Casa Santos Lugo

Un mundo surreal, fue como entrar en la dimensión desconocida. Venden todo a granel o por mayoreo y es especial como para restauranteros, por fuera parecería una bodega grandota, pero inaugurada en el año cero y por dentro parece que viven de los eventos de la gente.
No necesariamente es para mayoristas, puedes comprar también un kilo de queso o en cantidades pequeñas, pero si dan mejores precios en mayoreo y la mayoría de sus productos son los predilectos para hacer postres, yo me sé ese cuento que mi tata es panadero de corazón y todos estos productos me recordaron las idas a comprar productos con él.
También venden grandes bolsas de artículos desechables, que aunque representan un incremento de la contaminación, son muy prácticos, aunque un tip menos tóxico es usar productos de cartón, igual son contaminantes, pero no tanto como el plástico.
Santos Lugo, toda una experiencia surreal, un súper mercado de otro siglo con productos muy específicos orientados a la cocina.

Santos Lugo es la primera opción para la gran mayoría de comerciantes, reposteros, dueños de pequeño negocios y hasta de grandes restaurantes y cafeterías. Yo lo conocí por mi amigo Jerry que estudió Gastronomía y tiene su servicio de reposteria fina para eventos sociales y fiestas, y la verdad se avienta unos pasteles, cupcakes y brownies riquisimos.
Jerry compra todo lo necesario para hacer tus delicias culinarias en Santos Lugo, desde polvo para hornear, harinas, azucar glass y quien sabe cuanta cosa más. Yo le he acompañado en repetidas ocasiones para ayudar en sus compras y quedo sorprendido de la gran variedad de insumos para todo tipo de negocio del rubro alimenticio. Bueno, bonito, barato y lo mejor es que literal encuentras TO-​DO en un solo lugar. Una maravilla de lugar, ya con varias sucursales, negocio 100% yucateco y del gusto de mucha gente.

Santos Lugo es un supercito muy particular, es como entrar a los supermercados de cuando era chiquita, ¿te acuerdas de Gigante? con estanteros altos de metal y bolsas de azúcar rotas, pues así es sólo que más enfocado a la onda dulcera empalagosa. Es como para hacer pasteles y si no lo tenías en mente, que te den ganas de hacerlos.
No sé de dónde sacan estos productos, pero son más baratos que en otros lados y la misma calidad que en todos lados. Es la tienda perfecta para las reposterías locales o para las mamás chiqueonas que hacen y deshacen para organizar los mejores cumpleaños. Esa impresión me dio, como que para el diario, pero si estás pensando en armarte una fiestecita, aquí es el mero lugar, lleno de consumibles de fiesta.
Hay salchichonería donde puedes comprar esas carnes frías y variedad de quesos para poner de botanita, papitas y demás delicias saladas, porque no todo lo que brilla es azúcar, puede ser también sal o grasita.

Santos Lugo es de esos lugares que conocí gracias a mi tía, y es que ella por varios años fue propietaria de unas pizzerías entonces siempre estaba en búsqueda de productos a granel o en grandes cantidades.
Y es que realmente son mas baratos en este lugar en comparación con muchos otros, lo que me gusta es que sus productos siempre están frescos y no necesitas comprar mucho para que te salga barato, los precios de por sí son bajos.
Si tienes una fiesta o algún evento donde necesites alimentar a muchas personas, sin duda alguna santos lugo te va a sacar del apuro, ya que como les digo puedes comprar mucho sin pagar tanto lo que a todos les cae bien.
Entre los productos que manejan están los especializados para repostería como harinas, chocolate, mermeladas, cremas, por mencionar algunos, para la cocina convencional tienen las carnes frías, productos enlatados y un sin fin de otras cosas.
Ya no tienes excusa para no cocinar los postres que siempre quisiste, si tienes una tienda como esta cerca que aparte de tener todos los ingredientes a la mano, te ofrece cursos de repostería por un muy bajo costo!

Últimamente de los lugares favoritos para ir por las compras, y es que en la cocina ando experimentando con panadería y repostería y apenas estoy descubriendo diversos productos que me pueden servir para enriquecer mis bizcochos (me refiero a los panes que cocino).
He tenido la oportunidad de visitar varias sucursales, pero la que en definitiva no dudo en recomendar por su amabilidad y servicio es la de la calle 60 o mejor conocida como Los cocos. Aquí voy cada semana que quiero probar una nueva receta o cuando me toca hacer las pizzas o el postre de la fiesta y la verdad es que aunque el lugar es pequeño y recorro los mismos pasillos todas las semanas, me encanta mirar los productos porque además en cada sección te ponen a un lado del exhibidor la descripción del producto en cuestión, qué es y para qué sirve.
Además de insumos te ofrecen herramientas para el preparado de los alimentos (charolas, moldes, cucharones, espátulas entre otros) y por si fuera poco si lo que tú tienes es ganas de aprender a usar todo lo que ahí venden, te ofrecen unos cursos de distintos alimentos para que aprendas a trabajarlos, por ejemplo yo acudí al de panadería tradicional y la verdad es que por 130 pesos que pagué por el curso, me enseñaron una gran variedad de preparar los distintos panes que más gustan a la gente.

Aquí puedes encontrar muchísimos productos a muy buen precio, sobre todo si tienes algún negocio o estas en proceso de abrir alguno de tipo alimentario, Santos
Lugo es el lugar ideal para ti, tienen una vasta variedad de insumos, y se enfoca en
venderle a negocios que se dedican a la venta de alimentos.
Con más de 60 años de experiencia, este lugar es el líder en abastecimiento a
restaurantes, cafeterías, panaderías, heladerías, reposterías, al público y más.
Actualmente cuentan con cinco sucursales en la ciudad las cuales abastecen a cientos de negocios en todo el estado de Yucatán.
Casa Santos Lugo es sinónimos de calidad y cumple con las tres b’s de bueno, bonito y barato, por algo se ha catapultado como uno de las principales comercializadoras de insumos para los que se dedican a vender alimentos.
Excelente opción para cualquiera que necesite gran cantidad de productos desde la panadería de la esquina, la cocina económica de la tía o las compras de mamá para que prepare su especialidad de postre.