El Pez Gordo Express

Existen muchos lugares en donde se pueden disfrutar de platillos marinos tradicionales y usualmente en esta temporada de cuaresma, es cuando más auge tienen, además que en la ciudad de Mérida son muy comunes este tipo de restaurantes en donde siempre te encuentras los mismos platillos, con algunas variaciones, pero es en este punto en donde quiero introducir a El Pez Gordo Express.
Es un restaurante de pescados y mariscos, pero no como cualquier otro ya antes visto, ya que tienen una ingeniosa manera de elaborar combinaciones y deliciosas presentaciones que no solo te enamoran a la vista sino también sus sabores coquetean con tu paladar y una vez que has encontrado tu platillo predilecto ¡Bum!, estoy segura que te quedarás con las ganas de volver una y otra vez, sin importar que sea cuaresma o no.
Su menú es muy variado y muy completo, en donde puedes encontrar tacos hechos con pescado, camarón, langosta o carne de cocodrilo (si leyeron bien ¡Cocodrilo!), envueltos en un sutil y delicioso empanizado, adornado por encima con col morada y cabe destacar que la tortilla que puedes elegir está entre harina, maíz o queso (de nuevo ¡Tortilla de Queso!), que por lo que supe son los pioneros e inventores de la misma, uhh!
Cuando llegas el servicio es de primera, los meseros son muy atentos y el lugar está adornado con frases divertidas como «En la forma de agarrar el taco se vé quien es tragón», pero eso no es todo también te sorprenderá la manera en la que aparecen los nombres de los platillos en el menú, por mencionar uno que me causó curiosidad y a la vez mucha risa «El Gober Precioso».
Nota: Es un lugar que es digno de visitarse para la hora de la comida o para una cena romántica.

Maaaaa, ta buena esta onda, hija. Fui literalmente express con unos amigos que tenían diez minutos Godínez de almuerzo pero no querían dar marcha atrás a su antojo de marisco, y la verdad fue como un descubrimiento caído del cielo. Nunca había comido en el pez gordo, ni el express ni el lento ni ninguno. Me hacían ojitos las fotos de su comida, pero la vida me ha enseñado que nada se ve como en la foto, así que naturalmente desconfiaba.
Pero aquí se dio una maravillosa excepción, su comida de mar es muy original, re inventaron la forma de comer mariscos con tacos y platos hermosos y sabrosos. Además, la imagen del lugar es muy especial, con un toque de folklore mexicano, colores vivos y frases ingeniosas.
Todo esto es un plus a la comida, que es espectacular. Y la cereza del pastel son las salsitas que te ponen en la mesa. Hay una de coco con habanero que nunca pensé que existiera en la vida y ahora no sé como pude vivir tanto tiempo si ella. Si te enamoras de las salsas, puedes comprar una botellita para tener en casa y quitarte el poch, pero te recomiendo que acudas al Pez Gordo a la menor ocasión a saciar tu antojo de mariscos.

El Pez Gordo Express es una mezcla entre restaurant y puesto de tacos. El lugar es muy reducido y tiene sillas, no incómodas, pero sí de plástico. Tiene además una barra para comer ahí. Es por ello que digo que parece una taquería para desayunar o comer rápido.
Cuando abres el menú y te das cuenta que hay tacos, especialidades, cocteles, ceviches, postres y demás, dices «no, pues no es un puesto de tacos». A pesar de tener una cocina muy pequeña (o eso es lo que aparenta), tienen uno de los menús más completos de todos los restaurantes de mariscos de la ciudad.
Además, los platillos son un poco exóticos, pero para nada se acercan a lo absurdo. Por ejemplo, el ceviche, que trae trozos de mango, está más que delicioso. A partir de ese díam cuando compro un ceviche en algún lugar o lo preparo, le pongo mango.
Los precios, un poco elevados pero justos para la calidad de la comida. Se ve desde lejos que usan ingredientes de primera. El Pez Gordo es uno de los mejores lugares para comer marsicos. Se los recomiendo.

Ya extrañaba los marisquitos, la verdad es que he comido mucha carne roja últimamente y comer marisquitos, uf, ¡me cayó de perlas! Aquí es un lugarcito como darle gusto al paladar. Hay miles de combinaciones súper exoticonas que te dejarán con la boca abierta y hecha agua.
Para calentar motores, te recomeindo un caldito de camarón, de esos levantamuertos con mucho limón, grrr. Luego pide hasta que no puedas más, taco a taquito se llena el barrilito y te recomiendo que pidas uno de este, otro de aquel… el crunchi de camarón, el barbie, jajaja, los nombres son la onda, muy irreverentes y medio albureros, todo el mood mexicanísimo. ¡Vale la pena que pruebes lo más que puedas!
Aparte de la buena sazón e higiene, el lugar está chistosísimo, son dicharacheros y por todos lados verás dichos, amé el «si quieres comer rico, pregúntale a un gordito» jajajajaja.
No es lo más barato, pero sí lo más rico, así que vale la pena, TOTALMENTE.

Hubo su fiesta y nos amaneció. No sé cuántos negocios oasis había a cuadras caminables a la redonda, pero este estaba sólo a dos. Yo estoy segura están acostumbradxs a recibir crudxs.
Éramos lxs únicxs en el local, pedimos agua, y pffff, los totopos con esa mayonesasalsitacremadip son lo más. Me podría llenar sólo de eso. Pedimos un ceviche y unos tacos de pescado con tortilla de queso. UFFF. Todo muy bueno.
El servicio era extraño. No puedo decir que era malo pero es probable que la chica que nos atendió era una suplente o tal vez era su primer día. No nos faltó nada, y todo llegó a un tiempo apropiado. Ahora que lo pienso tal vez el problema fue que todavía veníamos medio disfrazados de la fiesta anterior, de Halloween. Puede que la hayamos sacado de onda: B Cualquiera que fuera el motivo, no fue suficiente como para recibir un servicio que se calificaría de malo. Su actitud en general fue rara. Como si quisiera que nos fuéramos. Tal vez sí nos veíamos muy mal D:
Eeen fin, Para finalizar sin mucho choro, mi comentario eterno sobre esta cadena: Es muy poca comida muy rica.