar acompañando a estas cervezas muy ricas.
Probamos 3 cervezas en total y todas muy ricas y refrescantes.
Tambien cuentan con wifi y el estacionamiento hay algunos cercanos para que no batalles.
Que puedo decir del pub, esta genial seguro regresare a el, tienen una buena variedad de marcas y estilos de cerveza que nada mas de recordar se me hace agua la boca nuevamente y ya me voy para alla por que ya me dio sed, gracias nuevamente Unilocal por estas invitaciones que haces como ninguno!

Pensé que había escrito algo, perdón.
Uno de los mejores momentos como Unilocaler, de verdad es bueno que se unan a movimientos como «Beer Walk» y aprender a probar lo que es una buena cerveza, ya sigo a los chicos del grupo para unirme en algún otro tipo de evento y probar las maravillas que son las cervezas artesanales, salir de la rutina.

Este evento organizado por Unilocal en The Tap Room y con la participación de la gente de Beer Walk estuvo genial.
Nos dieron a catar, y un curso rápido de cómo catar, cuatro diferentes tipos de cerveza de la marca mexicana Border Psycho Brewery. Probamos la Cream Ale, súper ligera y clara; una Porter, una cerveza con un poco mas de cuerpo, sabor y aromas mas fuertes; «La Perversa», una cerveza con fuerte sabor cítrico, todavía dentro de las cervezas claras; y por último la Brutal Imperial Stout, está si que no me gusto, demasiado amarga.
La gente de Border Psycho Brewery nos dieron una pequeña charla sobre los inicios de la empresa y sobre las cervezas que llevaban esa noche para nosotros, además de diferentes platillos con los que podíamos acompañar cada uno de las cervezas.
La gente de The Tap Room se portó excelente con nosotros y durante toda la noche nos estuvieron ofreciendo papas a la francesa como botana.
Definitivamente vuelvo a este lugar para tratar de probar mas cervezas de su extenso repertorio.
Gracias Unilocal!

Para mi otro gran evento de Unilocal,me dio gusto ver gente conocida y nueva, cada vez crece má esta comunidad, la cita en Tap Room me gusto mucho, un muy buen bar si lo que quieres es degustar cerveza diferente, la gente de Border Psycho muy atenta enseñándonos como se degusta una cerveza y dándonos recomendaciones para conjugarla con la comida, todas las cervezas me gustaron, pero mi favorita fue la porter (exquisita, quiero mas oh si), la crème ale es muy fresca, como buena clara es para quitarse el calor o si andas en la playa y la acompañas con unos marisquitos, La perversa fue la más amarga y un poco difícil de degustar para mi paladar que no esta acostumbrado a ese nivel de amargor, la Brutal Imperial Stout como su nombre lo dice, es brutal, oscura, de sabor fuerte, con toques amaderados y café y el olor es increíble.
La gente de Beer Walk nos platicó su dinámica y me gusto mucho en lo personal ya que ellos hacen un circuito visitando algunos bares para probar cervezas artesanales y descubrir nuevos sabores, espero poder apuntarme a la siguiente Beer Walk.
Gracias a todos por otra encantadora velada y nos vemos en el siguiente.

Asisti al evento Unilocal en el bar tap room el cual me parecio un excelente lugar para pasar un buen momento con amigos. Tienen un ambiente agradable con musica moderada y brinda una gama de 12 cervezas artesanales de barril listas para disfrutar. Tambien tienen una amplia variedad de cervezas en botella nacionales e importadas. Nos consintieron con una interesante cata de 4 cervezas, cortesia de border psycho donde mi favorita fue la llamada «porter» ademas de unas suculentas papas a la francesa. Me llamo la atencion la variedad de hamburguesas que brinda el menu del tap room y los costos me parecen accesibles, creo que regresare a probar la de arrachera o camaron.

mi primer evento de Unilocal,Degustación de cerveza artesanal por parte de Border Psycho, muy buenas cervezas, ambiente y las instalaciones de The Tap room. Espero seguir asistiendo a los eventos y por supuesto, continuar utilizando la app la cual me gustó mucho. Gracias a todos los organizadores y a los involucrados en el evento

Gran lugar con una muchas opciones de cerveza, la cata de cervezas artesanales de Border Psycho fue bastante interesante para aprender un poco mas del mundo de la cerveza artesanal.
Gran lugar el Tap Room!

Asistí una vez más a un evento de Unilocal,ya sabes que me gusta subir muchas fotos, hoy tuve la suerte de ganar un set de cervezas artesanales para tomarlas en casa, gracias a una de mis fotografías.
Me dio gusto conocer a Unilocalers nuevos en la cata de cervezas artesanales de Border Psycho Brewery organizada con Beer Walk Mx. Me gustó probar varias cervezas en una sola noche y como se debe.
Probamos cuatro:
— Cream Ale: clara y ligera.
— Porter: oscura, fuerte y chocolatosa.
— La Perversa: clara, con sabor a cítricos.
— Brutal imperial scout: oscura y potente.
The Tap Room es un bar muy agradable al cual regresaré pronto a probar más cervezas artesanales, además nos atendieron muy bien.

Ahora nos toco un evento de Unilocal donde la cerveza artesanal era el protagonista.
En el evento vi caras nuevas y conocidas, Tap Room un excelente anfitrión la atención de los meseros y del dueño muy buena.
Me llamo la atención su extensa cartas de cervezas artesanales y de barril, los precios son competitivos.
Para acompañar la noche pedimos un nachos que estaban muy buenos, tenían frijoles puercos, con carne al pastor, queso y pico de gallo; se los recomiendo la porción es basta y cuesta $ 69 pesitos.
Los chicos de Border Psycho nos explicaron cada una de las cervezas que degustamos por lo que aprendí de las cervezas ademas de degustarlas mi preferida fue la cream ale, una cerveza clara y ligera.
En general me la pase muy bien!

Por que consumir lo mismo de siempre si existe la cerveza artesanal?
Border Psycho, Beer Walk, Tap Room y Unilocal nos demostraron que lo artesanal se hace con el corazón y nos enseñaron como catar una cerveza, los diferentes estilos, medir lo amargo y como pasarla bien entre amigos teniendo como tema principal la cerveza! Y hasta con tips de maridaje nos llevamos, como no se me ocurrió antes desayunar pastel de zanahoria con una rica cerveza Porter: D o hacer malteada de vainilla con una Stout, conocí la doble Ipa y fue mi favorita, nuevos sabores en mi paladar. Salud!

Una excelente noche Unilocal en el Tap room, un lugar snob en el que la cerveza es la gran anfitriona.
Border Psicho fue la estrella de la noche, con una degustación deliciosa, entretenida y pegadora, en la que saboreamos 4 variaciones de su marca.
El Tap room muy cerca de chapultepec, en plena calle López Cotilla. Un lugar agradable con una excelente atención.
Felicidades

excelente evento de Unilocal en el Tap Room, en combinación con Border Psycho Brewery.
El lugar muy fácil de llegar, muy amable recepción por parte del personal y comenzamos con. las cervezas, la primera fue la Cream Ale, muy suave, ligera, fresca.
Seguimos con la Porter de un sabor un poco más fuerte pero muy agradable y aún ligera.
La Perversa fue la tercera que degustados, muy rica, algo fuerte en sabor y en contenido alcohólico, pero muy rica.
Para cerrar con broche de oro una Stout, una de mis preferidas, de hecho se antoja con un chocolate.
Gracias a Border Psycho Brewery, al Tap Room, Unilocal y desde luego a Jorge B.

International
Betterness
Unite
Mejor conocido por sus siglas como: IBUS. Y es nada más ni nada menos que una medida para los grados de amargor de la cerveza. Hay cervezas de 23, 24 y hasta 150 IBUS.
Oh my got! Me encanta aprender cosas nuevas. Y precisamente fue lo que ocurrió en esta cata de cerveza a la que Unilocal me invitó y se realizó en The Tab Room con Beer Walk y Border Psycho Brewery.
Nos dieron a probar 4 diferentes cervezas de la marca Border Psycho, hecha en Tijuana.
Los pasos a seguir para la cata fue la siguiente:
1.- observar la cerveza a través del vaso de cristal, su color y tonalidad.
2.- olerla,
3.- probarla en pequeños tragos.
También aprendí que algunos tipos de cervezas no se toman heladas si no simplemente frías. Que dependiendo del sabor de la cerveza es la combinación o maridaje que le puedas dar en conjunto con la comida. Ya sea a la par del sabor de la cerveza o en contraste. Por ejemplo, puedes beber un cerveza tipo stout como la Brutal Imperial y comer un pastel de zanahoria. O una cerveza que tenga sabores cítricos como La Perversa con un aguachile muy picoso.
¿Sabían que entre menos espuma hace una cerveza al servirse es mayor el grado de alcohol que contiene?
De las 4 cervezas que nos dieron a probar la Brutal Imperial fue mi favorita. Un sabor amargo, con chocolate y algo de anís. (Ya me siento toda una catadora de chela profesional)
Gracias Unilocal por la invitación.