Gelata

Gelatinas Gelata es el lugar favorito de toda mamá, venden todo tipo de gelatinas, el lugar es muy agradable y está ubicado cerca de la glorieta de prolongación paseo de montejo, así que no hay pierde, pues es una de las gloroetas más transitadas y populares de la ciudad. Gelatinas Gelata ofrece una amplia variedad de gelatinas de todos los tamaños, sabores y colores, tienen una singularidad en sus sabores, ya que no se sienten para nada sintéticos.
Mi favorita es la gelatina de de pay de limón, esta gelatina esta compuesta por tres deliciosos pisos: en la base se encuentra una capa solida de galleta oreo, en la segunda capa un cremoso piso con el sabor único del pay y en la punta la gelatina de limón, una capa verde transparente con trocitos de limón.
Bueno saben que, ahora vengo antes de que se acaben y me dejen sin mi pay, no lo olviden cerca de la glorieta de montejo.

En la ciudad de Mérida existe un paraíso donde podrás encontrar todos los tipos de gelatina que se te pueden ocurrir. Un mundo de gelatina, donde es la reina y soberana. Un postre que estaba hecho para cuando uno estaba enfermo de la guatita y no sé en que momento paso hacer una delicia a la hora de terminar de comer.
Gelata es el lugar dedicado a la gelatina. Aquí podrás encontrar de todos los tamaños, colores y sabores. Si los vas a visitar podrás probar desde las tradicionales gelatinas a exóticos sabores como Crunch, rompope, kalua, hershey, nutella, si, como lo leen, existe tal maravilla. También hay combinadas como fresa patria que es de fresa, coco y kiwi o la tropical de mango con kiwi. Estas delicias las puedes probar en formato individual o para compartir con la familia en alguna fiesta de cumpleaños, eso me llamó mucho la atención de México que se usa más una gelatina que un pastel para celebrar.
Si quieres algo más consistente tienen unos exquisitos pie de limón, fresas con oreo y Baileys con oreo, simplemente pedacitos de cielo.

La verdad es que pensé que vendían gelatos y a pesar que por fuera tienen una enorme gelatina en una lona, pensé que también vendían gelatinas, pero equis. Pues entré y me sorprendí de todos los sabores que jamás hubiera imaginado en gelatinas. El de fresas con óreo se veía exquisito, ¡qué presentación!, pero vi el pay de limón y sin pensarlo ya lo había pedido y ya me lo estaba recetando, ¡excelente y suculenta opción! También tienen baileys con óreo, que seguramente pronto iré a degustarlo, se ve también impresionante y pues ya verás, la elección está difícil entre todos los sabores que tienen.
Lo mejor de lo mejor es que todos sus gelatinas están hechas con fruta de verdad y de la forma más natural posible. Está buenísimo como para cuando tienes un evento, la presentación es hermosa y el sabor es exquisito.
Tienen servicio a domicilio por si prefieres comerlo en casita o en el trabajo.

Para mi, este lugar era el típico local que ves todos los días al pasar en el coche o en el camión y que siempre dices «Tengo que ir ahí un día de estos a probar lo que venden», más que nada por su gran anuncio del pay de limón que venden. Afortunadamente lo único bueno que me ha dado la huelga de la UADY ha sido tiempo de sobra para visitar los lugares que había estado dejado pasar, jeje.
El lugar se dedica específicamente a la venta de gelatinas de distintos sabores, ya sean frutales (fresa, uva, manzana, guanábana, limón, naranja, etc), como también sabores exóticos que nunca te imaginarías en una gelatina (café, rompope, nutella, etc.)
Ya me los imagino pensando «¡YO QUIERO UNA GELATINA DE NUTELLA!», pues no chicos, no sería una recomendación honesta si les dijera que tienen que probarla, aunque lo que sí les puedo recomendar son las gelatinas frutales, te sorprenderás de la cantidad de fruta natural que contienen.

Lo repito, no soy fan de los dulces, pero a veces me veo en situaciones en las que debo comer dulce, aunque sea por compromiso o para actuar como persona normal. El caso de las gelatinas de Gelata es un poco diferente, pero la verdad es que tal vez no las hubiera probado nunca si no hubiera sido porque me enfermé.
Como no podía comer cualquier cosa (pasaba por una infección gastrointestinal), mi chica me trajo dos gelatinas, una de fresa y otra de arándano. Lo primero que llamó mi atención de estas gelatinas es la cantidad de fruta natural que tienen. Ambas gelatinas tenían una consistencia pastosa, más que gelatinosa, lo cual no me resultó desagradable, solo extraño, pero pronto me habitué a esa sensación. Dejé de pensar que estaba comiendo una gelatina y que se trataba solo de un dulce de fruta muy rico, de hecho.
En pocos días logré restablecerme y pude comer cualquier cosa, pero un día se me ocurrió invitarle a mi chica unas gelatinas de Gelata. Pasé por ella y fuimos al local. Ahí tienen una variedad de gelatinas tanto de leche como de fruta y además tienen pay de limón. Grata sorpresa fue encontrar una de guanabana –rica y sabrosa guanabana– y fue la que pedí, mientras que mi chica pidió una de rompope.
El lugar es pequeño y tiene tres o cuatro sillas por si se quiere comer las gelatinas ahí. El servicio es de primera y el dueño atiende amablemente a los clientes. Así que si gustas de una gelatina diferente, con bastante fruta o de nutella (sí, gelatina de NUTELLA, gracias a dios por la existencia de esta joya de las cremas de chocolate y avellana) es altamente recomendable probar las gelatinas de Gelata.