El Midi Bistró

Went with a group of 6 during Cerventino Festival. Nice ambiance, good menu — had a hard time choosing what to order. There was a couple of bumps in the service, however the owner was lovely and comped us a bottle of wine. The bouillabaisse was awesome, absolutely delicious. I had the salmon; I asked for it to be cooked rare (which most places don’t do with seafood) and it came out perfectly. Would go back if we were here longer.

Gran lugar francés, me parece que unico en Guanajuato, se sitúa aparte de todas las demas opciones, ofreciendo comida francesa de gran calidad. Alcanzamos a tomar una botella se vino frances 2005 espectacular, a la que llegamos preguntando, ya que en su oferta no hay vinos franceses, irónico… deberia ser en si mayoria seleccion francesa. La dueña se acercó a saludar y a ver que todo estuviera bien; muy buen servicio del mesero, con buen conocimiento de la carta y los vinos. Muy recomendable!

El Midi Bistro was great. It is located in a beautifully decorated building and the restaurant itself is absolutely charming as well.
We tried sitting on the balcony but it was a sunny day and it just got too hot as there is no shade.
My husband and I ordered the salami & cheese platter which was very tasty. Some of the selections of cheeses weren’t our favorite but that is up to each persons taste.
We also ordered a sangria — very tasty. And they brought us a complimentary drink as well.
All in all — great atmosphere and great food!

Para los amantes que gustan de las temáticas y decoraciones afrancesadas, aquí sin duda encontraran un regocijo al visitar este establecimiento.
Este es un restaurante, cuyo menú está conformado por comida de índole europeo, pues ofrece al público cortes extranjeros, pescado, pastas, sopas de elaboración exótica y también tapas. Aunado a esto, para acompañar la comida con un fuerte sabor y una sazón bien condimentada, se ofrece varias clases de vino. Sin duda, comer aquí dejará un grato recuerdo gastronómico.
Es altamente recomendado para aquellas personas que gusten de acompañar su comida con vinos, en verdad que son excelentes.
Aunado a esto, el trato por parte del personal del servicio es muy distinguido. Son realmente amables y serviciales que no hace más que extender el placer de la vista.
No obstante, está abierto a todo público pero la atmósfera creada por la inspiradora música de jazz invitan a compartir la experiencia en pareja por su ambiente francés romántico.

Dentro de Casa Cuatro esta casa antigua y colonial, se encuentra un Bistró situado en mezzanine (un piso intermedio) con la ambientación tipo francés, es un lugar de ensueño ya que desde que vas subiendo las escaleras te da un aire cálido, pero además elegante, sofisticado y tranquilo; te recomiendo que hagas una reservación antes porque es de esos lugares que pueden llenarse en cualquier momento.
El menú que tienen van desde tapas, sopas, ensaladas, platos fuertes como pastas, cortes y pescado, hasta llegar al postre; todo muy variado pero ninguno desentona con el otro, y su a todo esto le agregas la carta de vinos la cual también es sumamente variada, me creerás cuando te digo que es una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en la ciudad; el servicio es excelente siempre están al pendiente de lo que necesites y si hay la necesidad de recoger platos antes de que se amontonen, mi consejo es que este lugar es tan romántico que en vez de ir con tu familia vayas con tu pareja, lo disfrutaras bastante entre jazz, comida y vino.

Restaurante francés, elegantemente decorado, con mucho gusto y precisión. Me lo habían recomendado mucho y fui a tomar el brunch dominical. El menú me pareció muy reducido pero la comida es deliciosa y los platillos muy bien servidos, mención especial al pan de ajo. A la 1 pm había música en vivo pero ya no nos pudimos quedar. Lo único que no me gustó fue que el café Americano no tuviese refill, algo habitual en la restauración en México

Pudiera parecer, si nos concentramos en sus iglesias, plazas y callejones que Guanajuato está congelada en el tiempo y que no hay nada más que ofrecer que unas enchiladas mineras, que si bien son buenísimas, pueden llegar a aburrir.
El Midi Bistró es una alternativa en el mapa. Un lugar que me enamora por esa característica mezcla perfecta entre gastronomía del sur de Francia y un ambiente buenísimo, con música en vivo. En particular este punto me fascina, siendo Guanajuato una ciudad con tanta cultura, la oferta de espectáculos va desde la bossa nova brasileña, el flamenco español y el jazz.
En breve: ¿y mi sexta estrellita, Unilocal

A una amiga mía le gusta mucho este lugar así que viene seguido y me trajo un día a cenar. Cuando vinimos había jazz, un ambiente padre y el vino estaba muy rico, así que la comida pasó a segundo plano. Estaba buena, lo recuerdo pero pesa mucho que el lugar está bonito y que uno se la pasa bien.
Además hay eventos de repente con música en vivo o catas de vinos.

Como dijo Forrest Gump, «yo no sé mucho de casi nada», y la cocina del Sur de Francia entra en esa verdad. Pero cuando he ido al Midi, me ha gustado lo que he comido. Antes se ubicaba en la Plaza de San Fernando pero desde que Casa Cuatro abrió, hace pocos años, El Midi se encuentra en la planta alta y tiene la vista a la calle por las mesas que están en el balcón. Los conocidos coinciden en que su rasgo distintivo es que tienen una muy buena selección de vinos. Yo probé hace poco uno mexicano, de california, y aunque no soy experta, sí que era bueno. He probado sus tablas de embutidos españoles, que llevan uva y tomates de cambray; salmón ahumado con pan y ensalada; una cena de tres tiempos que incluía una sopa mediterránea de mariscos y un postre delicioso de clara de huevo batida. La decoración sí que es muy bonita y frecuentemente hay músicos invitados.

¡Guau!
Y no de ladrido, sino de impresión. El Midi es sin duda una experiencia para todos los sentidos, sin tratar de alardear o parecer un ‘snob’.
Desde el momento que entras, la decoración te lleva a una cabaña del sur de Francia, los olores tan característicos de la comida francesa. Los sabores ni se diga, un punto y a parte. Y si tienes la suerte de asistir los domingos o jueves, me parece, tienen un conjunto de jazz que acompañarán tu comida, como Viruta a Capuliina.
Ese día que fui, fui en familia y me toco probar de todo, ya que compartimos los platos que ordenamos. Comenzando con un plato de quesos y carnes frías, exquisito. Después una pasta mediterránea, un salmón con mostaza y miel, una ensalada, y una beef bourguignon. No hubo algo que desentonara y todo estuvo muy rico.
Si estás por el centro con antojo de comida bien hecha sin duda tienes que para en el Midi.

Dentro de la Casa 4 en la planta alta se encuentra el Midi Bistro, este restaurante tiene de concepto la comida del sur de Francia, tienen bastantes vinos y bebidas que ellos llaman Coctelería Artesanal y los domingos aunque no nos tocó vimos tenían brunch de 11 am a 5 pm. Pedimos dos copas de vino, una tinto y una rosada y una tabla de quesos y carnes frías para compartir, todo súper rico y para acompañar un pan con ajo, que si no es recién hecho parece al menos, que estaba súper suave y delicioso. Te lo traen en un papel aluminio, lo abres y está ya cortado, pero lo tienes que jalar un poco, tiene mantequilla y lo de afuera esta crujiente pero lo de adentro muy suave. Este pan tienen que pedirlo para acompañar lo que sea que coman que vale la pena, en nuestro caso, le fue perfecto a nuestra tabla de quesos y carnes. Esta excelente para ir con tu pareja, con amigos para platicar y echar un drink. Música super relax y tiene también micro balcón por si quieres una plática más privada con vista a la ciudad.

Si tú como yo compartes la misma pasión por el vino entonces leer esto deberás…
Guanajuato en lo personal cuenta con muy pocas opciones para tomar un buen vino, y en esta ocasión les presento la que a mi parecer es la mejor opción, El Midi Bistró.
No me enfocaré mucho en la ubicación, ni en el ambiente, ni mucho menos en los alimentos, que aunque son excelentes no es lo que me trae a opinar del lugar.
El lunes de cada dos semanas llega el tan esperado día para los que se aventuran en el mundo de los aromas, los colores, los sabores y el glamour.
«El Club del vino» nace después de que Veronique Marconnet y la Sommelier Gabriela González decidieran hacer un espacio para aquellas personas amantes del vino y para aquellas que quieren adentrarse a esta cultura.
Además de que la Sommelier cuenta con certificaciones y te hace apreciar el vino de una manera distinta con todos sus conocimientos y consejos que brinda es una persona muy carismática y que bien vale la pena conocerla y asistir a sus catas.